6月21日
☆今日の献立☆ ・たこチャーハン ・エスニックスープ ・鶏肉とナッツの炒め物 ・牛乳 今日の鶏肉とナッツの炒め物には赤・黄・緑の色とりどりのピーマンが入っていました。みんな気がついたかな？下茹でしてから調理したので独特の苦味はなかったのですが、ピーマン嫌いの子には厳しかったかな(><) 6月20日
☆今日の献立☆ ・ショートニングパン ・鮭のチーズ焼き ・イタリアンサラダ ・ジュリエンヌスープ ・黄桃 ・牛乳 今日は品数が多かったのですがとても良く食べてくれました！ びわ狩り
写真２枚目…副校長先生もたくさんたくさん収穫してくれました！ 写真３枚目…収穫中子ども達が興味津々で、あっというまに囲まれてしまいました(＾＾) 「なにやってるの〜？」 「明日の給食のびわをとってるんだよ〜。明日までもう少し我慢してね」 ※びわ狩りのことは学校日記の方でも紹介しています。ぜひご覧ください☆ 6月19日
☆今日の献立☆ ・ごはん ・大豆昆布 ・さんまの梅煮 ・ごまけんちん汁 ・牛乳 ・果物(びわ) 今日のびわは宇津木台小学校でとれたものです☆調理員さん達と先生達でとってもとってもたくさんとりました！小粒だったのですが甘く、美味しいびわでした。食べすぎが心配な子どもさんもいたみたいです。 6月18日
☆今日の献立☆ ・四川豆腐どんぶり ・えのきとわかめのスープ ・果物(冷凍みかん) ・牛乳 今日は少し辛めのどんぶりと冷凍みかんという夏らしいメニューでした。スープは具沢山のお吸い物という感じで出汁の味がしっかりしていました。 写真は冷凍みかんを洗っているところです。シンクが３つに区切られていて、洗ったら隣のシンクに移動します。果物などの生で食べる食材はこのように特に丁寧に洗っています。 ４年生 社会科見学
一人たまご一個分のごみの量を減らし、少しでも環境にやさしい生活を送りたいものです。 6月17日
・ソフトフランスパン ・ポークビーンズ ・アスパラサラダ ・果物(小玉すいか) ・牛乳 今日はとても暑いですね。今日の果物はそんな暑い気候にぴったりな小玉すいかを出しました。廊下で会った子が「昨日おうちで食べたよー！」と元気に教えてくれました。 これからも暑い日が続きます。旬の果物から水分やビタミンを取れるように積極的に給食に出していきたいと思います。 試食会が行われました。６月１４日に試食会が行われました。１年生の保護者の方２８名に参加していただきました！校長先生の挨拶から始まり栄養士からの八王子市の学校給食の説明、給食の準備から片付けまで一通り体験してもらいました。給食の準備はわずか１０分ちょっとで終わり、さすがお母さん！という感じでした(＾＾) 給食なんて何年ぶり〜？とみなさんとても楽しそうでした☆ ☆当日のメニュー☆ ・ドライカレー ・レタスと卵のスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 ポップビーンズは茹でた大豆に片栗粉をまぶして揚げ、青のりと塩であえた料理です。お豆がスナック感覚で食べられる豆嫌いのお子さんにお勧めの料理です。 一通り終えた後、アンケートを記入していただきました。今回のアンケートの意見に耳を傾けながら給食室一同これからもおいしくて安全な給食を作っていきたいと思います。 当日参加されたみなん、お忙しい中ご参加いただきましてありがとうございました！！ ユニセフ募金
来週より募金活動が始まります。 よろしくお願いします。 6月13日
