5月8日(木)主食:ミルクパン 主菜:豆腐の和風グラタン 副菜:麦と野菜のスープ 飲み物:牛乳 今日は押し麦を入れたスープです。 具沢山で「食べるスープ」といった 仕上がりになりました。 5月7日(水)主食:磯ごはん 主菜:カレー肉じゃが 副菜:揚げと小松菜の煮びたし 果物:清美オレンジ 飲み物:牛乳 押し麦、じゃこ、わかめ、ごまが入った 噛みごたえのある混ぜごはんです。 不足しがちなミネラル・カルシウムも補えます。 5月1日(木)主食:若竹うどん 主菜:いかと里芋の煮物 副菜:いろどり豆 果物:ニューサマーオレンジ 飲み物:牛乳 新物の筍とワカメを使ったうどんです。 いろどり豆は3種類の豆(大豆、ひよこ豆、金時豆)を 煮た後にでんぷんをつけて揚げました。 ひよこ豆はサクサク、金時豆はふわっとした食感です。 |