5月14日川口中学校で５校校長連絡会を行いました。昨年度行った小中一貫教育の内容を報告し合い、今年度取り組むことを確認しました。１学期か２学期に川口中学校から６年生へ出前授業に来ていただこうと思っています。

　昨年植えたやまゆりが今年も芽を出しました。上は、4月にようやく芽を出したころのものですが、今はこんなに大きくなりました。花が咲くのが楽しみです。

　今日の献立

　　　・グリンピースごはん　・手作りさつま揚げ　・ごじる

　　　・清美オレンジ　・牛乳


　今日は１年生が生活科の授業で、「食育グリンピースのさやむき体験」をしました。子どもたちは、一生懸命さやむきをしてくれ、さやの中を数えて７個あった、８個もあったと楽しそうに報告をしてくれました。子どもたちがむいてくれたグリンピースは、今日のグリンピースごはんになりました。普段はグリンピースの苦手な子も、さやむきを体験した事で、食べる意欲をもってくれました。

朝の時間や昼休みなども活用して、
どの学年も運動会の競技の練習に取り組んでいる中、
音楽科でも、運動会で歌う歌の練習を頑張っています。

１年生は、校歌と運動会の歌を一生懸命おぼえて、
元気に歌えるようになりました。

運動会当日は、
全校児童一人ひとりが力いっぱい歌えることを期待しています！

　今日の給食

　　　・わかめごはん　・棒餃子　・中華スープ

　　　・浅漬け　・牛乳


　今日は、美山農園の野菜を２種類、食材として使いました。中華スープにたけのこ、浅漬けにはかぶが入りました。４月にはまだ小さかったかぶでしたが、今日、初収穫できました。

　今日の献立

　　　・さんまの蒲焼丼　・春雨スープ
　　　
　　　・茎わかめの生姜炒め　・牛乳
　　


　今日は、さんまの蒲焼丼でした。さんまに生姜、酒、しょうゆで下味をつけ、でんぷんをからめて、油で揚げます。揚げたさんまにしょうゆ、みりん、砂糖で作ったタレをかけ、ごはんにのせて出来上がりです。甘めのタレで、食欲が進みます。子ども達は運動会の練習で、暑い中頑張っていたので、食欲が心配でしたが、とても良く食べていました。

　今日の献立

　　・パインパン　・ごぼうハンバーグ　・コーンポテト

　　・千切り野菜のスープ　・牛乳



　ごぼうハンバーグは、ひき肉の他にごぼう、玉ねぎ、豆腐が入ったハンバーグです。お肉よりも、野菜・豆腐の量が多いので、仕上がりが柔らかくヘルシーです。学校で、種をこね、1個１個手で形成してオーブンで焼きます。

　今日の献立

　　　・かやくごはん　・豆あじの南蛮漬け

　　　・みそ汁　・牛乳
　


　今日のかやくごはんには、のりがつきました。ごはんをのせて食べたり、細かくちぎって、ごはんの上にふりかけたりと、子どもたちは、いろいろ楽しみながら、食べることができたようです。

今日の献立

　　　・きなこ揚げパン　・春雨と肉団子のスープ　・ぴりからきゅうり

　　　・清美オレンジ　・牛乳

　　　

　今日は、子供たちが大好きな揚げパンです。きなこがたっぷりかかり、懐かしい味です。そして、美山農園で育った、新鮮な小松菜の入った肉団子スープでした。どちらも、残りは、わずかでした。

　今日の給食

　　　・ゆかりごはん　・いかの松かさ焼き　・肉じゃが

　　　・おひたし　・牛乳


　今日も美山小農園のほうれん草が、おひたしに入りました。子ども達が上手に育て、ここまで大きくなりました。柔らかく、色よく出来上がりました。

　　今日の給食

　　　　・ビーンズドライカレー　温野菜のごまドレッシングかけ

　　　　・フルーツヨーグルト　・牛乳



　　　　　今日の給食は、ドライカレーに大豆を使い、ヘルシーに作りました。
　　　　大豆はひき肉の大きさに細かく刻んで使います。そのままの
　　　　状態よりも食べやすく、子ども達にも大好評でした。　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　
　

