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6/10(火) 今日の給食

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     ☆今日のこんだて☆

   ・ジャンバラヤ
   ・ウイングスティックのガーリック煮
   ・エスニックスープ
   ・カリカリひよこ豆のサラダ
   ・牛乳

  ※今日の鶏肉は、にんにく・しょうゆ・酢・
   酒・チリパウダーで、味がよーく染み込む
   まで弱火でコトコトと煮ました。

6/9(月) 今日の給食

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     ☆今日のこんだて☆

   ・さんまのかば焼き丼
   ・にらたまみそ汁
   ・煮びたし
   ・くだもの1/4個
   ・牛乳
 
   ※さんまには、血や肉になるたんぱく質、
    骨や歯を丈夫にするカルシウムが含まれ
    栄養満点です。
    今日は油で揚げて、甘辛いタレをからめました。
    ごはんがすすみますね♪

6/6(金) 今日の給食

     ☆今日のこんだて☆

   ・ごはん
   ・鯖の生姜煮
   ・豆腐のカレー煮
   ・ひじきの煮もの
   ・牛乳

   ※今日の鯖の生姜煮は、たっぷりの生姜を入れて  
    作りました。
    よーく味が染み込むように弱火でコトコトと
    煮ていきました。
    お酢も入ったので、さっぱりとしたおいしい
    鯖の生姜煮が出来上がりました♪
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6/4(水) 今日の給食

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     ☆今日のこんだて(かみかみ献立)☆

   ・高菜ごはん
   ・ししゃものカレー揚げ
   ・ほうれん草のごま和え
   ・みそ汁
   ・牛乳

   ※6/4〜6/10は、「歯と口の衛生週間」です。
    歯と口の健康を保つ為には、よく噛んで食べる
    ことが大切です。
    
    よく噛んで食べると、いいことがいっぱい♪
    1.だ液がたくさん出て、虫歯予防!
    2.食べ物が小さくなるので消化が良くなる!
    3.脳を刺激して、頭の働きが良くなる!

    歯は、一生使う大切なものです。
    今月は、よく噛んで食べる献立がたくさん
    あります。
    ひとくち30回を目安によく噛んで
    食べましょう!
    

6/3(火) 今日の給食

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     ☆今日のこんだて☆

   ・ミートソース
   ・わかめスープ
   ・ミニあじさいケーキ
   ・牛乳

   ※今日は、みなさんの大好きなミートソースです。
    玉葱をよーく炒めて、強火で水分を飛ばしながら
    煮詰めていくことでおいしいミートソースになります。
    この時期の給食室の温度は、35度を超えることもあり、
    調理員さんは、暑さと戦いながら作っています。
    これも、みなさんにおいしい給食を食べてもらいたい
    一心で 頑張って作っているんですよ♪
    
    
    

6/2(月) 今日の給食

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     ☆今日のこんだて☆

   ・ビビンバ
   ・もずくスープ
   ・揚げさつま芋のアーモンドがらめ
   ・冷凍みかん
   ・牛乳

   ※今日から、6月です。
    これから、気温・湿度もぐーんと上がって
    きます。
    体調を崩さないためにも、バランスの良い食事を
    心掛け、早寝・早起きをして暑さに負けない元気な
    身体をつくりましょう!

5/30(金) 今日の給食

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     ☆今日のこんだて☆

   ・ごはん
   ・のりの佃煮
   ・かつおのあずま煮
   ・豚汁
   ・くだもの1/4個
   ・牛乳

   ※今日ののりの佃煮も手作りです。
    レシピをのせますので、ぜひご家庭でも
    作ってみてください♪

   ☆のりの佃煮☆
   ≪材料≫4人分(g)     ≪作り方≫
   ・焼きのり・・8        1、のりを調味液に浸しておく。
   ・砂糖・・・・小さじ1     2、火にかけ、よくかきまぜながら
   ・醤油・・・・小さじ1と1/3   水気をとばし、煮詰めていきます。
   ・酒・・・・・小さじ1弱
   ・みりん・・・小さじ1/3    ★少し湿気てしまった海苔でも
   ・水・・・・・40         おいしくできまうので、ご家庭で、
                     ぜひ作ってみて下さい。
   
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