きょうの給食5月２９日（木）
ちくぜんに にら玉焼き くだもの 牛乳 きょうは、和食の献立です。教室をまわるとお箸をうまく使える人と、ぎこちなく使って食器も手に持つことなく、逆に顔を近づけて食べている人もいます。 ときどきは、声かけて励ますのですが、なかなか定着はしません。でもいつかきっとうまく使えるようになることを信じて声掛け。ご家庭でもときどきしていただくと・・・ 良い方向に向かって育つかなあと感じる今日この頃です。 きょうの給食5月28日（水）
みそしる あさづけ 牛乳 最近の子供たちは魚離れが深刻です。しかし、さかなは肉よりも体に良い効果が期待できる食品です。 初めは、食べやすく加工し（下味つけ、調理法も食べやすくなど）魚のおいしさを伝えていきたいものです。生涯にわたる健康の維持に魚特に青魚）はかかせない食品です。ぜひ、身近な食べ物として食べる回数を増やすよう心がけましょう。 きょうの給食5月27日（火）
やきししゃも ツナあえ にまめ くだもの 牛乳 長池小ののこどもたちは、煮豆や、あんこはよく食べます。きょうはわざとやわらかくしてしょうゆを少したらしてしあげました。ししゃもには、おいしい醤油たれをつけて食べやすくしてあります。よくかんで、まるごと食べられますように工夫しました。 きょうの給食5月２６日（月）
いかのハーブ焼き こふきいも フレンチサラダ くだもの（パインアップル缶） 牛乳 運動会が終わって梅雨の直前、この辺りまでは食欲もあってしっかり食べられます。 来たるべき夏の熱さに備えてしっかり体調を整えたいですね。 きょうは、じゃがいもでこふきいもをつくりました。秋のいもとは違って粉はふきにくいですが、新のいもですので、ねばりがあっておいしいです。きっとみんなおいしく食べてしまうでしょう。 きょうの給食5月23日（金）
アスパラソテー トマトと卵のスープ 牛乳 きょうのカレーライスは、いつもの小麦粉とバターとサラダ油で作るルーではなく、たまねぎと、じゃがいもを煮溶かして、とろみをつけました。 さっぱりとしていて、夏の暑い時期は、おいしく食べられるようです。 きょうは野菜が盛りだくさん、トマトのスープもアスパラもあじも良いバランスです。 きょうの給食5月２２日（もく）
ちくわの2色揚げ （あおのりとごま） わかめサラダ 牛乳 給食で使うちくわは、やわらかなものではなく、かみごたえのあるものです。 さかなのすりみ、食塩、でんぷんを練り合わせてあります。 最近の傾向として固いものをあまり好まなくなっている子供たち、パンのみみでさえダメということもあります。 よくかむと、消化も助け、あごの発達や頭の働きにも良いといって回っています。 ご家庭でもときどきは、噛みごたえのあるものに挑戦させてみてください。 きょうだい学年集会（５月２２日）
きょうの給食5月21日（水）
青梗菜のスープ くだもの（フルーツミックス） 牛乳 学校のミートソースは水を一滴も使っていません。 タマネギの水分とトマトの水分これだけで十分なのです。朝から煮詰めること、3時間今日もおいしいミートソースができました。 大きな釜で焦げないように混ぜながら地獄谷の釜のようにブクブクと沸騰したミートソースは大変危険です。それでも子供たちのほっぺや、唇がオレンジ色に染まってにっこりする顔を目指して作り上げます。 きょうの給食5月２０
わかめナッツのサラダ ひじきとながいものハンバーグ そらまめのポタージュ ジョア きょうのそらまめは、2年生のクラスでさやむきをしてもらいました。 さやの厚い豆ですのでたくさんむきましたが、ポタージュに入れるとわからないくらいになりました。 ゆでてミキサーにかけましたので栄養は残らずスープに入りました。 大きな鞘を握り、青いきれいな豆をむいたら、机の上に並べてうれしそうにながめていました。少しそらまめが身近になった様子でした。 運動会（５月１７日）その１
運動会（その４）
運動会（その３）
運動会（その２）
明日は運動会です。（５月１６日）
明日は、第１８回運動会です。６校時には、高学年が準備を行いました。校庭には多めに散水を行いましたが、あっという間にからからになりました。明日も暑くなりそうです。子供たちにも水分補給をしっかりとさせたいと思います。保護者の皆様ご来賓の皆様も熱中症にはくれぐれもご注意ください。
運動会の練習（５月１６日）
きょうの給食5月16日（金）
ポークビーンズ オニオンドレッシングサラダ くだもの（紅美生柑） 牛乳 ポークビーンズは給食の定番メニューのようですが、初めて給食に提供した頃は、あまり好んで食べられなかったそうです。大豆を軟らかく煮て、お肉も下ゆでしてタマネギもゆっくり炒めて・・おいしくなる工夫を重ねて、給食の定番メニューの位置をキープしております。畑の肉といわれ、体に良い大豆がたっぷりですので、おうちでも作ってほしいものです。 運動会の練習（５月１５日）
きょうの給食5月１５（木）
海苔の佃煮 白身魚のマヨネーズ焼き だんごじる 牛乳 きょうの魚はメルルーサです。 みそとマヨネーズのソースをかけて中はふっくら、まわりはこんがり焼き上げました。 こうばしくおいしい香りが教室中にひろがります。 どの子のさかなもおいしく仕上がるように工夫して、心を込めて焼き上げました。 きょうの給食5月14日（水）
五目ワンタンスープ ワカメとじゃこのさっと煮 牛乳 とうふは、苦手という子供たちが案外いるのです。しかしマーボー丼にすると、どの子もぺろりと食べてしまいます。にらと、豆板醤うま味でしょうか？きょうは54キロのとうふを使いました。畑のお肉大豆のパワーをしっかりいただきましょう。 運動会まであと少し、給食時間もあわただしいですが、しっかりたべてもらいたいです。 運動会の練習（５月１４日）
|