和風きのこピラフ
千切り野菜のスープ
さつまいもとリンゴのオーブン焼き
牛乳

「さつまいもとリンゴのオーブン焼きは、アルミカップに、りんご、さつまいも、さとう、バター、レモン汁を入れて、オーブンで焼きました。甘酸っぱいリンゴの香りがおいしいですね。」

八王子ラーメン
ポテトドッグ
イカの香味焼き
牛乳

「イカは、カロリーが低く、高たんぱくで、頭の働きをよくするＤＨＡや、血液をサラサラにしてくれるＥＰＡが含まれています。また、イカに含まれるタウリンは、コレステロールを下げ、心臓の機能を高める効果もあります。」

ごはん
ふりかけ
さばのおろしソース
肉じゃが
キウイ
牛乳

「サバには、DHA（ドコサヘキサエン酸）や EPA（エイコサペンタエン酸）などが多く含まれ、脳の働きを活発にしたり、悪玉コレステロールを減らす効果があります。魚には、肉や野菜では得られない栄養がたくさんありますので、苦手な人も、少しは食べるように頑張ってみましょう。」

とりつくねどん
ごじる
三色ナムル
牛乳

「ご汁は、大豆をすりつぶして、みそ汁に入れた、日本の郷土料理です。大豆の甘さと香りが、汁に広がりますね。」

２／２０（水）、今日は今年度最後のたてわりタイムとたてわり給食がありました。今日はお世話になった６年生に感謝を込め、楽しい時間を過ごしました。

　本日２／１９（水）、学校北側川沿いの道路の雪かきをブルドーザーにやっていただきました。
　先日の大雪で北側道路の積雪は全く減らず、給食の材料を運ぶ車が入れずに困っていました。また、スリップして立ち往生する車も多数ありました。
　そのような状態の中、PTAの高橋会長が廣川興業さんに連絡をしてくださり、ブルドーザーで除雪していただけることになりました。ありがとうございました。

セルフあんぱん
ポトフ
わかめサラダ
牛乳

「今日のアンパンは、自分であんこを挟みます。あんこは、あずきを煮て、砂糖と塩を入れ、手作りです。甘すぎず、ほんのりあずきの香りがして、とても美味しいですね。」

里芋とホタテのごはん
かきたま汁
きびなごのから揚げ
キャベツのしょうが風味


「今日のやさい！　　キャベツ！　　きゃべつは食物繊維をおおくふくむ代表のように言われますが、センイ質はもちろん「ビタミンC]の含有量も非常に多い野菜です。センイ質とビタミンC、さらに胃の機能強化にやくだつビタミンUも多量に含まれる、すぐれた野菜です。苦手なひともすこしでも食べてください。」

ドライカレー
福神漬け
白菜とベーコンのスープ
カンペイ

「牛乳！！　　　残していませんか？学童期はじょうぶな骨作りのじきです。このじきに充分カルシウムをとり、うんどうをすると、さいだいこつりょうをふやしとしをとっても骨折せずに健康にすごせます。骨をじょうぶにするにはカルシュウムをとりましょう。牛乳はさいてい一本のむようにしましょう。」

野菜のリゾット
ぶたしゃぶサラダ
チョコチップケーキ
牛乳

「今日は、バレンタインデーです。起源は、ローマ帝国時代です。軍を強くすることを狙っていたローマ帝国では、当時、家庭を思って闘志を失うことがないように、兵士の結婚が禁止されていました。しかし、キリスト教の司教バレンタインは、その策に反対し、ひそかに恋人たちを結婚させたため、反逆罪で処刑されました。その日が２月１４日で、司教の祝福によって結婚した人々が、命日に追悼と感謝の気持ちをこめてプレゼントを贈りあったのがはじまりと言われています。」

中華丼
にらたまスープ
わかめとじゃこのさっと煮
牛乳

「中華丼は「中国の料理」という感じがしますが、意外に、日本で考えられた料理だそうです。中華料理の「八宝菜」を、ごはんにかけたのが始まりです。たくさんの具材からだしが出て、栄養バランスもよく、とてもおいしいです。」

ミルクパン
ポークビーンズ
フルーツ白玉
牛乳

「食べ物クイズ！白玉だんご」は何から作られているでしょう？　
１うるち米　２もち米　　３小麦粉　
別名「白玉粉、かんざらし粉」ともいう。昔かんちゅうの水が冷たいころ、この水でさらして作ったのでこの名前があります。かしわもちの原料はうるち米で上新粉！！　　　
今日のお団子も白玉粉でつくっています。原料は２の「もち米」「白玉粉イコールもち米」

きびごはん
豆腐ボールの甘酢あん
味噌汁
ピリ辛こんにゃく
牛乳

「豆腐ボールは、豆腐をかたくしぼったところにやさいのながねぎとにんじんとタラのすりみと鶏肉をくわえ、つなぎに卵をくわえよくまぜあわせ油であげました。甘酢がかかってより食欲もまします。」

ビビンバ
チンゲン菜と卵のスープ
ポップビーンズ
牛乳

「ビビンバはごはんの上にいろいろな具がのっている韓国料理です。給食では給食風にアレンジして全部に火が通っている具になります。ごはんと具をよくまぜあわせてたべてください。」

麦ごはん
納豆
鮭の香味焼き
筑前煮
牛乳

「食べ物クイズ！　　食物センイが一番多くふくまれているのはどれでしょう？
１さつまいも　　２キウイ　　３ごぼう　　　　答え３の「ごぼう」です。ごぼうは一本のなかに（約２００ｇ）１１．４ｇふくまれています。今日は「筑前煮」にごぼうがはいっています。ごはんだけでなく、主菜、副菜、バランスよく食べるように心がけしましょう。」

バターロール
ポテトグラタン
わかめスープ
黄桃缶
牛乳

「"食事の前の、手洗い、うがいしましたか？
インフルエンザがはやる季節です。外から帰ったとき、食事をするときなど、必ずうがい、手洗いをしましょう。」"

２月５日（水）、昨日降った雪が校庭にうっすら積もっていました。今朝はうれしそうに子供たちは雪遊びを楽しみました。

四川豆腐どんぶり
コーンと卵のスープ
茎わかめのしょうが炒め
牛乳

「四川豆腐は、香味野菜ににんにくとねしょうがを使いちょうみりょうに中国のみそといわれている「トウバンジャン」を使ってつくりました。トウバンジャンの中にはカプサイシンという辛み成分があって、脂肪の代謝をたすけてくれます。」

２月３日（月）はPTA行事の一つとして日本体育大学ヒップホップ同好会によるダンス教室が行われました。１９人もの大学生が一生懸命教えてくれて、子供たちも楽しくいい汗がかけました。とくにPTA役員の皆さんにはお世話になりました。ありがとうございました。

豆ひじきご飯
焼きししゃも
みそけんちん汁
胡麻和え
牛乳

「今日は、節分献立です。豆をまくのは、昔は豆には霊力があると考えられていて、災厄や邪気を鬼に見立てて豆の力で追い払うという意味合いがあります。「節分」とは、もともと季節の分かれ目の意味で、立春、立夏、立秋、立冬の前日をさす言葉でした。なかでも、旧暦で大晦日にあたる２月の節分は、とりわけ大切な節目だったので、今に残っています。豆をまき終わったら、自分の歳の数に一つ加えた数の豆を食べれば、健康に過ごせるという言い伝えは、新年にやってくる「年神様」が一つ歳をくれるという縁起をかついだものです。家族みんなの健康を願って、この伝統行事を伝えていきましょう。」