皆の好きなポテチサラダは、甘酸っぱくておいしいですね。

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1月14日(火曜日)今日の給食は
・カレーライスシーフード
・ポテチサラダ
・焼きりんご
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→関東こしひかり・じゃがいも→北海道
玉ねぎ→北海道・にんじん→千葉県・セロリ→静岡県・りんご→青森県
キャベツ→神奈川県・きゅうり→宮崎県・いか短冊→ペルー産・むきえび→インドネシア
となっています。

ツナとマヨネーズ・ポテトがマイルドで、おいしいです。

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1月10日(金曜日)今日の給食は
・マッシュサンド(ツナ)
・豆腐グラタン
・白菜とベーコンのスープ
・牛乳です。<今日の食材の生産地>玉ねぎ→北海道・じゃがいも→北海道
ベーコン→千葉県・白菜→八王子小比企町・にんじん→八王子川口町となっています。
じゃがいもを蒸してマッシュし、マヨネーズで玉ねぎを炒めてカレー粉と塩・胡椒
で味付けしてツナと合わせました。カレーがほんのり香り、マヨネーズも邪魔せず
優しい味になりました。白菜スープも、体が温めてくれて、美味しいスープに
なりました。

三学期の給食の初日は、七草雑炊と白玉小豆です。

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1月9日(木曜日)三学期の給食が始まりました。今日の給食は、
・七草雑炊
・青大豆入り松風焼き
・白玉小豆
・みかん
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→関東こしひかり・せり→茨城県
かぶ→千葉県・大根→神奈川県・にんじん→千葉県・えのきたけ→長野県
小松菜→埼玉県・たまご→岩手県・根ショウガ→高知県・みかん→和歌山県となって
います。鶏もも皮なしコマ肉・鶏ももひき肉→青森県となっています。2014年と
なりました。今年も、元気に無病息災で過ごせるように、七草雑炊を作りました。
白玉小豆は、かわいい白玉団子が、甘さひかえめのあんこがからんでいます。今年も
しっかり食べましょうね!
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