１２月２５日（木）、今日は２学期の終業式です。昨日から今日にかけて各学級が大掃除に取り組んでいました。
　今日はまた、子供たちが待ちに待った（？）通知表をもらう日です。担任の先生から個別にもらう学級もいくつかありました。
　さて、明日から冬休みです。ご家族の皆さんも、健康に留意され子供と共に楽しい冬休みをお過ごしください。
　それでは、良いお年をお迎えください。

バターロール
タンドリーチキン
きのこスパゲッティー
ポトフ
黄桃缶
牛乳

「今日は、クリスマス献立です。ちょっと豪華なメニューです。
2013年最後の給食を、味わって食べましょう。」

スパゲッティーミートソース
ジュリエンヌスープ
根菜チップス
牛乳

「今日は、みなさんの大好きなスパゲッティーミートソース、４年生のリクエスト献立です。ミートソースにも野菜がたくさん入っていますが、野菜スープにも、たくさんの野菜が入っています。スープには、野菜の栄養と旨味が溶け出しているので、残さず飲むと、栄養を全部とることができます。」

ししじゅうし
つみれ団子汁
かぼちゃのいとこ煮
牛乳

「今年の冬至は１２月２２日です。一年でいちばん昼がみじかく、夜がながいひです。むかしから冬至にかぼちゃを食べると健康でながいきできるとつたえられてきました。昔はふゆの野菜が少なくえいようが不足がちだったことから、保存がきいて栄養価のたかいかぼちゃが重宝されたとかんがえられます。」

　１２月１９日（木）、色鮮やかだった校庭の木々の葉もすっかり落ち冬景色になりました。今日は雪にはなりませんでしたが、冷たい雨が降り続いています。
　そんな中、今日は２年生が自分たちで掘ってきたサツマイモでスイートポテトをはりきって作って食べました。寒い体にできたての熱々がとても美味しそうでした。

　お知らせです。写真とは全然関係ありませんが、明日２０日（金）が保護者向け学校評価アンケートの提出締め切り日です。まだ提出していない方は、是非明日までにご提出ください。ご協力お願いします。

麦ごはん
焼きししゃも
豚汁
かみかみ炒め
牛乳

「食べ物をたべるとき歯でよくかんで食べるとおもいます。前歯でかじり、糸きり歯でひきさいて、奥歯ですりつぶします。よく噛んでたべると虫歯の予防になったりその刺激が脳に伝わり頭のはたらきもよくなります。よーくかみかみしてください。」

カレーライス
きゅうりと大根の南蛮漬け
フルーツヨーグルト
牛乳

「今日は３年生のリクエスト献立のカレーです。カレーには、季節のいろんな食材を入れることができます。みなさんも、家でいろんな野菜を入れたカレーを作ってみてください。新しい美味しさに出会えるかもしれません。」

セレクトグラタン
ミネストローネ
イタリアンサラダ
乳酸飲料

「今日は主食のリザーブです。「セレクトグラタン」の主食のパンかごはんを選んでもらいます。主食とは糖質が主成分でおもにからだを動かすエネルギー源となる料理です。みなさんはどちらを選びましたか？」

ごまごはん
さわらのゆずみそ焼き
かわりきんぴら
いか大根
牛乳

「ゴマは、昔から漢方などにも使われ、たくさんの効果があります。骨粗しょう症の予防、貧血の防止、活性酸素が体内で増えるのを抑えたり、肝臓も強くしてくれます。老化や、ガンを抑制したり、コレステロールも下げてくれます。でも、小さいので、よく噛んで食べないと、効果はありません。今日は、すりつぶして、汁に入れましたが、さらによく噛んで食べましょう。」

　１２月１１日（水）、昨日は学校からも大きな虹が見えました。放課後だったので、放送で子供たちにも呼びかけました。色がはっきり見えてきれいでした。
　昨日の風で銀杏の葉っぱがたくさん散りました。今日は、銀杏の木の下でたくさんの１年生が楽しそうに遊んでいました。

ひじきごはん
おでん
豆黒糖
みかん
牛乳

「ひじきには、皮膚を健康に保つビタミンA、便秘解消に役立つ食物繊維が豊富で美肌つくりにはかかせません。また、鉄分が豊富で貧血や冷え性 、肩や首筋のこりの予防にもなります。カルシュウムもたくさんふくまれていますので、みなさんの健康維持にはとても大切な食材です。」

ごはん
豆腐のカレー煮
のりの佃煮
もやしの炒め煮
みかん
牛乳

「もやしは、芽が出るという意味の「萌ゆ」が変化したなまえです。５ミリくらいの緑色のまめを水につけて暗い所においておくと、数日でもやしになります。１年中栽培できて、値段も安いからいろいろな料理に使われています。」

じゃこごはん
しいたけのファンファーレ
筑前煮
野菜のおかか和え
牛乳

「しいたけのファンファーレは、八王子の宮上中学校の１年生がかていかの授業で小学生の苦手な食べ物を克服するために、工夫してメニューを考えました「ファンファーレ」とは、はなやかな短い音楽のこと。しいたけのファンファーレがきこえてくるのをイメージしながら、苦手な人も、チャレンジしてみましょう。」

切干ごはん
さばのみそ煮
まめぶ汁
牛乳

「まめぶってなんですか？」「黒砂糖とクルミを入れた団子と人参、豆腐、ごぼう、しめじをしょう油で味付けして煮たものだ」岩手には、お正月やお盆をはじめ、行事食と呼ばれる伝統料理が数多くあります。海女ちゃんでおなじみの「まめぶ汁」もそんな料理のひとつです。こんかいは給食室バージョンでクルミ団子を作ってみました。

とりごぼうごはん
わかさぎのなんばん揚げ
味噌汁
おひたし
牛乳

「牛乳にはホネの成長に必要なカルシュウムがたくさんふくまれます。小学生のみなさんはまだまだホネの量がふえていくじきです。今のうちにしっかりためておかないと、ホネが折れやすくなったりします。冷たくかんじる人は、いっきに飲まず口の中に含んでから少しづつのむようにするといいですね。」

パインパン
イタリアンオムレツ
ほうれん草のソテー
オニオンスープ
牛乳

「たまごだけのオムレツだけではなく、野菜や牛乳、チーズなどがはいってます。給食室では一人分づつ焼けないので鉄板に流しいれて焼きました。ソースをかけて食べて下さい。」

キムチチャーハン
ワンタンスープ
カリカリ大豆
みかん
牛乳

「キムチは、韓国の代表的なつけもので、白菜やにんじん、にんにく、アミエビ、くだもの、とうがらしなど、韓国では、各家庭で、入れるものがちがいます。乳酸の酸味も、おいしさのひとつです。」

１２月１日（日）は、地域ふれあいスポーツ大会が小田野中央公園でありました。子供も大人もいろいろなスポーツを楽しみ、お昼には豚汁やお餅を食べました。閉会式では青少対標語の入選者の表彰がありました。天気もよくて絶好のスポーツ大会になりました。

きびごはん
海鮮いが蒸し
三色ナムル
わかめと卵のスープ
牛乳

「海鮮シューマイは、タラのすりみや、エビのすりみ、とり肉、たまねぎなどを入れて蒸しました。魚介の香りがおいしいです。」