今日の給食は、

下野ごはん・根菜ごま汁・いかの香味焼き・だいこんときゅうりの南蛮漬け・牛乳です。

下野とは、昔の栃木県の呼び方です。その栃木県の名産でもあるかんぴょうを甘辛く煮てご飯に混ぜた郷土料理です。
かんぴょうは、７月から８月にかけて４０センチほどになる、ウリ科の夕顔の実を細長く剥いて乾燥させたものです。
かんぴょうには、骨や歯を強くするカルシウム、リンが多く含まれています。

今日の給食は、

焼きそばサンド・つみれ団子汁・こんにゃくの味噌田楽・牛乳です。

つみれ団子汁は、タラのすり身、豆腐、しょうが、ねぎ、卵と調味料を入れて混ぜ合わせてつみれを作り、野菜がいっぱいの汁物に入れて作りました。
野菜やつみれからおいしい出汁が出て、体が温まる団子汁でした。

今朝は、放送での朝会です。北校舎１階に行ってみました。放送で聞こえる校長先生からの「おはようございます。」に答えて、職員室にまでしっかり聞こえる声で子供たちのあいさつが返ってきました。今朝の校長講話は、東日本大震災のことに触れて、被災地に子供たちの気持ちが届くようにとのお話でした。また学級閉鎖になっているクラスが出ていること、手洗い、うがい、といった自分の体への配慮を大切にするようにとのお話でした。また生活指導担当者からは今月の生活目標について。３月の目標は「学校をすみずみまできれいにしよう」です。今年度の汚れをしっかり落とし、次の学年に教室を引き継ぎます。

今日の給食は、

ししじゅうし・ベークドポテト・かきたま汁・牛乳です。

ししじゅうしは、給食の中でも人気があるご飯です。
ししじゅうしは、沖縄県の郷土料理の一つで、
しし・・・豚肉のこと。
じゅうし・・・は、ぞうすいという意味ですが、給食では混ぜご飯にしています。

今日の給食は、

きびごはん・のりの佃煮・大豆ナゲット・かわりきんぴら、・牛乳・ミニトマトです。

大豆ナゲットは、大豆の火工品のおからと豆腐を入れて、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、ごまと調味料を混ぜ込んで、形を作って油てあげました。
大豆そのままの形で出す料理は、子どもたちには敬遠しがちなのですが、身体を作るために大切な栄養源であるたんぱく質をもっている大豆をおいしく、子どもたちに食べてもらいたいと思い、作りました。

３月４日、１時間目です。体育館での６年生を送る会。各学年からの出し物と６年生からのプレゼントの出し物、全校合唱。いよいよ別れの時が近づいてきました。６年生からは、在校生への挑戦？です。計算対決、リコーダー対決、バスケットボール対決。どれも圧倒的な強さで在校生の勝ちとなり、６年生は安心して卒業していきます。今週からは、最後の委員会活動、最後の避難訓練、最後の・・・が続いていきます。今日は体育館の会場設営を行い卒業式の練習に入ります。４年生が５年生の、５年生が６年生の仕事を引き継いでいきます。互いの思いを伝え合えた会となりました。

今日の給食は、

ちらしずし・のり・菜の花蒸し・ゆばとわかめのすまし汁・牛乳です。

今日は、雛祭りです。女の子の成長を祝う桃の節句です。
給食でもひな祭りにちなんで、ちらしずしやすまし汁にしました。

菜の花蒸しは、コーンを菜の花の花に見立てて鶏肉、豆腐、野菜で作った肉団子の上に乗せて蒸して作りました。