10月4日 （金）
・磯ごはん ・牛乳 ・さばのごま味噌煮 ・きりたんぽ汁 ・果物（みかん） 〜きりたんぽは、秋田県で昔から作られている 代表的な郷土料理です。おめでたい席に欠かせな い料理のひとつになっていて、地場産のねぎや まいたけを使って作るそうです。 今日はごぼうや人参、舞茸、八王子産の小松菜 などを入れたきりたんぽ汁をつくりました。 横川小音頭！練習を始めました！
10月3日 （木）
（5年生リクエスト献立） ・きなこ揚げパン ・牛乳 ・ポトフ ・黄桃のヨーグルト添え キーワードを活用して考えをまとめ発表した５年生！
10月2日 （水）
・かやくごはん ・牛乳 ・厚焼きたまご ・カレー肉じゃが ・果物（みかん） 〜厚焼きたまごは、豚ひき肉とみじん切りにした 玉ねぎ・人参・干し椎茸を出汁と一緒に甘辛く煮た ものを卵と合わせて焼いてあります。よく食べて いました。 ミシンのお世話をありがとう！
10月1日 （火）
・とうふのうま煮丼 ・牛乳 ・きのこスープ ・ぴりからこんにゃく 〜旬のきのこ類（なめこ・えのき・しめじ）を使用してきのこ スープを作りました。 きのこ類の栄養的な特徴は、カルシウムの吸収を助けるビタミ ンＤ効果をもつエルゴステリンや、美容ビタミンといわれるＢ2を 含んでいることです。（Ｂ2は脂質や糖質の代謝をよくするビタミン として働くほか、血中コレステロールを下げる作用があるといわれ ています）もう1つの特徴は食物繊維が豊富なこと。ガンをはじめ 生活習慣病の予防や便秘解消にもにも重宝します。 授業参観・保護者会中です！
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