平成26年6月16日(月)

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    ***今日の給食の献立***

   ・エビチリ焼きそば
   ・くずきりスープ
   ・もやしのナムル
   ・牛乳

   ☆「エビチリ」は、中華料理では一品料理    
    としてありますが、今日は焼きそばの
    「あん」として作りました。

平成26年6月13日(金)

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    ***今日の給食の献立***

   ・ジャンバラヤ
   ・ウィングスティックのガーリック煮
   ・エスニックスープ
   ・ひよこ豆のサラダ
   ・牛乳

平成26年6月12日(木)

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    ***今日の給食の献立***

   ・二色丼
   ・ちくわのマヨネーズ焼き
   ・じゃがいもの中華煮
   ・牛乳

平成26年6月11日(水)

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    ***今日の給食の献立***

   ・五目うどん
   ・焼きじゃがもち
   ・和風サラダ
   ・くだもの
   ・牛乳

   ☆献立メモ
    じゃがいもには、体を動かす力や、体温のもとになる
    でんぷんがたくさん含まれています。
    パンやごはんのかわりにじゃがいもを食べる国もあります。

平成26年6月10日(火)

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    ***今日の給食の献立***

   ・ウィンナーライス
   ・キャベツのソースかけ
   ・三色白玉フルーツ
   ・牛乳

   ☆赤の白玉は、トマトジュースで色を付けました。
    緑の白玉は、抹茶で色を付けました。
    白い白玉は、豆腐と白玉粉を練って作りました。

平成26年6月9日(月)

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    ***今日の給食の献立***

   ・カレーリゾット
   ・フレンチポテト
   ・グリーンサラダ
   ・くだもの
   ・牛乳

平成26年6月4日(水)

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    ***今日の給食の献立***

   ・ビビンバ 
   ・もずくスープ
   ・揚げさつま芋のアーモンドがらめ
   ・牛乳

   ☆(もずくについて)
    もずくの旬は、4〜6月です。もずくは
    他の海藻に付いて成長することから「藻付く」
    といいます。もずくのぬめりは、「フコイダイ」
    という食物繊維で、腸の働きを活発にしてくれる
    働きがあります。

蝶の学習を終えて

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昨日、講師に福田晴男先生をお招きして3年生が蝶の学習を行いました。福田先生に蝶の見分け方や蝶の取り方などのお話を聞いたり、近くのつどいの森公園に行って、実際に蝶をつかまえたりしました。今回の学習を通して、たくさんの子供が蝶に興味、関心を持つことができました。

平成26年6月3日(火)

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    ***今日の給食の献立***

   ・スパゲティーミートソース
   ・わかめスープ
   ・ミニあじさいケーキ
   ・牛乳

   ☆あじさいは、成長に合わせて色を
    変化させることから、別名「七変化」
    とも呼ばれます。今日は、あじさいを
    イメージして、すりおろした人参の
    生地に小さく切ったさつま芋を入れて
    あじさいの花にみたてました。

平成26年5月30日(金)

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    ***今日の給食の献立***

   ・ごはん
   ・のりの佃煮
   ・カツオのあずま煮
   ・豚汁
   ・くだもの
   ・牛乳

   ☆今の時期にとれる「かつお」を
    「初かつお」といいます。秋に 
    とれる「かつお」を「戻りかつお」
    といいます。給食では、油で揚げて、
    甘辛のたれにつけ込みました。

平成26年5月29日(木)

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    ***今日の給食の献立***

   ・セサミトースト
   ・ポークビーンズ
   ・パリパリアーモンドサラダ
   ・牛乳

   

平成26年5月28日(水)

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    ***今日の給食の献立***

   ・グリンピースごはん
   ・豆アジの南蛮漬け
   ・新じゃがの煮物
   ・揚げと小松菜の煮びたし
   ・牛乳

   ☆今日のグリンピースごはんの
    グリンピースは、食育の一環で
    2年生に「さやむき」をして
    もらいました。2年生みんな
    話をよく聞いて、由井二小の給食
    のために一生懸命さやむきを
    してくれました。

平成26年5月27日(火)

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    ***今日の給食の献立***

   ・ドライカレー
   ・コンソメスープ
   ・オニオンドレッシングサラダ
   ・牛乳

   ☆一口メモ
    玉ねぎは多様の料理に使われます。
    サラダならばマリネなど、煮込み料理
    ではカレー、グラタン、肉じゃがなど、
    卵と共に料理をするオムレツやカツ丼に
    用いるほか、デミグラスソース、 
    トマトソースなどの素材として欠かせ
    ない。日持ちがするため、大航海時代に
    人参やじゃがいもと共によく食べられて    
    いました。

平成26年5月23日(金)

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    ***今日の給食の献立***

   ・カツサンド
   ・鶏肉とごぼうのさっぱりスープ煮
   ・和風サラダ
   ・牛乳

   ☆いよいよ明日は運動会!!
    給食では、「かつ」に縁起をかけて
    「カツサンド」をつくりました。
    練習の成果をしっかりだせるように
    給食室のみんなで応援しています。

平成26年5月21日(水)

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    ***今日の給食の献立***

   ・下野ごはん
   ・千草焼き
   ・みそけんちん
   ・金時豆の甘煮
   ・牛乳

   ☆ 一言メモ
    金時豆のような赤い豆には、「食物繊維」がたくさん
    入っていて、おなかの掃除をしてくれます。

平成26年5月20日(火)

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    ***今日の給食の献立***

   ・五目汁そば
   ・豚の角煮
   ・沖縄ドーナツ
   ・牛乳

   ☆「沖縄ドーナツ」は、「サーターアンダギー」とも
    いわれています。形が花が開いたように見えること
    から、縁起の良い菓子とされ、祝い事の際に出され
    るそうです。

平成26年5月19日(月)の給食

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    ***今日の給食の献立***

   ・パエリア
   ・白身魚のチーズパン粉焼き
   ・オニオンスープ
   ・くだもの
   ・牛乳

   ☆パエリアとは、どこの国の料理でしょうか?
    1.スウェーデン 2.スペイン3.スイス

               答えは、スペインです。

    スペインでは、フライパンで炊き上げて作ります。



               

平成26年5月16日(金)

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    ***今日の給食の献立***

   ・鮭レタスチャーハン
   ・ナムル
   ・豆腐の中華スープ
   ・くだもの
   ・牛乳

    

平成26年5月15日(木)

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    ***今日の給食の献立***

   ・ショートニングパン
   ・そら豆のグラタン
   ・ABCスープ(カレー)
   ・りんごジュース

    ☆今日は食育の一環として、一年生を対象に「そら豆」を知ってもらおうと
     そら豆に関するクイズを教室に行ってしました。みんなよく話を聞いて、
     クイズに参加をしてくれました。

平成26年5月14日(水)

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    ***今日の給食の献立***

   ・ごはん
   ・根菜の煮物
   ・鯖の辛みそ焼き
   ・えのきの佃煮
   ・牛乳

    ☆今日の食材☆

     鯖・・・鯖のような体がキラキラした魚を「青魚」と呼びます。
         「青魚」に含まれる「あぶら」は頭の回転をよくする働きを持ってい                   ます。
         「あぶら」というと体に悪いというイメージをする人もいるかもしれ         ませんが、魚の「あぶら」は血液をサラサラにするので、体に良いで                   す!!
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