☆今日の献立☆ ・じゃがいもご飯 ・がんものカリカリ焼き ・呉汁 ・牛乳 写真２枚目はがんものカリカリ焼きをオーブンで焼いているところです。作り方はがんもにしょうゆとみりんで下味をつけ、軽く焦げ目がついてカリカリになるまで根気強く焼きます。 写真３枚目は大豆をすり潰したものです。今日の呉汁に入っています。他にも練りごまが入っているのでこくがあり、まろやかで、いつもとは一味違う汁物になりました。 6月12日
・じゃこトースト ・クリームシチュー ・コールスロー ・ジョア(ピーチ) 今日校長先生に給食を持っていくときに子ども達に 「今日の給食なあにー？」と聞かれ、今日はパンとシチューとジョアだよーと答えると みんな「わ〜！」「やったぁー！」と大喜びしていました。 たまにしか出ないパンとジョアが嬉しい今日の給食でした(＾＾) 6月11日
☆今日の献立☆ ・うめわかご飯 ・豆あじの香り揚げ ・具沢山味噌汁 ・かみなりこんにゃく ・牛乳 今日は久しぶりの揚げ物、豆あじから揚げを出しました。頭からしっぽまで丸ごと食べられます。ししゃもに比べて小さいお魚なので一年生も食べやすかったようです。 6月10日
☆今日の献立☆ ・スタミナ丼 ・中華スープ ・そら豆 ・果物(びわ) ・牛乳 今日は今しか取れないびわとそら豆を出しました。１年生食べられるかな？と教室を覗きにいったのですが意外と上手に食べられていました！ 6月7日
☆今日の献立☆ ・きびご飯 ・厚焼き卵 ・みそたぬき汁 ・牛乳 今日はみそたぬき汁についてお手紙を入れました。 『〜今日の汁物のみそタヌキ汁って？〜 今日の味噌汁にタヌキのお肉が入っているわけではありません！でも昔は本当にタヌキのお肉をいれた味噌汁が食べられていました。こんにゃくをちぎってごま油でよく炒め、すったおからを加えると味がそっくりになると言われています。今日のタヌキ汁でタヌキの味がわかるかも？？』 6月6日
☆今日の献立☆ ・バターロールパン ・ポテトとアスパラのグラタン ・野菜スープ ・冷凍みかん ・牛乳 今日は連日暑いので冷凍みかんを出しました。5月の終わり頃に食べたいという声があったので今日出せてよかったです(＾＾) 6月5日
☆今日の献立☆ ・ししじゅうし ・ミニしゅうまい ・春雨の中華炒め ・牛乳 今日の主食は沖縄料理のししじゅうしでした。「しし」は豚肉、「じゅうし」は混ぜご飯の意味です。生姜が効いた豚肉たっぷりの混ぜご飯でした。 、３枚目の写真は調理員さんの様子です。３枚目の写真は体全部を使って炒め物をしているところです。今日は給食室内の最高温度が40度近くまでいきました。お疲れ様でした！ 6月4日
☆今日の献立☆ ・磯ごはん ・いかの七味焼き ・いりどり ・牛乳 今日の主食はちりめんじゃことわかめがたっぷり入った磯ごはんです。とっても噛みごたえがあるご飯でした。今日6月4日から6月10日までは歯の衛生週間です。いつもより噛むことを意識して丈夫な歯をたもちましょう！ 6月3日
☆今日の献立☆ ・こぎつねうどん ・いそべフレンチ ・ごまめナッツ ・牛乳 今日の主食はこぎつねうどんです。油揚げを甘辛く煮たものをうどんの上に乗せました。 5月31日
☆今日の献立☆ ・カツサンド ・ナッツ入りサラダ ・オニオンスープ ・牛乳 今日のカツは大人気で全部でたった５枚しか残りませんでした！ 5月30日
☆今日の献立☆ ・ご飯 ・いかの松ぼっくり煮 ・生揚げの味噌炒め ・いんげんのごま和え ・牛乳 今日のいんげんのごま和えは「生」いんげんをたっぷり20kgも使いました。普段いんげんを使うときは予算の関係上冷凍のものを使ってしまうのですが、今が旬なので生を使用しました。歯ごたえが良く、とっても美味しかったです。 ３枚目の写真はにんじんに頭が２つついていて思わず写真に撮ってしまいました(＾＾) |
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