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1月20日(月)

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わかめごはん
肉じゃが
ブリ大根
みかん
牛乳

ブリ大根の大根があめ色においしく煮えていました。
ブリもくずれずにできました。

大根・人参・・・八王子市
じゃがいも・・・長崎
玉ねぎ・・・北海道
みかん・・・愛媛
ブリ・・・島根
豚肉・・・埼玉

1月17日(金)

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ミルクパン
ごぼうハンバーグ
じゃが芋のバター煮
青梗菜のスープ
牛乳


卵・・・八王子市
人参・ごぼう・・・八王子市
玉ねぎ・じゃがいも・・・北海道
青梗菜・・・茨城
えのきたけ・・・長野
豚肉・・・埼玉

1月16日(木)

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ゴマごはん
サバの味噌煮
いりどり
かぶときゅうりのレモン風味
牛乳

蕪は秋から冬が旬です。蕪の白いところ、根の部分はビタミンCや
食物センイが多くあり、葉の部分は鉄が多く、カルシウムは、
ほうれんそうの5倍含まれています。
真冬でもたくましく育っている野菜は、私たちの体も丈夫にしてく
くれるはず。

人参、里芋、ごぼう、かぶ・・・八王子市
しょうが・・・・熊本
れんこん・・・茨城
きゅうり・・・千葉
レモン・・・愛媛
サバ・・・ノルウェー
鶏肉・・・岩手

1月15日(水)

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スパゲッティーミートソース
コールスローサラダ
ポップビーンズ
牛乳

人参・・・八王子市
玉ねぎ・・・北海道
セロリ・・・青森
キャベツ・・・熊本
豚肉・・・埼玉

1月14日(火)

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中華風炊き込みご飯
厚焼きたまご
タラ汁
みかん
牛乳

人参・小松菜・葱・大根・白菜・卵・・・八王子市
玉ねぎ・・・北海道
みかん・・・愛媛
タラ・・・北海道

1月10日(金)

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・赤米ごはん
・いかの松かさ焼き
・味噌汁
・白玉あずき
・牛乳

赤米は、日本のルーツといわれている古代米。玄米のように
ビタミンB群や食物繊維が豊富。ほんの少し精白米に混ぜて
炊くと、食感もプチプチしていておいしいです。

11日の鏡開きの行事に習い、今日は白玉あずきを作りました。
白玉団子は、上新粉と白玉粉をこねて1人2個に丸め、クラス
ごとに茹でました。あずきは、当日水に浸し、あずきあんを作
りました。これからの1年を健やかに過ごせるよう、年神様か
ら力をいただく気持ちで残さず食べました。

1月9日(木)

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七草雑炊
豚肉のてりやき
五目きんぴら
芋栗きんとん
牛乳

新年おめでとうございます。
消化の良い七草がゆや雑炊は、お正月で疲れた胃を休める働きが
あります。
今日の雑炊には、ラッキー雪だるまを入れました。
6つも入っていた人もいてイエーイと言っていました。
きんとんがおいしかったと言ってくれた児童もいました。
残菜もなくうれしかったです。
今年もよろしくお願いいたします。

12月24日(火)

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・ケチャップライス
・鶏のから揚げ
・チャウダー
・温野菜ごまドレッシング
・りんごジュース


 今日は2学期最後の給食でした。
ケチャップライスはちょっと苦手な子がいましたが、
みんな唐揚げをおいしそうに食べてくれました。
みなさま、いろいろご協力ありがとうございました。
 3学期の給食は、1月9日から始まりますので
また、よろしくお願いいたします。

12月20日(金)

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・おいしいたけごはん
・サゴシのゆずゆうあん焼き
・芋の子汁
・みかん
・牛乳

今日の「おいしいたけごはん」は、宮上中学校1年生が、小学生の
苦手な食べ物を克服するために考えたメニューでした。

 しいたけが嫌いな人からの感想は、「おいしい」「全部鶏肉みたい」
「海苔がついていてよかった」「しいたけどこ?」などでした。
残さず食べてはくれたけれど「ダメ」が1人、「びみょう」が1人でした。

12月19日(木)

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・マーガリンパン
・金時豆のシチュー
・花野菜のカップ焼き(ブロッコリーorカリフラワー)
・牛乳

今日の給食は副菜のリザーブで、ブロッコリーかカリフラワーから選んでもらいました。
ブロッコリー … 300人
カリフラワー … 138人
という結果になりました。

   〜食材の産地〜
・豚肉     … 青森県
・じゃがいも  … 長崎県
・ブロッコリー … 八王子
・カリフラワー … 愛知県
・かぼちゃ   … 八王子
・玉ねぎ    … 北海道
・にんじん   … 八王子

12月18日(水)

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・三色ごはん
・ごじる
・果物
・牛乳

 「呉汁」
呉汁は栄養価が高く体が温まり、冬の郷土料理として日本各地で昔から親しまれています。
大豆を水に浸しすりつぶしたものを「呉」といい、それを汁に入れたものを呉汁といいます。
大豆に含まれるたんぱく質は体を作り、ビタミンBは疲れを取り除いたり、手足が冷えるのを防ぐ効果があります。
たくさんの野菜と呉を入れて作った汁の変化を楽しんでください。

