1月31日の給食
☆くじらのたつた揚げ ☆吹雪汁 ☆牛乳 今週は全国学校給食週間です。昔は給食にくじらが よく出されていました。その時のくじらはかたまり肉 でとても固く、かむことが大変でした。今日のくじらは ほどよい厚さにスライスされていて食べやすくなってい ます。今と昔では給食の内容や質も違い、進歩しています！！ 教室で「外国の人は日本人がくじらを食べることを あまり歓迎していないのはどうしてですか？」という質問を 受けました。今は調査捕鯨しか認められていないこと、今日 のくじらも調査の為に獲ったものだ、ということを説明しま した。くじらだけではなく、私たちが口にしている食べ物には すべて命があります。その命を頂いていることを忘れず、感謝 の気持ちをもって食べていってほしいです。 みやまこどもまつり
食育の出前授業6年生
1月30日の給食
☆ほうれん草とハムのオムレツ ☆こふき芋 ☆ミネストローネ ☆ぽんかん ☆牛乳 今日は洋食でしたが、ほうれん草やキャベツなど旬の 野菜をたっぷり使った献立でした。給食の時間にほうれ ん草についてお話ししました。畑で育てているご家庭も あり、ほうれん草についてみんなよく知っていて驚き ました。ほうれん草の根っこの赤い部分には骨を作る 成分のマンガンが含まれているので、調理をする時は できるかぎり使っていこうと思います。 １月29日の給食
☆なめことほうれん草のみそ汁 ☆京がんもの煮付け ☆牛乳 ぶたすき丼には肉はもちろんのこと、たっぷりの 白菜が入っていました。給食を作っていて今年の白菜は とても甘みがあるな、と感じています。今日もぶたすき 丼に白菜の甘みやおいしさがよく出ていてとてもおいしく 出来上がりました。白菜は今がまさに旬の野菜です。 給食ではできるだけ旬の食材を使うようにしています。 旬のものは栄養価も高いので、これからも残さず食べて いってほしいです。 1月28日の給食
☆ふわふわスープ ☆野菜のみそドレッシング ☆牛乳 スープの「ふわふわ」にはヒミツがありました！ とき卵にパン粉・粉チーズを入れてスープに流し 入れるとふわふわになります。いつもの卵スープとは 見た目や食感が違って新鮮に感じられたと思います。 1月２７日の給食
☆さばのごまみそ煮 ☆きのこと肉団子のスープ ☆いよかん ☆牛乳 肉団子は給食室手作りです。ひき肉と葱、しょうが、 卵を練り、１つずつ丸めてスープの中に入れていきます。 野菜もたくさん食べられるおいしいスープが出来上がり ました！美山小の子ども達もこのスープが大好きです。 1月24日の給食
☆ワンタンスープ ☆ナムル ☆牛乳 今日はどの献立にも野菜がたっぷり入っていました。 おこわには細かく刻んだ小松菜が入っていましたが 小松菜は茹でるとギュッと小さくなるのでたくさん 食べられます。今日も１人あたりの分量は２０ｇと 多めでした。また、今日は昨日にひきつづき２年生 を対象に食育出前授業「野菜のヒミツをしろう」が ありました。野菜の働きをパネルシアターを見ながら 楽しく学ぶことが出来ました。毎日の給食にはたくさんの 野菜が使われています。給食を食べるときにこの授業を 思い出して野菜をしっかりと食べていってほしいです。 １月２３日の給食
☆キャンディーポテト ☆ごま大根 ☆牛乳 今日は野菜や肉もバランスよく入っているうどん でした。学校のうどんは本当に野菜がたっぷりで とてもおいしいです！ また今日は6年生を対象に栄養のバランスのとれた お弁当作りについての「食育出前授業」がありました。 給食は栄養価はもちろんのこと、食材の組み合わせなど のことも考えられて献立が作られています。今日の授業を 参考に、日々の給食のときにもそのことを思い出しながら 食べてほしいと思います。 ユニセフ募金
そろばん教室
大寒
1月の図書室
クラブ活動
1月22日の給食
☆いかの七味焼き ☆呉汁 ☆ごま和え ☆牛乳 呉汁の「呉」は大豆をすりつぶしたものです。給食では 乾燥大豆を朝から煮て柔らかくし、つぶして「呉」を作り ます。給食の時間に子ども達に乾燥大豆→茹でた大豆→ 「呉」と食材が変化していく様子を紹介しました。それぞれ の大豆を少しずつ持っていって、手にとってみたり匂いを かいでみたりしました。ほとんどの子が大豆の濃い匂いに びっくりしていました。大豆は和食・洋食どんな料理にも よく合い、優れた栄養をもつ食材です。これからも豆を しっかり食べていってほしいです。 川口児童館ミラクルランド・放課後子ども教室
たてわり班遊び
1月21日の給食
☆白菜のクリーム煮 ☆小松菜とコーンのサラダ ☆りんごジュース 今日は今が旬の白菜と小松菜を使ったメニューでした。 たっぷりの白菜から甘みとおいしさがよく出ていて とてもおいしいクリーム煮でした！白菜にはビタミンCが たくさん含まれています。風邪の予防に効果があります。 1月20日の給食
☆かわりシュウマイ ☆韓国風肉じゃが ☆はるか ☆牛乳 シュウマイの具はたらすり身・むきえび・鶏のひき肉 玉葱・干ししいたけ・しょうがの調味料を入れて練り、 皮で包みました。学校のシュウマイはとても大きいです！ 食べごたえも十分です。玉葱の甘みとたら・えびのうま味 がよく出ていました。 1月17日の給食
☆チンゲンサイのスープ ☆茎わかめのしょうが炒め ☆牛乳 マーボー丼はご飯にマーボー豆腐をかけていただきます。 給食のマーボー豆腐には葱・にんじん・にらといった野菜が たくさん入っていて、また辛みもマイルドでとても食べやすい です。美山小の子ども達もこの給食のマーボー豆腐が大好き です！今日も残りは０でした！！ |