本日の献立
　・ゆかりごはん
　・牛乳
　・松風焼き
　・筑前煮
　・煮豆
　〜金時豆はいんげん豆の仲間です。種皮には
　食物繊維が多く含まれ、ビタミン類はＢ群が
　多く、カルシウムと鉄が豊富です。
　　食物繊維は、従来の日本人の穀類・豆・海藻
　芋を多くとっていた食生活では不足しなかった
　のですが、食生活の欧米化により食物繊維の
　供給源となる食品が食卓に登場しなくなりました。
　このころから生活習慣病もふえはじめています。
　　豆には食物繊維が豊富です。ご家庭でも食卓を
　充実させる食材としてとりいれて頂ければと思い
　ます。
　

　献立名
　・刻みさんまのひつまぶし
　・牛乳
　・みそけんちん
　・昆布の煮物
　〜さんまには、血液をサラサラにするＥＰＡ
　脳細胞を活性化するＤＨＡが多く含まれます。
　また、歯や骨を丈夫にするカルシウム、カル
　シウムの吸収率を高めるビタミンＤが豊富。
　血合いにはビタミンＢ2が多く、口角炎・口唇
　炎の予防に効果的です。

１年生が育てているあさがおが、すくすくと大きくなっています。毎日、水やりを欠かさない１年生の真心が通じていますね。１年生もあさがおもぐんぐん大きくなぁれ！