1月17日(金)![]() ![]() ごぼうハンバーグ じゃが芋のバター煮 青梗菜のスープ 牛乳 卵・・・八王子市 人参・ごぼう・・・八王子市 玉ねぎ・じゃがいも・・・北海道 青梗菜・・・茨城 えのきたけ・・・長野 豚肉・・・埼玉 1月16日(木)![]() ![]() サバの味噌煮 いりどり かぶときゅうりのレモン風味 牛乳 蕪は秋から冬が旬です。蕪の白いところ、根の部分はビタミンCや 食物センイが多くあり、葉の部分は鉄が多く、カルシウムは、 ほうれんそうの5倍含まれています。 真冬でもたくましく育っている野菜は、私たちの体も丈夫にしてく くれるはず。 人参、里芋、ごぼう、かぶ・・・八王子市 しょうが・・・・熊本 れんこん・・・茨城 きゅうり・・・千葉 レモン・・・愛媛 サバ・・・ノルウェー 鶏肉・・・岩手 1月15日(水)![]() ![]() コールスローサラダ ポップビーンズ 牛乳 人参・・・八王子市 玉ねぎ・・・北海道 セロリ・・・青森 キャベツ・・・熊本 豚肉・・・埼玉 1月14日(火)![]() ![]() 厚焼きたまご タラ汁 みかん 牛乳 人参・小松菜・葱・大根・白菜・卵・・・八王子市 玉ねぎ・・・北海道 みかん・・・愛媛 タラ・・・北海道 1月10日(金)![]() ![]() ・いかの松かさ焼き ・味噌汁 ・白玉あずき ・牛乳 赤米は、日本のルーツといわれている古代米。玄米のように ビタミンB群や食物繊維が豊富。ほんの少し精白米に混ぜて 炊くと、食感もプチプチしていておいしいです。 11日の鏡開きの行事に習い、今日は白玉あずきを作りました。 白玉団子は、上新粉と白玉粉をこねて1人2個に丸め、クラス ごとに茹でました。あずきは、当日水に浸し、あずきあんを作 りました。これからの1年を健やかに過ごせるよう、年神様か ら力をいただく気持ちで残さず食べました。 1月9日(木)![]() ![]() 豚肉のてりやき 五目きんぴら 芋栗きんとん 牛乳 新年おめでとうございます。 消化の良い七草がゆや雑炊は、お正月で疲れた胃を休める働きが あります。 今日の雑炊には、ラッキー雪だるまを入れました。 6つも入っていた人もいてイエーイと言っていました。 きんとんがおいしかったと言ってくれた児童もいました。 残菜もなくうれしかったです。 今年もよろしくお願いいたします。 |
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