道徳授業地区公開講座
一斉下校訓練
１０月１日の給食
☆厚焼き卵 ☆カレー肉じゃが ☆みかん ☆牛乳 今日はムシムシとした１日でしたが、美山小の 子ども達はそのような日でもたくさん食べてくれます。 今日はほぼ完食でした！！ 給食の時間に各教室で厚焼き卵の作り方を紹介しました。 給食の卵焼きは、大きな鉄板に卵液を流し込んで低温の オーブンでじっくりと焼きます。たくさんの量で焼くので しっとりと美味しく出来上がります♪ 給食室で実際に使っている鉄板を持っていってみんなに 見てもらいましたが、家庭用とはだいぶ大きさも重さも違う ので、みんな驚いていました。 ９月３０日の給食
☆大豆の揚げ煮 ☆具だくさんのみそ汁 ☆牛乳 たこめしは、たこを薄切りにしたものとうずらの 卵を甘辛く煮て、しょうゆで味をつけて炊いたご飯と 混ぜて作りました。たこはみんな大好きで、「全部 食べたよ！」「おいしいね！」と、とても好評でした。 １年生の教室では、いつものことですが、お皿についた ご飯粒をみんなきれいに残さず食べてくれました！ 「今日もお皿にご飯粒、残ってないよ！」と何人もお皿を 見せてくれました。いつもきれいに食べてくれて本当に うれしいです。 5年生移動教室2日目
この日は、水族館で魚の飼育体験や日本平でお茶摘み体験をしました。どの体験も大変貴重で勉強になりました。 5年生移動教室1日目
東海大学の三保研修館に着いたあとは、昼食を取り、カヌーを楽しみました。 9月２７日の給食
☆ホットサラダ ☆巨峰 ☆牛乳 ハヤシライスはたくさんの玉葱を使いました。 玉葱をスライスして、その量の半分ぐらいを あめ色玉葱にして入れたので、コクと甘みがいっぱい のハヤシライスが出来上がりました！ 今日もほとんど完食でした！！ 9月２６日の給食
☆赤魚のみそ焼き ☆けんちん汁 ☆小松菜とえのきのり ☆牛乳 いよいよ秋がやってきました!!秋が旬の栗を たくさん使った栗ご飯を作りました。栗はみんな 大好きです♪配食の時にも「栗がいっぱいだ〜」 という声があちらこちらから聞こえました。 和食が大好きな美山小のこども達、今日もほとんど 残さず食べてくれて、うれしいです！ 9月２５日の給食
☆くじらの立田揚げ ☆野菜のカレースープ煮 ☆きゅうりのピクルス ☆牛乳 今日はくじら肉を立田揚げにしました。 １年生は給食では初めてのくじらです。 大きなくじらをこんな風に食べられるという ことを不思議に感じたようです。「本当にくじら？」 とみんなに聞かれました！！ にんにく・しょうが・玉葱をすりおろしてしょうゆ・ 酒と一緒に漬け込んだので、くじら独特のくさみも 抜けてくれて、とても食べやすかったです。 9月２４日の給食
☆ししゃもとちくわの２色揚げ ☆みそ汁 ☆野菜のごまおかか ☆牛乳 ししゃもは青のり味、ちくわはカレー味の でした。青のり・カレー粉をたっぷり使いました ので、香りがとても良かったです。 今日のみそ汁にはかぼちゃを使いました。いつも とはひと味違うみそ汁でしたが、とても良く食べて くれました。 9月２０日
☆やきのり ☆根菜チップス ☆つみれだんご汁 ☆牛乳 根菜チップスは、じゃがいも・さつまいも・れんこん を薄くスライスして油でカラッと揚げました。自家製 チップスは塩分も控えめに出来るので体にも優しいです。 ふだんはあまり食べないれんこんもチップスにすると 甘くなり、とても食べやすく、どんどん食べられます。 つみれだんごは、絞った豆腐とたらのすりみで作り ました。だしも良く出て、おいしかったです！ ９月１９日の給食
☆二色二山パン（ほうれん草・にんじん） ☆秋野菜のグラタン ☆ミネストローネ ☆りんごジュース 今日のグラタンの中に入っていた秋野菜は さといも・しめじ・ブロッコリーでした。 さといもも、グラタンに意外とよく合って、 おいしかったです。 ９月１８日の給食
☆ふりかけ ☆いかの香味焼き ☆筑前煮 ☆金時豆の甘煮 ☆牛乳 今日は純和食の献立でした。ふりかけは 給食独自の手作りです。美山小の子ども達は 和食が大好きでほとんど残りません！！ 体にいいとされる食材「まごはやさしい」が たくさん入っていましたが（金時豆・白ごま・ ごぼうなどの根菜・いか・干ししいたけ・さといも） これらの食材を日々摂取すると体にとても良いと されています。給食ではこの「まごはやさしい」を たくさん食べることができます。これからも残さず 食べて、元気な体を作っていってほしいです。 9月１７日の給食
☆冬瓜のスープ ☆黄桃缶 ☆牛乳 冬瓜の旬は６月から９月です。冬瓜は９５％が 水分で、あまり目立った味はしませんが、ビタミンC はたくさん含んでいるので、風邪の予防や美肌効果 があります。 今日はかきたま汁風に仕上げたので、子ども達も 抵抗なく食べられたようです。ほとんど残りません でした。 たてわり班遊び
9月１３日の給食
☆さんまの梅煮 ☆なめこの味噌汁 ☆青菜と油揚げの胡麻和え ☆牛乳 今日は昼間は暑かったですが、朝晩はぐっと 涼しくなり、秋がすぐそこまで来ているな、と 感じます。秋が旬の魚といえばなんといっても 「さんま」です！さんまには体に良い栄養が たっぷりと含まれています。鉄分・カルシウム・ DHA・EPAなどです。今日はそのような栄養満点の さんまを梅煮にしました。 梅干しを入れてじっくりコトコトと煮ると 梅の酸味がさんまの骨を柔らかくしてくれて 骨ごと食べられるようになります。１年生も しっかりと食べてくれました！！ 着衣泳
9月１２日の給食
☆豆腐ドーナツ ☆じゃこサラダ ☆牛乳 豆腐ドーナツは、薄力粉・豆腐・砂糖 ベーキングパウダーで作りました。水は 入れず、豆腐の水分のみで練ったので、少し 固く、かみごたえ十分でした。 ほんのり甘く、ヘルシーなドーナツでした。 9月11日の給食
☆棒餃子 ☆きのこスープ ☆ピリカラきゅうり ☆牛乳 今日は大人気の「棒餃子」でした！大きい餃子 の皮に味付きの肉たねを包んでオーブンでパリッと 焼き上げました。 今日も昨日に引き続き、食材をたくさん使いました。 にらや葱もたっぷり使いましたので、夏の暑さに疲れた 体にスタミナをつけられると思います。 9月10日の給食
☆ビーンズトマトシチュー ☆わかめサラダ ☆プルーン ☆牛乳 今日の献立は洋風でしたが、食材をたくさん 使っていました。特に豆・ごま・わかめ・野菜・いも （まごはやさしい・・・体に良い食物の頭文字です。） といった栄養的に良いものがいっぱいでした！ 洋風というと、脂質や糖分が多い献立になりがちですが 今日は体に優しくてとても良かったと思います。 |