【給食の献立】
主食：チリビーンズサンド
副菜：ポテトのチーズ焼き
　　　野菜スープ
飲み物：牛乳

今日は金時豆を使ったチリビーンズサンドです。
豆そのものを使った料理を食べる機会は少ないと思います。
給食では、食べる機会の少ない料理や積極的に取り入れて
欲しい食材を取り入れて作っています。

ポテトのチーズ焼きはマッシュしたじゃが芋にチーズと
パセリをのせてオーブンで焼きました。

【給食の献立】

主食：ごはん
主菜：いわしの南蛮漬け
副菜：のっぺい汁
　　　おかか和え
飲み物：牛乳

今日は青魚の「いわし」が主菜です。
エネルギーの生産や細胞の再生に関わる
ビタミンB2の含有量は生魚ではトップです。

【給食の献立】

主食：麻婆豆腐丼
副菜：煮卵
　　　もずくスープ
果物：巨峰

もずくスープは、鶏肉とたまねぎを炒めたあと
もずくを加えました。
もずくには水溶性の食物繊維が多く
お腹の調子を整えたり、体内の放射能を排毒する
働きがあると言われています。

【給食の献立】

主食：中華風炊き込みご飯
副菜：ワンタンスープ
　　　カラフルポップビーンズ
飲み物：牛乳

ポップビーンズは茹でた大豆に澱粉をまぶして
油で揚げた子どもに人気の料理です。

今回は青大豆と大豆を混ぜて作りました。

【給食の献立】

主食：ひじきのピラフ
主菜：鯖のオリーブ焼き
副菜：小松菜とコーンのサラダ
飲み物：牛乳


ひじきと牛乳はカルシウムを多く含む代表食品です。

動物性か植物性かの違いはありますが、神経伝達を
良くしたり、骨の形成を助けたり成長期の子供の
身体づくりには欠かせない食品です。

骨にカルシウムが吸収するのは６歳〜１２歳までがピーク！

この時期は意識してカルシウムを取り入れたいですね。

【給食の献立】

主食：なすのカレーライス
副菜：わかめと鶏のスープ
　　　福神漬け（大根、人参、ごぼう）
飲み物：飲むヨーグルト

今日から２学期の給食が始まりました。
カレーは多めの油で炒めたなすを加えて
夏らしさを出しました。
福神漬けは給食室で作っています。