6月3日 （月）
・ゆかりごはん ・牛乳 ・松風焼き ・筑前煮 ・煮豆 〜金時豆はいんげん豆の仲間です。種皮には 食物繊維が多く含まれ、ビタミン類はＢ群が 多く、カルシウムと鉄が豊富です。 食物繊維は、従来の日本人の穀類・豆・海藻 芋を多くとっていた食生活では不足しなかった のですが、食生活の欧米化により食物繊維の 供給源となる食品が食卓に登場しなくなりました。 このころから生活習慣病もふえはじめています。 豆には食物繊維が豊富です。ご家庭でも食卓を 充実させる食材としてとりいれて頂ければと思い ます。 5月31日 （金）
・刻みさんまのひつまぶし ・牛乳 ・みそけんちん ・昆布の煮物 〜さんまには、血液をサラサラにするＥＰＡ 脳細胞を活性化するＤＨＡが多く含まれます。 また、歯や骨を丈夫にするカルシウム、カル シウムの吸収率を高めるビタミンＤが豊富。 血合いにはビタミンＢ2が多く、口角炎・口唇 炎の予防に効果的です。 あさがおが大きくなったよ！
本日、セーフティ教室です！
5月30日 （木）
・ごはん ・牛乳 ・豆腐のカレー煮 ・青菜のスープ ・もやしのナムル 〜豆腐のカレー煮は子どもたちに人気だった ようで、良く食べていました！ 5月29日 （水）
・パインパン ・牛乳 ・ポテトのミート焼き ・春キャベツとコーンのスープ ・そら豆 〜今日は1年生にさや剥きをしてもらった そら豆を給食室で茹でて出しました。 そら豆のさやむきをしました！
子どもは宝！
5月28日 （火）
・ひじきごはん ・牛乳 ・鮭のみそ焼き ・新じゃがの煮物 ・果物（冷凍みかん） 〜今日は長崎県産の新じゃがをさつま揚げ、 人参と一緒に煮ました。ホクホクして美味しい じゃがいもでした。 運動会！力いっぱい頑張りました！
5月24日 （金）
・カツ丼 ・牛乳 ・みそ汁 ・ほうれん草の煮びたし 〜明日の運動会、皆に頑張ってほしいと 思い、カツ丼にしました！ 小杉実習生の授業中です！
5月23日 （木）
・カレーピラフ ・牛乳 ・ミネストローネ ・ブロッコリーのバター炒め 〜ブロッコリーはビタミン類、ミネラル類を バランスよく含んでいる健康野菜です。 今日はコーンと一緒にバターで炒めました。 5月22日 （水）
・みそラーメン ・牛乳 ・揚げたこボール ・わかめとじゃこのさっと煮 〜揚げたこボールは、たこやえび、たらのすり身、 たけのこ、ねぎなどの野菜を小麦粉と片栗粉を溶いた 中に入れ、1つ1つ油で揚げました。 みんなでチェッコリ玉入れを！
横川小中音楽コラボ！
5月21日 （火）
・ごはん ・手作りふりかけ ・牛乳 ・あじフライ ・筑前煮 ・ミディトマト 〜トマトはカリウム、カロテン、ビタミンＣ、Ｂ群を 含んでいて、風邪などの感染症の予防に効果的です。 また、カロテンの仲間のリコピンが含まれ、抗酸化 作用が強く、がんを予防するといわれています。 5月20日 （月）
・キムチチャーハン ・牛乳 ・春雨スープ ・ちくわのマヨネーズ焼き 〜ちくわのマヨネーズ焼きは、マヨ ネーズと青のり・かつお節粉を合わ せたものにちくわをからませ、焼き ました。 運動会全校練習を行いました！
5月17日 （金）
・ビーンズドライカレー ・牛乳 ・温野菜のごまソース ・フルーツヨーグルト 〜ごまソースはしょうゆ・酒・さとう・白ごまで つくりました。茹でた野菜と合わせて食べてもらい ました。 |
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