休み時間リース・しめ縄作り12月24日の給食☆コールスロー ☆手作りチーズケーキ ☆牛乳 今日で2学期の給食は終了です。2学期最後の 給食はみんなが大好きなスパゲティミートソース でした!給食の時間に各クラスに挨拶に行きましたが どのクラスもしっかり食べてくれていて本当にうれし かったです。 3学期も安全でおいしい給食を作りますので、どうぞ よろしくお願いします。 美山3年生美山苑訪問12月20日の給食☆タンドリーチキン ☆えびフライ ☆きのこスパゲティ ☆ポトフ ☆オレンジジュース 今日はひとあし早いクリスマス献立です。メニューは 子ども達にはヒミツにしていたので、昨日からみんな 楽しみにしていてくれていました。 みんなの好きなものなので、今日はいつもにも増して 楽しく食べられたと思います。 12月19日の給食☆つみれだんご汁 ☆かぼちゃのいとこ煮 ☆牛乳 12月22日は冬至です。1年でいちばん日照時間が短い日です。 冬至の日には昔からかぼちゃを食べるならわしがあります。 かぼちゃの旬は本来は夏ですが、かぼちゃは長期保存が きくので冬に食べて栄養をとっていたそうです。かぼちゃには 風邪を予防する働きがあります。 給食でも冬至より一足早く「かぼちゃ」を使ったいとこ煮を 作りました。教室でも大好評で、残りは0でした!! 12月18日の給食☆焼きししゃも ☆豚汁 ☆かみかみ炒め ☆紅マドンナ ☆牛乳 かみかみ炒めは、切り干し大根・もやし・にんじんと するめをごま油で炒め、しょうゆ・砂糖で味付けをしました。 するめが入っているのでよくかまないと食べられません。 給食の時間に子ども達に「かむ事の大切さ」を話しました。 どのクラスもよくきいてくれて、完食することが出来ました。 放課後子ども教室12月17日の給食☆大学いも ☆ごま大根 ☆牛乳 今日はみんなが大好きなメニューです。八宝麺は中華麺を オーブンで焼いてかた焼きそば風にして、八宝菜のあんを かけました。今日は食べごたえも十分でした。 5年生調理実習お味噌汁は煮干しからだしをとり、具も班ごとに考えました。 ひとつの班は【大根・ねぎ・油あげ】 もうひとつの班は【大根・とうふ・たまご】 大根は、学校の畑で採れたものです。 どちらの班のお味噌汁もおいしくできました。 12月16日の給食☆おでん ☆豆黒糖 ☆みかん ☆牛乳 寒い日が続いています。いよいよ冬がやってきました。 こんな日はあたたかいおでんがとてもおいしいです! 学校のおでんはにぼしのだしでコトコトと煮込みます。 今日も美山小でとれた大根を使い、こんぶや練りもの、 さといも・にんじんなどといっしょに作りました。 たくさんの量でつくるので、素材のうまみがたっぷりと 出て、おいしかったです。各クラスともほとんど 残りませんでした。 12月13日の給食☆さわらのゆずみそ焼き ☆かわりきんぴら ☆いか大根 ☆牛乳 「いか大根」の大根は100%美山小産です!! 大根は甘くて本当においしいです!その話をすると 子ども達はさらにきれいに食べてくれます。感謝の 気持ちをもって食べるということを学んでいけるので 本当にうれしいです。用務員さん、いつもありがとう ございます。 エコプロダクツ201312月12日の給食☆海鮮いがむし ☆三色ナムル ☆わかめとたまごのスープ ☆牛乳 いがむしはたらのすり身・むきえび・玉葱・干ししいたけ で種を作り、もち米をまぶして蒸かしました。海鮮と玉葱の 甘味がよくでていておいしかったです。食べ応えも十分 でした。 放課後子ども教室避難訓練12月11日の給食☆わかさぎの南蛮漬け ☆おひたし ☆みそ汁 ☆牛乳 わかさぎは頭からしっぽまで食べられる魚ですが、 少し苦味もあります。低学年ではその苦味が苦手な 子が多く苦労して食べていました。今日はいつもより は残ってしまいましたがカルシウムがたっぷりの魚です ので次は食べてもらいたいな、と思います。 12月10日の給食☆ミネストローネ ☆ホットサラダ ☆牛乳 今日のサラダの入っていたキャベツは美山小産です!! 今朝、雨の中、用務員さんが収穫してくれました。新鮮 そのものでとても甘いキャベツでした。 給食の時間にキャベツの感想を子ども達に聞いてみました。 みんな、とても感動してくれて、「いつもよりおいしいよ!」 という声ばかりで、こちらもとてもうれしかったです。用務員さん、 育ててくださってありがとうございます!! 自分達が口にしている食べ物はどのように作られているのか 知ることは自分の健康を作り守っていく上でとても重要です。 安全でおいしい食べ物を選ぶことのできる「目」を学校農園など を通じて養っていってほしいです。 12月9日の給食☆しいたけのファンファーレ ☆筑前煮 ☆おかか和え ☆牛乳 しいたけのファンファーレは、八王子市の中学生が 家庭科の時間に小学生の為に考えてくれたメニューです。 しいたけが苦手な子でも食べやすいように、しいたけを みじん切りにして絞り豆腐・鶏のひき肉といっしょに練って 小判型にしてオーブンで焼きました。しいたけを美山小全体で 45個も使いました。しいたけの苦手な子もいましたが 「これなら食べられる!!」と言って喜んで食べてくれました。 中学生の生徒さん方も喜んでくれると思います! ファンファーレとは華やかな短い音楽のことです。しいたけ がたくさん入っていて食べるとしいたけが音楽を奏でている イメージでこの献立を作ったそうです。中学生の皆さん、 ありがとうございました!! |