　　今日の給食

　　　　・中華ちまき　・若竹うどん　

　　　　・こんにゃくの土佐煮　・牛乳


　　　　中華ちまきは、学校でひとつ、ひとつ、作っています。
　　　　豚肉、えび、干しほたて、たけのこ、にんじん、干ししいたけ、松の実、
　　　長ねぎと8種類の食材を使い、具を作って、もち米と混ぜ竹の皮で巻いて
　　　から、蒸して出来上がりです。

　　　　今日の中華ちまき、若竹うどんには、美山農園のたけのこが入りました。

　　今日の給食

　　　　・マーボー丼　・コーンと卵のスープ

　　　　・わかめとじゃこのさっと煮　・牛乳


　　　　　　
　　　　今日のコーンと卵のスープには、美山小農園のほうれん草が入りました。
　　　コーンの黄色と、ほうれん草の緑で、色どり良くきれいに仕上がりました。

　　今日の献立

　　　・ナン　・キーマカレー　・ポトフ

　　　・美生かん　・牛乳


　　　今日のキーマカレーは、新玉ねぎをたくさん使い、良〜く煮込んで
　　作りました。
　　新玉ねぎの甘みが良くでて、とても美味しくできました。

今年度のALTの先生はDane先生です。
各学年、楽しく活動することができました。

Dane先生への質問タイムでは、

「好きな色は何ですか？」
「日本の食べ物で好きなものは何ですか？」
「誕生日はいつですか？」

などなど、聞きたいことがたくさん！
いろいろな質問に優しく答えてくださいました。
１年間よろしくお願いします。

　今日の献立

　　　・ごはん　・ホキのごまがらめ　・煮ナムル

　　　・わかめと玉子のスープ　・牛乳


　今日のホキのごまがらめは、ホキ（白身魚）に酒、醤油、生姜で下味をつけ、でんぷんをからめて油で揚げ、たれをからめ白ごまをふったものです。ご家庭でも作ってみてください。


　　　　ホキのごまがらめ（一人分）

　　　　　　ホキ角切り　　　　　50ｇ　　　　
　　　　　　酒　　　　　　　　　　 1ｇ
　　　　　　醤油　　　　　　　　0.5ｇ
　　　　　　生姜　　　　　　　　0.5ｇ
　　　　　　でんぷん　　　　　 　3ｇ　　　
　　　　　　揚げ油

　　　　　　トマトケチャップ　　3.5ｇ
　　　　　　赤みそ　　　　　　　1.5ｇ
　　　　　　しょうゆ　　　　　　　0.5ｇ
　　　　　　さとう 　 　 　　　　　 1ｇ
　　　　　　水　　　 　　 　　　 　 1ｇ
　　　　　　白いりごま　　　　　　2ｇ
　　　　　　　　　　　　　

　　今日の献立

　　　・キムチチャーハン　・ワンタンスープ

　　　・じゃがコロ揚げ　・牛乳　


　　　　　じゃがコロ揚げは、じゃがいもの皮をむき、サイコロに切ったものを、
　　　　油で揚げ、青のりと塩をふったものです。
　　　　生のじゃがいもなので、冷凍のポテトフライとは違った美味しさを
　　　　味わえます。

　　　　　今日もキムチチャーハンの小松菜は、学校の農園で収穫したものを
　　　　使うことができました。



　　　　　

校舎の裏にある学校農園を生かし、
今日は4年生が「キャベツ」と「ブロッコリー」を植えました。

昨年度に植えた「小松菜」や「青梗菜」は最近の給食の中に登場しました。

自分たちで植えたものを食べることを通して、食べ物の大切さを学んでほしいと思います。

　3年生は、社会科の「学校のまわりたんけん」という学習で美山町の地図を作ります。この日は、美山町に調査に出かけました。途中、町会長さんにお会いしてお仕事の内容を教えていただき、自分のお家と関係があることもわかりました。また、来週は、東方面に出かけます。

　上川口の駐在さんや地域の安全協会の方々が1年生に交通安全の指導をしてくださいました。