２月３日（月） 今日の給食
２月３日（月） ＜今日の献立＞
・（セルフ）恵方巻き ツナそほろちらし ・つみれ団子汁 ・ふくまめ ・牛乳 ＊今日は節分です。 節分とは、季節の変わり目のことです。豆まきをして鬼を払います。年の数だけ豆を食べたり、ヒイラギの枝に、いわしの頭をさしたものを、家の戸においたりします。福を逃がさないように黙って食べる「恵方巻き」をする地域もあります。今年は、東北東です。一年で一番静かな給食です。 
１月３１日（金） 今日の給食
１月３１日（金） ＜今日の給食＞
・麻婆丼 ・カクテキ ・わかめスープ ・いよかん ・牛乳 ＊八王子地場野菜週間最終日です。今日の八王子産の野菜は、にんじん、大根、長ねぎです。 ＊カクテキは、韓国の料理です。大根の角切りに調味料などをいれて漬け込んだキムチのことを意味します。箸休めの一品にも最適です。 
１月３０日（木） 今日の給食
１月３０日（木） ＜今日の献立＞
・（セルフ）ウインナーサンド ・冬野菜のシチュー ・和風サラダ ・オレンジジュース ＊今日の八王子産は、にんじん、白菜、里芋です。 ＊ウインナーは、自分ではさんで食べます。玉ねぎのみじん切りがケチャップソースの中に入っています。 
１月２９日（水） 今日の給食
１月２９日（水） ＜今日の献立＞
・とりそぼろごはん ・金時豆の甘煮 ・味噌汁 ・みかん ・牛乳 ＊とりそぼろは、人気のどんぶりメニューです。そぼろの中に、いんげんを細かく入れましたので、彩りもよく、自然に野菜もとれます。 ＊今日の八王子産は、大根です。 
１月２８日（火） 今日の給食
１月２８日（火） ＜今日の献立＞
・みそラーメン ・焼き餃子 ・茎わかめのしょうが炒め ・ネーブル ・牛乳 ＊今日の八王子産は、にんじん、長ねぎ、白菜です。 ＊ラーメンは、削り節と昆布でだしをとりました、人気の麺料理です。麺をよそってからスープを入れて食べます。 
１月２７日（月） 今日の給食
１月２７日（月） ＜今日の献立＞
・由井三米ごはん ・洋風おでん ・白菜の生姜風味 ・りんごのクラフティ ・牛乳 ＊今週は、八王子地場野菜週間です。 今日は、にんじん、大根、白菜、たまごと、五年生が育てた米が八王子産です。 
１月２４日（金） 今日の給食
１月２４日（金） ＜今日の献立＞
・ゆかりごはん ・鮭の塩焼き ・豚汁 ・ゆず大根 ・スイートスプリング ・牛乳 ＊１月２４日は給食記念日です。 明治22年にはじめて出された給食は、おにぎり、塩鮭、漬け物でした。 ＊スイートスプリングは、みかんとはっさくのかけあわせです。さわやかな味と果汁が多い果物で、とてもおいしいです。果肉が青いうちから食べられることから、グリーンオレンジとも呼ばれています。 
１月２３日（木） 今日の給食
１月２３日（木） ＜今日の献立＞
・ソフトフランスパン ・とり肉の変わり焼き ・温野菜のごまソース ・じゃがいものポタージュ ・牛乳 ＊ポタージュはフランス語です。日本では、とろみのついたものをポタージュと呼んでいます。じゃがいも、ベーコン、たまねぎなどをじっくり炒めて、牛乳、生クリームを入れて仕上げます。 現在では、世界各国の料理が給食でも食べられるようになりました。 
1月２２日（水） 今日の給食
１月２２日（水） ＜今日の献立＞
・カレーライス ・キャベツとブロッコリーのサラダ ・みかんヨーグルト ・牛乳 ＊今日は、「カレーライス」の日です。 １９７６年の米飯給食の始まりから、１９８２年１月２２日に全国一斉に給食でカレーライスをだしたところから、カレーライスの日になりました。 ルーから手作りのカレーは、３０年たった今でもかわらず、人気のメニューです。 
おおるり展
今年は図工の作品のみの出品となりました。 １月１６日からの５日間、お越しいただいた保護者の方には厚くお礼申し上げます。またＰＴＡで受付の当番をしていただき、誠にありがとうございました。 来年もまた児童の力溢れる作品を出していければと思っておりますのでよろしくお願いします。 １月２１日（火） 今日の給食
１月２１日（火） ＜今日の献立＞
・ごはん ・くじらのたつたあげ ・きんぴら ・味噌汁 ・牛乳 ＊今日は、給食週間献立２日目です。くじらのたつた揚げは、戦後の日本の食卓を支えた貴重なたんぱく源でした。調査捕鯨用として、和歌山県でとれたくじらを使って作りました。 ６年生のリクエストのも入ったメニューです。 
