・赤米ごはん
・いかの松かさ焼き
・味噌汁
・白玉あずき
・牛乳

赤米は、日本のルーツといわれている古代米。玄米のように
ビタミンＢ群や食物繊維が豊富。ほんの少し精白米に混ぜて
炊くと、食感もプチプチしていておいしいです。

１１日の鏡開きの行事に習い、今日は白玉あずきを作りました。
白玉団子は、上新粉と白玉粉をこねて１人２個に丸め、クラス
ごとに茹でました。あずきは、当日水に浸し、あずきあんを作
りました。これからの１年を健やかに過ごせるよう、年神様か
ら力をいただく気持ちで残さず食べました。

七草雑炊
豚肉のてりやき
五目きんぴら
芋栗きんとん
牛乳

新年おめでとうございます。
消化の良い七草がゆや雑炊は、お正月で疲れた胃を休める働きが
あります。
今日の雑炊には、ラッキー雪だるまを入れました。
６つも入っていた人もいてイエーイと言っていました。
きんとんがおいしかったと言ってくれた児童もいました。
残菜もなくうれしかったです。
今年もよろしくお願いいたします。