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10月9日(水)

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・食パン
・手作りりんごジャム
・ポークビーンズ
・もやしソテー

 「陣馬りんご」
 今日のりんごジャムは八王子市でとれた「陣馬りんご」を使って作りました。
「陣馬りんご」は、約30年前に八王子市や東京都が農園と協力して陣馬山のふもと、恩方の観光農園で栽培を始めました。

 去年と今年は猛暑だったため、葉っぱに虫がつきやすく、病気にもかかりやすかったため、被害が大きかったそうです。
 また、りんごに排気ガスがつかないように、1つ1つ手作業で袋をかけます。
 かなりの重労働なので、23件あったりんご農家も今は3件だけになってしまいました。
 陣馬りんごは、これから11月まで収穫体験ができますので、ぜひ出かけてみてください。

  〜食材の産地〜
・じゃがいも … 北海道
・にんじん  … 北海道
・玉ねぎ   … 北海道
・マッシュルーム … 茨城県
・もやし   … 栃木県
・きゃべつ  … 群馬県
・りんご   … 八王子
・豚モモ   … 埼玉県

10月8日(火)

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・中華丼
・卵とコーンのスープ
・茎わかめのじゃこ炒め
・牛乳

中華丼は、ご飯の上に八宝菜をのせた日本の丼料理です。
昭和の初めごろ、お客さんに「ご飯に八宝菜をのせて」と頼まれて
作ったのがきっかけだそうです。

人参……北海道
玉葱……北海道
白菜……長野
もやし……栃木
生姜……熊本
卵……ウェイザ
豚肉……埼玉
いか……青森
米……北海道

10月7日(月)

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・ごはん
・鮭の照り焼き
・肉じゃが
・ボイル野菜のごまじょうゆ
・牛乳

 肉じゃがは、「おふくろの味」として、家庭料理の代表作と言われています。
 肉じゃがは、京都府舞鶴市と広島県呉市のご当地グルメになっています。

生姜… 熊本  じゃが芋・人参・玉葱・ブロッコリー… 北海道  
キャベツ… 群馬  鮭… 北海道  豚肉… 埼玉  米… 北海道

提出物 10月3日(木)

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・クッパ
・じゃがもちのくるみソース
・春雨の炒め物
・牛乳

「クッパ」は、韓国料理の1つで、スープとご飯を組み合わせた
ぞうすいのような料理です。「クッ」は、スープ、「パ」は、
ご飯のことをいいます。

長葱… 八王子市
卵…… 八王子市
人参… 北海道
にんにく…青森
じゃが芋…北海道
玉葱… 北海道
ニラ…栃木
生姜…熊本
鶏肉…岩手

10月4日(金)

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・ひじきごはん
・キスの香味天ぷら
・けんちんじる
・ぶどう

・人参…北海道
・ぶどう…山梨
・卵…八王子市
・里芋…八王子市
・大根…八王子市
・長葱…八王子市
・ごぼう…八王子
・鶏肉…八王子市
・キス…タイ

10月2日(火)

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・ソフトフランスパン
・パンプキングラタン
・トマトスープ
・グリーンサラダ
・牛乳

かぼちゃ … 八王子市
きゅうり … 八王子市
玉葱 … 北海道
マッシュルーム … 茨城
人参 … 北海道
セロリ … 長野
キャベツ … 群馬
鶏肉 … 岩手

10月1日(火)

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・さつま芋ご飯
・小魚のあまから煮
・おでん
・ごまあえ
・牛乳

ご飯は、八王子の秋の味覚「さつま芋」を炊き込んで、さつま芋ご飯を作りました。

 さつま芋 … 八王子市
 大根 … 八王子市
 人参 … 北海道
 白菜 … 長野
 鶏肉 … 岩手

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学校行事
10/9 委員会活動(11月計画)
10/10 東浅川T (国語) 陵南中訪問(6年)
10/11 東浅川T (算数)
10/14 体育の日  
10/15 集会
避難訓練(起震車)