脱穀＜５年生＞（１１月１１日）
きょうの給食１１月１１日（火）
さばのみそ煮 にくじゃが だいこんときゅうりのシャキシャキ炒め 牛乳 きょうも野菜たっぷりの給食です。きびのご飯もご家庭ではあまり食べることが少ない ものですね。きれいな黄色ごはんです。桃太郎のおはなしのきびの仲間ですが、その餅きびとは少し違ってねばりは少ないものです。 また今日は八王子野菜として、大根と人参を使いました。大根は八王子で一番とれる野菜です。一本づつ抜いて、洗ってと大変手間がかかります。皮をむいてイチョウにスライスしサッと炒めると冬の大根の甘みの感じられる一品になりました。 これから寒い季節です。農家の方々は収穫の本番、忙しい季節をむかえます。 きょうの給食１１月１０日（月）
秋野菜のグラタン ウインナースープ くだもの 牛乳 今日から八王子地場野菜の週間が始まりました。 八王子の畑で採れた野菜を特にたくさん食べようという全小学校あげての取り組みです。地元の野菜を収穫してすぐに食べると、栄養価も最大級に入っていますし、輸送コストもかからず地球にやさしいというわけです。この地産地消の取り組みは長池小では一年中やっています。これからの季節は、特に野菜の種類や量が増えます。 今日の八王子野菜は、里芋・人参・ブロッコリー・キャベツです。 きょうの給食１１月７日（金）
擬製豆腐 ひじきの煮物 のっぺい汁 牛乳 擬製豆腐とは、お豆腐を絞って野菜や肉を加え、卵を加えて焼いたものです。卵焼きのような外観ですが、もっとなめらかな舌ざわりです。味はしっかり目につけてあります。 ひじきの煮ものは、おうちで食べられる機会が少なくなってきていますが、以前は当座の小煮物として家庭料理の一品でした。栄養的にも普段とりにくい海藻をしっかりとれるのご飯の横に添えて、食べてもらいたいと思います。今日の卵は、新鮮な八王子産です。ほかに大根・ねぎも八王子産です。 代表委員会より（１１月７日）
避難訓練（１１月６日）
きょうの給食１１月６日（木）
水菜ととうふのすまし汁 白身魚のもみじやき 牛乳 「楽しい学校生活を送ろう」スローガン＜その２＞（１１月５日）
「楽しい学校生活を送ろう」スローガン＜その１＞（１１月５日）
きょうの給食１１月５日（水）
わかめとだいこんのサラダ ヨーグルトのりんごソース 牛乳 |