城山小学校の梅の木から採った梅を使って、２年生で梅ジュースの作り方を勉強しました。２週間後、６月２１日金曜日、出来上がった梅ジュースをみんなで、飲みました。子供たちから、「おいしい～！！」と、歓声があがりました。２年生で育てている野菜も漬物にして、食べました。こちらも好評でした。新鮮な梅や野菜は美味しいことを実感しました。

パン　とりのからあげ　チンゲンサイのスープ　もやしのナムル　ミニトマト　牛乳

暑くなってきましたね。
夏ばて対策の３つのポイントです。
１、毎日３食必ず食べること。
　暑いからといってアイスやジュースなどを食べすぎると胃に負担がかかります。温かい　ものを食べるようにして胃をいたわりましょう。よくかんで食べることも大切です。
２、ビタミン・ミネラルをとること。
　きゅうり、トマト、ピーマン、すいかなど夏の野菜や夏の果物にたくさん含まれてい　　ます。また、牛乳やチーズ、わかめやのり、小魚からカルシウムをとることも忘れず　　に。
３、こまめな水分補給をすること。
　のどがかわく前に水かお茶を飲むようにしましょう。
　食事の前にたくさん飲むと食欲がなくなりますから注意です。
　ごはんやみそ汁などもよい水分補給になります。

先日「多摩親と子のコンサート」というグループの方々が
来てくださいました。
演奏を披露してくださったり、
手拍子、身振りを交えて一緒にパフォーマンスをしたりしました。
1年生と3年生が一緒に参加し、みんなとても楽しく参加していたようです♪

小学校での水泳が始まっています。
笛の合図を覚えて、行動する練習をしています。

今回はダルマ浮きに挑戦！
先生の話をしっかり聞くことができました。

今日の水泳の授業は、天気もよく、とても気持ちよく活動できました。
バタ足練習をして、プールの横（１５ｍ）で何度も泳ぎました。
次の水泳の予定は木曜日です。晴れるといいですね。

スタミナ丼　じゃがいもの味噌汁　焼きししゃも　冷凍みかん　牛乳

水分をしっかりとって熱中症を予防しましょう。
１、のどがかわくまえにのみましょう。
　　汗をかく前にこまめに飲むようにしましょう。
２、飲み物の種類に気をつけましょう。
　　ふだんは水かお茶を飲むようにします。
　　ジュースでは水分補給になりません。給食の牛乳は残さず飲みましょう。
３、飲みすぎに注意
　　一度にたくさん飲むと　胃や腸に負担がかかります。

元気に夏をすごしましょう。

スパゲティミートソース　ぴりからきゅうり　オレンジポンチ　牛乳

オレンジポンチは　ミックスフルーツ缶にオレンジジュースを合わせました。
さっぱりとしていておいしいデザートです。

今日は子どもたちの大好きなメニューだったのでほとんどのクラスの食缶は空っぽでした。

音楽では、「多摩親と子のコンサート」の方がコンサートをしてくださいました。
みんなで振り付けをし、大盛り上がり！だんだん早くなって、ついていけるかわくわく、どきどきでした。
とても楽しい一時間でした。

京王電鉄株式会社から、ゲストティーチャーの中野さんが来てくださり、環境のお話をしてくださいました。
2年生のときにも高尾山の自然について教えてもらい、今回が2回目です。
生態系のことや山、川、海全てがつながっていることを教えてもらいました。

切干ご飯　豆鯵のからあげ　湯葉の澄まし汁　小松菜とえのきのり　牛乳

豆あじは一人１本です。骨まで食べられるようにじっくりと油であげました。
よくかんで食べましょう。
湯葉は　大豆を茹でてできる豆乳を煮たときに、表面にできる薄い膜を引き上げたものです。
乾燥させる前のものが生湯葉で、乾燥させたものを干し湯葉といいます。
６年生が移動教室で行く日光ではゆばが名物です。
日光には大きなお寺がたくさんあります。
お寺のお坊さんは修行のために、肉を食べずに、植物性の食品だけを食べることがあります。
そのときに、お肉や魚にかわるたんぱく源として　大豆や湯葉が食べられるようになったので湯葉が名物となったそうです。

小学校での初めてのプール。
初めての水の感覚を味わいながら、もぐったり、うかんだりして楽しんでいました。
約束を守って楽しいプールにしていきましょう。

中華おこわ　ビーフンスープ　大豆の炒め物　みしょうかん　牛乳

大豆の炒め物レシピ（５人分）
『材料』
大豆　３５ｇ、とりもも小間肉　５０ｇ、みじん切りねぎ　２５ｇ、みじん切りにんにく　少々、ごま油・しょうゆ・酒　各小さじ１、豆板醤　少々
『作り方』
大豆をゆでてやわらかくする。ごま油で野菜、肉、大豆を炒め調味する。

ご家庭でもどうぞ！！

今日は、朝は気温が低かったですが、10時ごろからお日様が出てきて、プールができました。2時間続きです。
でもやっぱり、少し寒かったです。リタイヤ続出でした。

今日は、水泳がありました。
プールに入る前に、いろいろな約束があります。
うわばきを並べること。着替えたあとは、棚にきちんと入れること。
今日は、ばっちり！きれいにできていました。

きびご飯　白身魚の味噌マヨネーズ焼き　じゃがいものそぼろ煮　えだまめ　牛乳

えだまめは枝になっていることから「えだまめ」と呼ばれるようになったそうです。
夏が旬です。
たんぱく質、カルシウム、そしてなんと、お肌をツルツルにする　ビタミンA、かぜをひきにくくしてくれるビタミンCも多く含まれています。
また、からだに疲れがたまらないようにしてくれるので、夏ばて予防にはもってこいのえだまめです。

照り焼きチキンサンド　夏野菜カレーシチュー　とうもろこし　ジュース　

これから旬を迎えるとうもろこし。
とうもろこしのおいしい茹で方ですが、プリッとしたものがお好みでしたら、水から煮て３～５分沸騰させると、実に蓄えてあるでんぷんが水をすってふくらみ、おいしくゆであがるそうですよ。
給食では蒸しましたが　プリッと仕上がりました。

すき焼き丼　じゃがいもの味噌汁　キャベツの生姜風味　オレンジ　牛乳

「みそしるは朝の毒消し」ということわざがあります。
これは「みそしるを毎朝飲むと、体によい」という意味のみそしるに関することわざです。
味噌は大豆からつくられているので、たんぱく質を多く含んでいます。
その味噌をつかって味噌汁をつくることで、味噌の栄養はもちろん、具の栄養も、具からとけだした栄養もとることができる栄養たっぷりの汁物です。

先月から観察していたモンシロチョウが、成虫になり、外に逃がしました。
卵、幼虫、さなぎ、成虫へと変態していく様子を観察することができました。
窓から「バイバーイ！」3匹が旅立ちました。

アウトリーチ・コンサートがありました。
オペラや日本の歌などを歌ってくださいました。迫力にびっくり！
みんなで、「手を平を太陽に」を振りをつけて歌いました。
先生も代表に選ばれて、みんなの前で歌いました。

自分たちで立てた計画に基づいて初めて行う調理実習です。
食材はニンジン、ブロッコリー、キャベツです。
それぞれ　ゆで時間が違うので、いろいろ気をつかっていました。
みんなの分担も上手にできていて、よくがんばっていました。
どの班も美味しくできました。