  〜食材の産地〜
・玉ねぎ   … 北海道
・にんじん  … 八王子
・しょうが  … 熊本県
・鶏卵    … 八王子
・小松菜   … 八王子
・じゃがいも … 長崎県
・ごぼう   … 八王子
・大根    … 八王子
・長ネギ   … 八王子
・みかん   … 静岡県

12月17日(火)

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・みそにこみうどん
・イカとかぼちゃの天ぷら
・キャベツのピリから炒め
・牛乳

 「地場野菜」
今日の給食の野菜は全て八王子で採れたものです。
日本は現在、食料の7割近くを海外からの輸入に頼っています。
海外から輸入すると、冷蔵や冷凍、燃料などで余分な二酸化炭素が発生します。
二酸化炭素が増えれば、地球温暖化がどんどん進んでいきます。
また輸入前に大量の薬を浴びせます。
体には無害とされていますが、やはり薬は使わない方がいいですね。
八王子で採れた野菜は、青虫も好きになるほど安全で栄養がいっぱいですので安全です。
食べることは生きることの基本です。できるだけ安全なものを食べましょう!

 〜食材の産地〜
・野菜    … ☆八王子市☆
・豚モモコマ … 青森県

12月16日(月)

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・豚キムチ丼
・ウズラの卵のしょうゆ煮
・わかめスープ
・ごまめナッツ
・牛乳

人参・白菜・長葱・・・八王子市
にんにく・・・青森
生姜・・・熊本
玉ねぎ・・・北海道
もやし・・・栃木
ニラ・・・・千葉
えのき・・・長野
豚肉・・・・青森

12月13日(金)

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・ししじゅうし
・サバのカレー揚げ
・にらたまスープ
・牛乳

人参・卵・・・八王子市
しょうが・・・熊本
ニラ・・・・・栃木
玉ねぎ・・・・北海道
豚肉・・・・・青森
米・・・・・・千葉
サバ・・・・・ノルウェー

12月12日(木)

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・ごはん
・ふりかけ
・豆腐のうま煮
・いか大根
・牛乳

 今日のいか大根は、いかと大根を別々に時間をかけて煮込みました。
最後に合わせて更に煮込みました。
とても柔らかく仕上がりました。
人参・大根・白菜・・・八王子市
玉ねぎ・・・北海道
にんにく・・・青森
しょうが・・・熊本
青梗菜・・・茨城
いか・・・青森
豚肉・・・青森

12月11日(水)

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・パインパン
・ポテトグラタン
・千切り野菜のスープ
・みかん
・牛乳

人参・キャベツ・・・八王子市
じゃがいも・玉ねぎ・・・北海道
マッシュルーム・・・・茨城
みかん・・・・愛媛
とり肉・・・・岩手
豚肉・・・・・埼玉

12月10日(火)

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・ごはん
・油揚げの春巻き
・いりどり
・煮びたし
・牛乳

長葱・ごぼう・人参・里芋・小松菜・白菜・・・・八王子市

ニラ・もやし・・・・栃木

れんこん・・・・茨城

豚肉・・・・埼玉   鶏肉・・・・岩手

12月9日(月)

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・タコめし
・変わり金平
・ワンタンスープ
・みかん
・牛乳

 今日の変わり金平は、きんぴらごぼうにじゃが芋の揚げたのを入れました。
変わっていておいしかったと評判でした。
 タコ飯は、ご飯は茶飯にして、タコは酒を入れて柔らかくなるまで
ずっと煮ていました。
 どの料理も、みんなよく食べました。

12月6日(金)

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・ジャージャー麺
・豆腐とエビのスープ
・木の実ケーキ
・牛乳

長葱・人参……八王子市
卵……八王子市
にんにんく……青森
生姜……熊本
玉葱……北海道
もやし……栃木
きゅうり……千葉
豚肉……埼玉

12月5日(木)

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・梅わかめごはん
・焼きししゃも
・カムジャタン
・ぶどう豆
・牛乳

カムジャタンは韓国の鍋料理です。
「カムジャ」は、じゃがいも、「タン」は、スープで、じゃが芋と
豚肉を煮込んだ料理です。
残ったスープは、ご飯やキムチを入れて食べるのだそうです。
 今日は、にんにくや生姜、豆板醤を入れてグツグツ煮込みました。
調味料は、砂糖、しょうゆ、みりんです。
じゃが芋と肉の他にも、蕪や玉葱、長葱、人参などお好みの野菜を
加えてください。

人参・長葱……八王子市
にんにく……青森
しょうが……熊本
玉葱・じゃがいも……北海道
豚肉……埼玉
ししゃも……アイスランド

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学校行事
1/20 安全点検 書き初め展始
1/21 集会(アピール)
避難訓練(休憩中)
1/22 4時間授業【全】(最終下校13:00) 特別時程
1/23 東浅川T (国語)
陵南中訪問(6年)
1/24 東浅川T (算数)
1/25 学級
道徳授業地区公開講座                                                                              (第1部:道徳授業【全】2校時  第2部:講演会【全】10:30 水曜時程(講演会終了後11:30下校) 挨拶・掃除がんばる週間終

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