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10月10日(木)

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【給食の献立】
主食:レーズンパン
主菜:ひじきと長芋のハンバーグ
副菜:こふき芋
   ミネストローネ
飲み物:牛乳

今日のハンバーグにはすりおろした長芋を
加えたふわっと柔らかいハンバーグです。
ミネストローネには平たくて薄い「レンズ豆」を
使っています。


10月9日(水)

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【給食の献立】
主食:ごはん
主菜:いかの七味焼き
副菜:鶏肉と里芋の煮物
果物:巨峰
飲み物:牛乳

いかはペルー産のものを使っています。

10月8日(火)

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【給食の献立】
主食:スパゲティーミートソース
副菜:フレンチサラダ
   焼きりんご
飲み物:牛乳

今日はりんごの缶づめを使って
焼き林檎を作りました。
レモン果汁、シナモン、バターをまぶして
オーブンで焼いています。

10月7日(月)

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【給食の献立】
主食:茶飯
主菜:おでん
副菜:大豆といりこの揚げ煮
飲み物:牛乳

今年初登場のおでんです!
茶飯はおでんの時にセットでつく時が多いです。
醤油をご飯に混ぜて味をつけたものです。

10月4日(金)

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【給食の献立】

主食:きびごはん
主菜:四川豆腐
副菜・中華風ミニ卵焼き
果物:巨峰
飲み物:牛乳

鶏挽肉とにらでつくった餡を
卵焼きにかけました。

下にある柿は鹿島小の校庭に
実ったものです。



10月3日(木)

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【給食の献立】
主食:黒糖パン
主菜:里芋のクリーム煮
副菜:わかめとえびのごまドレッシング
飲み物:牛乳

クリームにはじゃが芋を使う事が主流ですが
今日は里芋を使ってみました。
じゃが芋とは違ったとろっとした食感がホワイト
ソースとからみとっても美味しいです。

写真は牛乳と小麦粉を除いて作ったスープと
加えて作ったもの。

本校での食物アレルギー対応は除去と家庭からお弁当を
持参するこの2つでおこなっています。

10月1日(火)

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【給食の献立】
主食:ごまごはん
主菜:鯖の塩焼き
副菜:しぐれ汁
   ぶどう豆
飲み物:牛乳

汁物は大根おろしとはんぺんを加えた
しぐれ汁です。

大豆を醤油と砂糖で味つけした
「ぶどう豆」は大豆嫌いの子どもでも
食べてくれます。


9月30日(月)

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【給食の献立】

主食:バターロール
主菜:なすときのこのグラタン
副菜:オニオンスープ
果物:巨峰
飲み物:牛乳

秋茄子を使ったグラタンです。
トマトケチャップを使ったミートソース風の味つけです。
オニオンスープはコトコトと玉葱の甘さが引きたつよう
ゆっくり煮込みました。




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