太鼓の引継ぎ
毎年運動会で豊年太鼓を叩くことが伝統になっている由井第三小学校では恒例の行事となっています。 ６年生は太鼓の沢田先生と宮下先生と一緒に、初めて太鼓に触れる５年生に扱い方や叩き方を教えます。 ５年生は真剣に話を聞き、初めての和太鼓を体感していました。 １月２０日（月） ＜今日の給食＞
１月２０日（月） ＜今日の献立＞
・みそすいとん ・さばのごま風味焼き ・じゃがいものうま煮 ・みかん ・牛乳 ＊1月２４日から３０日は、給食週間です。 それにちなんで今週は、日本の食文化や給食の歴史や推移がわかるような献立が登場します。 ＊今日の八王子産は、にんじん、大根、小松菜、里芋、長ねぎ、たまごです。 
１月１７日（金） 今日の給食
１月１７日（金） ＜今日の献立＞
・きびごはん ・ぶり大根 ・くりきんとん ・五目煮豆 ・牛乳 ＊今日は1月なので、お正月に「縁起の良い食べ物」とされているものを作りました。 ・ぶりは、大きくなるにつれて名前がかわる出世魚です。子供たちの成長と発展を願って作りました。 ・くりきんとんは、金の団子のようにきれいな色から、小判に例えて商売繁盛、金運をもたらすと言われています。 ・煮豆は、まめまめしく動けるようにと言われています。 
１月１６日（木） 今日の給食
１月１６日（木） ＜今日の献立＞
・（セルフ）マッシュサンド ・野菜オムレツ ・オニオンスープ ・牛乳 ＊ほうれん草や、にんじん、たまねぎなどがたっぷり入ったオムレツです。 ほうれん草は冷え込むと柔らかくなり、味がよくなるので、今がおいしい時期です。 
１月１５日（水） 今日の給食
１月１５日（水） ＜今日の献立＞
・あずき」ごはん ・豆腐の田楽風焼き ・みぞれ汁 ・早香（みかん） ・牛乳 ＊今日は小正月です。この日は、小豆がゆを食べる風習があります。あずきの赤が邪気を払い、一年間万病をふせぐといわれているようです。 給食では、この一年健康でいられるように願ってあずきごはんを作りました。 ＊みぞれ汁は、たくさんの大根をすってみぞれに見立てて作りました。まるで今日は、みぞれになりそうな天気ですね。 
１月１４日（火） 今日の給食
１月１４日（火） ＜今日の献立＞
・じゃこごはん ・たら汁 ・小松菜の煮びたし ・じゃがころ揚げ ・牛乳 ＊たら汁は、もともとは富山県や新潟県あたりの漁師の朝食用に作られていた郷土食です。たらは、この時期においしい白身魚で、鍋料理や揚げ物などもおいしいです。 白味噌仕立てで体があたたまりますよ。 ＊今日の八王子産の野菜は、にんじん、大根、小松菜、白菜、長ねぎです。 
１月１０日（金） 今日の給食
１月１０日（金）＜今日の献立＞
・五目うどん 巾着餅のせ ・ごま大根 ・きびなごのから揚げ ・牛乳 ＊１月１１日は、鏡開きです。お供えしてあった鏡餅を手や木づちで割ってお雑煮やお汁粉にしてたべるお正月の行事です。餅は、歳神様が宿っているといわれているので、神様と縁を切らないように、「割る」や「砕く」とは言わず「開く」と言います。 給食では、油揚げに丸餅をいれて、スパゲッティの麺でとめて巾着餅を作りました。 
１月９日（木） 今日の給食
１月９日（木） ＜今日の献立＞
・スパゲッティ ミートソース ・温野菜のチーズ焼き ・野菜スープ ・牛乳 ＊今日は、人気のスパゲッティミートソースです。じっくり煮込んで作りました。 ＊今日は、にんじん、さつまいもが八王子産です。 
１月８日（水） 今日の給食
１月８日（水）＜今日の献立＞
・由井三米で作った七草雑炊 ・赤魚の香味焼き ・大学いも ・ごま味噌炒め ・牛乳 ＊今日から３学期の給食が始まりました。安全でおいしい給食を作っていきます。よろしくお願いいたします。 ＊七草がゆは、1月７日の朝に食べられている日本の行事食です。お正月おいわいの料理を食べ過ぎて弱った胃を休める意味もあります。 給食では、七草雑炊を作りました。 ＊今日の八王子産は、由井三米、にんじん、だいこん、ごぼう、長ねぎ、かぶ、さつまいも、たまごです。 
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