「今日の給食 11月13日(水曜日)」*ナン *キーマカレー *オニオンスープ *チーズケーキ *牛乳 ナンは、インドあたりで食べられているパンです。平たくて楕円形で草鞋のような形をしています。 キーマとは、ひき肉と言う意味です。インドでは、山羊肉や鶏肉を使うことが多いですが、今日は豚肉で作りました。 「今日の給食 11月12日 (火曜日)」*ふきよせおこわ *里芋のそぼろ煮 *くずきりスープ *巨峰 *牛乳 「ふきよせ」とは、風で山の木の葉が吹き寄せられた様子を表す言葉です。くりやキノコなど山に関係のある材料が入っています。 「今日の給食 11月11日(月曜日)」*ごはん *鮭の塩焼き *野菜炒め *豚汁 *牛乳 さけは、漢字で書くと、魚片に土ふたつ。これを分解すると十一十一になることから、11月11日が鮭の日になりました。鮭は、血液の流れを良くしてくれます。最近では、一年を通して食べられますが、今が美味しい時期です。 「学校生活を見直す」代表委員会より11月11日(月)の全校朝会で校長先生のお話が終わった後、 代表委員会の委員長の児童より、 「学校生活を見直す」呼びかけがありました。 「廊下を走っている人、校庭でボールをけっている人、 高鉄棒で遊んでいる人、廊下でボールをついている人・・・・ など、学校生活で毎回見かけます。 代表委員会では、みなさんに学校で規則正しい生活を 送ってほしいので、みなさんによびかけていきます。 みなさんも学校のルールを守りましょう。」 11月11日(月)全校朝会「どうして白い花が」「どうして白い花が」という詩の紹介がありました。 はじめに、校長先生の朗読を聴いて、 詩に表現されている情景を思い浮かべました。 次に、プレゼンテーションのスライドで、 秋が深まってくると咲く、白い花々の紹介がありました。 頭で思い浮かべた情景や花々が視覚でとらえることができました。 最後に、校長先生が「この詩にメロディーをつけると・・」 と話されて、校長先生が作曲したメロディーが ピアノの生演奏で体育館に響き渡りました。 「今日の給食 11月8日(金曜日)」*タコめし *きんぴら *さつま芋 *ごまめナッツ *牛乳 たこめしは、たこを用いたごはん料理で郷土料理の一つです。 瀬戸内海周辺の地域でよく食べられています。ごはんを炊き込んだり、煮てから混ぜたりします。今日は、混ぜて作りました。彩に枝豆が入っています。 「今日の給食 11月7日(木曜日)」*ひじきご飯 *ごぼうハンバーグ *チンゲン菜のスープ *みかん *牛乳 ごぼうは、シャキシャキとした歯触りと食物繊維が豊富な野菜です。今日は、子供たちに人気のハンバーグにごぼうとれんこんを加えました。世界ではあまりごぼうを食べる習慣がないそうですが、日本ではきんぴらごぼうなども人気の食べ物です。 「今日の給食 11月6日(水曜日)」*揚げパン *クリームシチュー *フレンチサラダ *りんごジュース 揚げパンは、丸く穴の開いたリングパンを給食室で揚げました。高温でさっと揚げるのがポイントです。大きなドーナッツの形のパンに砂糖をまぶしましていただきました。 「今日の給食 11月5日(火曜日)」*海鮮豆腐どんぶり *ラーサイ *卵のわかめのスープ *みかん *牛乳 海鮮豆腐どんぶりには、チンゲン菜が入っています。チンゲン菜は、ミネラルの豊富な緑黄色野菜です。中国から伝わった野菜で白菜などと同じ仲間です。軟らかく、歯切れもよく、アクがなく、煮崩れないので、炒め物や、スープ、煮込み料理などにもあいます。一年中作られますが、今が美味しい時期です。 「今日の献立 11月1日(金曜日)」*ビビンバ *春雨のスープ *くるみ黒糖 *牛乳 くるみは古くから日本でもとれ、なじみのあるナッツの一つです。美容と健康によいと言われています。黒糖は、沖縄地方で取れます。黒蜜などにもよく使われています。くるみは、給食で人気のある小皿料理の一つです。 〜 イベントのお知らせ 〜 ☆ 第3回 はちおうじ食育フェスタ2013 〜人と食をむすぶ〜 ☆ :日時: 11月9日(土) 10:00〜15:30 *入場無料 :会場: 富士森公園陸上競技場(富士森公園内) 八王子市保健給食課・学校栄養士のテントブースにて ・給食パネルの展示・スタンプラリー・食育ビッグかるた ◎第二小の献立パネルの展示や給食レシピの配布もあります。 ☆ 給食パネル展 ☆ :日時: 11月20、21、22、24日 平日は8:00から19:00まで 24日(日)は8:00から17:00まで :会場: 南口総合事務所 多目的スペース 是非ご来場ください。 クリスマスのおりがみをおろう!折り紙で季節の飾りを作りました。 たくさんの折り紙の中から気に入った色を選ぶと、 「サンタクロース」や「ステッキキャンディー」などを折りました。 折り方の書かれたマニュアルを読んでも上手くいかないときは、 お母さんたちが直に手をとって教えてくれます。 おかげでどの子も、素敵な飾りをたくさん作ることができました。 音楽鑑賞教室演奏してくださったのは、東京パシフィック管弦楽団のみなさん。 運動会では定番の曲、 「道化師のギャロップ」も、生演奏だと迫力が違います。 途中、6年生の代表がステージに上がり、 楽団のみなさんとセッションをしました。 6年生たちが任されたのはおもちゃのような奇妙な楽器。 面白い音に笑い声が起きました。 こんな変な音の楽器で、本当に曲になるのか心配でしたが、 見事に「おもちゃのシンフォニー」という曲になりました。 最後にアンコール曲「剣の舞」が演奏されると、 子どもたちは大きな拍手を送っていました。 「今日の給食 10月31日(木曜日)」*ミルクパン *いかのマスタード焼き *豆乳コーンチャウダー :パンプキンパイ *牛乳 今日は、ハロウィン献立です。ハロウィンは、欧米の収穫感謝祭が起源と言われています。かぼちゃのおばけや、変装したりするのを最近の日本でもよく見られます。今日はかぼちゃとさつまいもを使ってパンプキンパイを作りました。 「今日の給食 10月30日水曜日)」*マッシュルームピラフ *ポークシチュー *ミニマロンケーキ *リンゴジュース *牛乳 ミニマロンケーキは、旬の栗を使った手作りケーキです。甘さ控えめでおいしくできました。 10月30日(水)音楽集会5・6年音楽委員会の子ども達の伴奏で ビリーブを合唱しました。 中でも、1年生の手話をつけた表現が光っていました。 「今日の献立 10月29日(火曜日)」*わかめごはん *白身魚の香り揚げ *ゆず香漬け *けんちん汁 *やきいも *牛乳 ゆず香漬けとは、かぶをゆずの皮で漬け込んだ箸休めの一品です。箸休めとは、日本料理の食事の途中で、気分を変えたり、口の中をさっぱりさせるための料理です。 かぶの旬は、3〜5月の春と10〜11月の秋です。この時期のかぶは、甘みもあります。 10月29日(火)セーフティ教室この日は学校公開日でした。 2時間目は、1・2・3年生対象に、 「連れ去り等から自分を守る」方法や注意することを、 講師の先生から学びました。 3時間目は、4・5・6年対象に、 携帯電話のブロフ、メール被害の怖さを、 具体的な事例を通して、講師の先生から学びました。 4時間目は、保護者対象に、ネット被害の現状を学び、 携帯電話やスマートフォンを子どもに持たせる場合の 親として指導の基本や約束について考える場となりました。 「今日の給食 10月28日(月曜日)」*バターライス *チリビーンズ *ミモザサラダ *焼きリンゴ *牛乳 茹で卵などの黄身を細かくしてサラダにのせたものをミモザサラダと言いますが、今日はいり卵を作ってのせました。卵の黄身がミモザの花に見えるところからつきました。 「今日の給食 10月25日(金曜日)」*ごはん *八宝菜 *わかめスープ *キャンデイーナッツ *牛乳 キャンデイ―ナッツに使われているナッツはカシュナッツです。ナッツ類は一粒が、何メートルもの木になるだけのエネルギーをたくわえていますから、とても栄養があっておやつにもピッタリです。 「今日の給食 10月24日(木曜日)」*ごまナッツご飯 *棒餃子 *もやしと茎わかめの炒め物 *中華スープ *牛乳 茎わかめは、わかめの葉の芯の部分です。コリコリとした食感に特徴があります。食物繊維は、余分な塩分を体外に排出してくれるアルギン酸が大量に含まれており、栄養価が高いのに、カロリーもほとんどない茎わかめは、女性に美容食としても人気があります。 |