８日の給食は五穀ごはん、鶏肉の棒棒鶏焼き、ビーフンソテー、ぶどう豆、牛乳です。五穀ごはんには、白米のほかに「赤米」「もち米」「きび」「麦」がはいっていて、栄養満点です。「棒棒鶏（バンバンジー）」とは、焼いた鶏肉を棒で叩き、柔らかくしたことから「棒」の漢字が使われたといわれているそうです。四川料理なので、本来は辛い料理ですが、日本では日本人好みに変えています。ぶどう豆はぶどうの粒のような色、形にふっくらと煮た豆という意味からこの名がつきました。８日は大豆を使用しましたが、黒大豆を使うことが多いようです。

　５月２日（金）は、１・２年生合同で小田野方面へ生活科見学でした。とても天気が良く、ハイキング日和！のはずが、思ったより暑かったです。
　そんな中、子供たちは我慢強く歩いて、目的地の小田野中央公園に向かいました。公園でも、しっかりマナーを守って仲良く遊ぶことができました。お弁当は、色とりどりのものが多く、どれもおいしそうでした！！
　来年は、新しい１年生を引っ張っていく立場になります。

きなこ揚げパンはみなさんに人気のメニューの一つです。コッペパンを新しい油でカリッと揚げます。浮いているので、すくいで、押さえるように油につけます。油をよく切って、きなこ、さとう、塩を混ぜたものをやさしくまぶします。湿気があるので、すぐにパン箱に入れず、少しさましてから、パン箱に入れます。こうした手間をかけているので、おいしいのですね。

今日の給食はきなこ揚げパン、春雨と肉団子のスープ、ぴりからきゅうり、果物（清見オレンジ）、牛乳です。きなこ揚げパンは人気メニューです。一年生のパン箱も残りはありませんでした。春雨と肉団子のスープは肉団子から「だし」がでて、とてもおいしいスープになりました。果物には、柑橘類が出ることが多いです。皮をむくことが面倒になることもありますが、ビタミンたっぷりなので、残さず食べてくれるとうれしいなと思います。

　１日の２時間目に高尾警察署や交通安全協会の方々を招き、交通安全教室が開かれました。心配された天気も回復し（むしろ暑かったくらいです）快晴の中、無事に行われました。
　交通標識の話から横断歩道の渡り方、さらには不審者から身を守るための話など盛りだくさんでした。
　今回の内容は、普段の生活でも大事なことです。自分の命を守るために一つでも多くの事故を防ぐため、しっかり守ってほしいと思います。

天候に恵まれ、無事に出発することができました。

先ほど、小田野城趾につきました！
みんなのびのびと遊んでいます。

今日の給食はこいのぼりパン、ハムとほうれんそうのオムレツ、ペンネのトマトソース、アスパラソテー、牛乳です。5月5日は「こどもの日」です。それにちなんで、こいのぼりパンをだしました。目の部分が「干しぶどう」になっています。頭から食べる子、尾の方から食べる子と様々でした。今日は1.2年生が生活科見学で食べることができず、本当に残念でした。14日には「犬パン」が出る予定なので、楽しみにしていてください。今、旬を迎えている「アスパラガス」も柔らかくとてもいい味でした。

大きな釜を3つ使って蒸していきます。蒸すこと25分〜35分。ふっくらおいしく蒸しあがりました。竹の香りが食欲をそそります。

手作業で、全校児童、教職員分約580個包んでいきます。最初は手間取りますが、慣れてくるとスムーズに進んでいきます。包み終わった「ちまき」は蒸しざるに円を描くように並べていきます。

水につけておいたもち米の水をきっておきます。具を炒めて、味つけ、でてきた煮汁に水を加え、もち米の重さの3割にします。もち米に煮汁+水を加えて、火にかけ、水分がなくなるまで、炒めます。その後、具を加えます。これを皮に包んでいきます。

竹の皮の準備をします。乾燥しているとパリパリと割れてしまうので、水につけて置き、柔らかくしておきます。両端から丸まってきてしまうので、注意します。味のついたもち米を詰めやすいように、あらかじめ少し折っておきます。また、数を数えやすいように、10個単位で分けておきます。

5月1日の給食は、中華ちまき、若竹うどん、こんにゃくの土佐煮、果物（清見オレンジ）、牛乳です。5月5日にちまきを食べる風習は中国から伝わってきました。ちまきには「難を避ける」という意味もあります。給食では本来の「ちまき」をアレンジして、竹の皮におこわを包んで蒸しあげました。「竹の皮のにおいが苦手」という子が多かったのですが、中のおこわはおいしかったようで、残りはほとんどありませんでした。給食では、行事を大切にし、献立に反映できるようにしております。

4月30日の給食は、カレーライス、えのきのスープ、みかんヨーグルト、牛乳です。給食のカレーのルーは薄力粉、バター、油、カレー粉を使って、給食室で作ります。りんごをたっぷり使うことと、この時期出回る「新たまねぎ」を使うことで甘みにあるおいしいカレーに出来上がりました。残菜も少なかったです。

総合的な学習の時間で、収穫祭に向けてネギを植えました。
これからの成長が楽しみですね。

２５日の金曜日、５時間目に離任式を行いました。小山先生、徳増先生、戸高先生、木村先生、米谷先生、国分先生、下総先生がお見えになりました。残念ながら、異動された全員の先生方は出席できませんでした。
お手紙を読んだり、一緒に校歌を歌ったり、すてきな離任式になりました。

今日の給食は、ひじきごはん、さわらのぴりからやき、かきたま汁、果物（清見オレンジ）、牛乳です。ごはんに入っている「ひじき」は「骨」や「歯」を強くしてくれる「カルシウム」やおなかの中をきれいに掃除してくれる「食物繊維」が豊富です。今日はさらに「大豆」を入れました。２年生に「箸で大豆をつかめますか？」と聞くと「できるよ！」と器用につかむことができていました。

２５日の給食はむぎごはん、ホキのごまがらめ、わかめとたまごのスープ、煮ナムル、牛乳です。ホキはでんぷんをつけて油で揚げ、ケチャップ、みそを入れた「タレ」をからめました。全体にタレがからむように、少しずつ混ぜます。麦ごはんがすすみます。

　４月２５日（金）は、２年生と合同で学校探検を行いました。１年生にとっては、未知の世界となる３階から４階はどうなっているのか、子供たちも興味津々で２年生に手を引かれていました。
　このペアは、５月２日の生活科見学でも一緒に行動します。これを機に、お兄さん、お姉さんの顔を覚えて仲良く過ごせるといいですね。

今日の給食はたけのこごはん、いかの松かさ焼き、新じゃがの煮物、香りキャベツ、牛乳です。今日は今まさに旬を迎えている「たけのこ」を使って、たけのこごはんを作りました。缶詰のものと違って、歯ごたえが良い、おいしい「たけのこ」でした。5月にも生のたけのこを使用予定です。楽しみにしていてください。キャベツも今が旬の「春」キャベツです。やわらかくて、栄養満点です。

今日の給食は、ライトフランスパン、クリームシチュー、わかめと豆のサラダ、リンゴジュースです。クリームシチューの「ルー」は、薄力粉・バター・油・牛乳を使って、給食室で手作りしています。よく煮込んで作ったので、柔らかく、野菜のうまみがよくでていました。また、今日はリンゴジュースだったので、廊下でも教室でも大はしゃぎな姿がみられました。