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年に一度の中華ちまき作りの日です。640個作りました。
いわしの山河焼きは、みそとネギ・根ショウガがあいますねえ。
チーズ味のマッシュポテトのオーブン焼き、いつもと違う美味しさ。
野菜タップリの和風こんだてで、どちらかと言うと大人向けですね
じゃがいもとおからがベストマッチ、優しい味です。
野菜は、食べられるようにしないと、お腹の調子が整いませんよ。
赤魚は、焼くと驚くくらい小さく縮んでしまうけど、美味しいですねえ
お盆の上に、桜の花と菜の花が一度に咲いています。
赤や緑のピーマンとトマトの赤がきれいなカラフルオムレツです。
香キャベツは、生姜とかつおぶしの香がきいていますよ。
豚肉と豆の角煮風のこの艶の良さ、ご飯好きには、たまりません
ビビンバには、切り干し大根が入っていて歯触りがいいです。
1400個の豆腐ボールを丸めて作りました。美味しかったです。
金時豆入りのチリソース、パンに挟むとこんなに美味しいの！
サバの味噌煮に五目きんぴら、大人には懐かしい味です。
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