5月17日の給食![]() ![]() ○サバのしょうが煮 ○みそけんちん ○びわ ○牛乳 グリンピースは、えんどうが未熟なときにさやをむいて、 やわらかい豆をとりだしたものです。 「青えんどう」「実えんどう」ともいいます。 グリンピースは、冷凍や缶詰があるので、一年中見かけますが、 生のものが出回るのは、春から初夏にかけての時期だけです。 生のものは、香りがよく、ほのかに甘みがあるのが特徴です。 この時期ならではのものなので、ぜひ味わってみてくださいね。 5月16日![]() ![]() ![]() ![]() ○ナムル ○中華スープ ○牛乳 きょうは2年生がグリンピースのさやをむいてくれました! 10kgもあったグリンピースも 2年生の手にかかれば、あっという間にむけてしまいます^^ あしたのグリンピースごはんに使わせてもらいますね。 グリンピースはひとつのさやに、なんつぶも兄弟がいました。 いちばん少ないのは3人兄弟。 多いのは10人兄弟。12人兄弟も見つけたよ! と元気な声が聞けました。 今が旬のおいしいグリンピース。 あしたみんな残さず食べてくださいね♪ 5月15日の給食![]() ![]() ○ペンネアラビアータ ○野菜のスープ煮 ○クリームプリン ○牛乳 アラビアータは唐辛子をきかせたトマトソースのこと。 ペンネはペン先の形をしたパスタです☆ 5月14日の給食![]() ![]() ○カツオのかりんと揚げ ○エビだんごスープ ○牛乳 きょうは旬のカツオを、かりんとう風に揚げました! ふつうの身の部分より濃い赤黒色をした「血合い」は、 鉄やタウリンがたくさん含まれています。 運動会の練習で疲れて食欲が落ちるこのごろ。 そんなときほど、しっかり食べてほしい食材です♪ 「目には青葉山ホトトギス初がつお」 きれいな青葉を見て、 ホトトギスの声を聞いて、 カツオを食べて♪ 初夏を感じてほしいですね^^ 5月10日の給食![]() ![]() ○白身魚のごまマヨネーズ焼き ○レタスの卵スープ ○牛乳 5月9日の給食![]() ![]() ○切り干し大根のエスニック風 ○五目ワンタンスープ ○牛乳 切り干し大根のエスニック風は、 にんにく、しょうが、ごまあぶら、鷹の爪、しょうゆ、酢、みりん、ごま が入っています。 辛くて、すっぱいこの味付け、 子どもには、ちょっと不人気だったでしょうか^^; 5月8日の給食![]() ![]() ○ポークビーンズ ○アスパラとエリンギのソテー ○牛乳 旬のアスパラですが、 お値段が高かったので、 アスパラを減らして、いんげんを入れました^^; でも、旬のお野菜はやっぱりおいしいですね♪ 5月7日の給食![]() ![]() ○肉じゃが(新じゃが) ○ブドウ豆 ○冷凍ミカン ○牛乳 ブドウ豆は大豆を 砂糖、塩、しょうゆで煮ました。 シンプルなものですが、 甘くておいしくて大人気です♪ 5月2日の給食![]() ![]() ○棒ぎょうざ ○豆腐ときくらげのスープ ○牛乳 棒ぎょうざは、しゅうまいの皮にぎょうざの具を のせて、パタンパタンと折って包みます。 かんたんだし、 油で焼いてパリパリになった皮もまたおいしいので、 ぜひぜひおうちでも作ってみてください☆ 【生活科あさがおの種植え】![]() ![]() 新品の鉢植えに、肥料と種を上手に埋めることができました。初夏に咲く大輪の花が今から楽しみです。 【運動会の練習】![]() ![]() 低学年は、八木節。中学年はエイサー。高学年は組体操を行います。たくさん練習して、完成度の高い技を見せてほしいと思います。 5月1日の給食![]() ![]() ○五目汁そば ○ごまめナッツ ○牛乳 きょうは一足早い、端午の節句メニューです! 竹の皮に包まれたちまきに、 興味津々の子どもも多かったです^^ もともとは、茅(ちがや)の葉で包まれていたことから 粽(ちまき)という名前がついたといわれます。 中国から伝わったもので、 病気や悪いことを追い払う力があるのだそうですよ。 4月30日の給食![]() ![]() ○豆っこケーキ ○菜の花のごまがらめ ○牛乳 こぎつねうどんは、甘めに炊いた油揚げを のせています。 4月26日の給食![]() ![]() ○韓国風肉じゃが ○いかしゅうまい ○牛乳 韓国風肉じゃがは、豆板醤で 少しだけ辛くしています。 ごはんがすすみます♪ 4月25日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ○白身魚のコロコロ揚げ ○かきたま汁 ○美生柑 ○牛乳 きょうは春ならではの、たけのこごはんです♪ たけのこは食物繊維が豊富な食材。 切り口にみられる白い粉のようなものはチロシンという アミノ酸の一種で、たけのこのうまみのもとです。 気力をアップさせる効果があるそうなので、 そのままいっしょに食べてしまうと良いですね^^ 4月24日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ○ポテトオムレツ ○たけのことえんどうのソテー ○もずくスープ ○牛乳 きょうは、春の野菜、たけのことえんどうのソテーです。 えんどうは、 さやごと食べる「さやえんどう」 未熟な実を食べる「グリーンピース」 実もさやも食べる「スナックえんどう」 などがあります。 豆を完熟させた「青えんどう」や「赤えんどう」は うぐいすあんや、みつ豆の豆に使われていますね。 さやえんどうはビタミンC、ビタミンB群、食物繊維が豊富に含まれ、 かぜ予防、疲労回復、整腸作用が期待できます!! 【委員会紹介集会】![]() ![]() それぞれの委員会の委員長さんが、活動内容を全校児童に紹介しました。高学年のがんばりで、船田小学校を明るくしてほしいと思います。 【学校たんけん】![]() ![]() 広い学校には、様々な特別教室があります。新入生たちは、目を輝かせて学校内を見学していました。 4月22日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ○ボイル野菜のドレッシング ○フルーツミックス ○牛乳 きょうはみんな大好きカレーライスです♪ 一年生は給食がスタートして一週間! 頼もしい六年生が手伝いにきてくれているので、 配膳もだいぶ慣れてきました。 4月19日の給食![]() ![]() ○豆腐ハンバーグきのこソース ○こふき芋 ○切干し大根の炒め煮 ○牛乳 きょうのこふき芋は、新じゃがいもで作りました☆ 皮がうすくて、やわらかくて、とってもおいしいです♪ じゃがいもには、でんぷんがたくさん含まれています。 うごく力になって、元気がいっぱいでてきますよ^^ |