今日は、ヘルシー豆腐ハンバーグのきのこソースかけ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ご飯 豆腐ハンバーグのきのこソース 根菜ゴマ汁 クキワカメの生姜炒め せとか 牛乳です。<今日の食材の生産地>米→千葉県産こしひかり・豚肉→埼玉県・鳥肉→青森県・玉ねぎ→北海道・エノキ茸→長野県・ごぼう→青森県・大根→神奈川県・葱→千葉県 根ショウガ→高知県・里芋→愛知県・卵→岩手県・せとか→愛媛 となっています。 今日のハンバーグは、絞り豆腐と豚肉を半々で混ぜたもので、とてもヘルシーです。上からかけたエノキタケの入ったキノコソースが、少し味付けを濃くしてあるので、ハンバーグにかけると、ご飯がすすみます。根菜汁も、ダシがよくとれていて、いい味に仕上がりました。 するめいかと大根・里芋の煮物が美味しいです。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ごはん ミニ卵焼き いかと大根の煮物 ワカメのにんにく炒め デコポン 牛乳です。<今日の食材の生産地>米→千葉県産こしひかり・卵→青森県・パセリ→千葉 玉ねぎ→北海道・大根→神奈川県・里芋→愛媛県・にんにく→青森県・にんじん→千葉県 デコポン→愛媛県・鶏もも挽肉→岩手県産・するめいかの輪切り→青森県産となっています。いかは、日本人が大好きな物のひとつです。煮たり焼いたり、炒めたり、揚げ物にしたり、冷凍技術を駆使して、今は1年中美味しい「いか」が食べられますね。今日は、するめいかと大根・にんじん・里芋を煮込み、煮物を作りました。こういう煮物は、是非 食べて欲しいし、好きになって貰いたい味です。 刻み昆布・豚肉・油揚げ・根ショウガ体にいい物がいっぱい![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ししじゅうし ワンタンスープ さつまマッシュ 牛乳です。<今日の食材の生産地>米→千葉県産こしひかり・根ショウガ→熊本 にんじん→千葉・長葱→千葉・もやし→群馬・さつまいも→千葉・りんご→青森 豚肉→埼玉県産となっています。根ショウガがたくさん入り、刻み昆布・豚肉と 油揚げの濃いめの味付けでごはんがすすむししじゅうしです。ししじゅうしは、 沖縄料理です。ししは、肉の事、じゅうしは、ごはんものの事を言います。 かぼちゃの黄色が可愛いマフィンを焼きました!![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() スパゲティミートソース 野菜のフレンチドレッシング かぼちゃのマフィン 牛乳です。<今日の食材の生産地>玉ねぎ→北海道・にんじん→千葉県・にんにく→青森 かぼちゃ→沖縄・きゅうり→千葉・キャベツ→愛知・豚肉→埼玉県産となっています。 かぼちゃのマフィンは、ふんわり・しっとりしていてかぼちゃの黄色がとてもキュート! 甘さもほど良くて、食べるとお腹にどっしりとくるんですよ。ミートソースは、みんな 大好き、野菜のフレンチドレッシングも味に慣れたのか、よく食べるようになりました! しみじみ美味しい和風の献立です。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ごはん 鰆の西京焼き 韓国風肉じゃが 切干大根の煮物 牛乳です。<今日の食材の生産地>米→千葉県産こしひかり・豚肉→埼玉県産 じゃがいも→鹿児島県産・ながねぎ→千葉県・にんにく→青森県・にんじん→千葉県 たまねぎ→北海道・サワラ→九州産となっています。今が旬の鰆の登場です。鰆は、 白身の柔らかい魚です。今日は、白みそ・酒・みりんで漬け込み、オーブンで焼きました。味がしっかりついて、ご飯のおかずにピッタリです。 今日は、絶対休まない!と子供達が言っていました。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() チキンカレーライス 福神漬け ヨーグルトのピーチソース 牛乳です。<今日の食材の生産地>米→千葉県産こしひかり・鳥肉→宮崎県産 にんにく→青森県・根ショウガ→高知県・玉ねぎ→北海道・にんじん→愛知県 じゃがいも→鹿児島県・りんご→青森県・大根→千葉県・れんこん→茨城県と なっています。今日は、カレーライスなので、子供達が言っていました。カレーは、 子供達大好きですね。ルーを1時間かけてカレールーを作り、丁寧にチキンカレーにしました。たくさん食べてくれると嬉しいです。 ボリュームたっぷりのピリ辛そぼろご飯です♪![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ピリ辛そぼろご飯 ちくわの磯辺揚げ かきたま汁 きゅうりの香味づけ 牛乳です。<今日の食材の生産地>米→北海道産・鶏もも挽肉→宮崎県・鶏もも皮なし小間→宮崎県・根ショウガ→高知県・たまねぎ→北海道・小松菜→埼玉県・卵→岩手県 にんじん→愛知県・きゅうり→群馬県となっています。今日のそぼろには、切干大根が 入っています。挽肉と一緒に、噛むとシャキシャキする食感があります。切干大根は、天日干しにより、太陽の恵みを受け、甘みや栄養分が濃くなっています。子供ももちろんの事 大人には、コレステロールを体外に出してくれたり、食物繊維タップリで身体にとても いいですよ。乾物なので、上手に活用しましょう。 カルシウム・鉄・食物繊維が多いひじきを食べましょう!![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ご飯 四川豆腐 ひじきの煮物 デコポン 牛乳です。<今日の食材の生産地>米→北海道・豚肉→群馬県・長葱→千葉県 筍水煮→山口県・にんじん→愛知県・チンゲンサイ→静岡県・にんにく→青森県 ねしょうが→高知県・デコポン→熊本となったいます。ひじきは、カルシウム・鉄分 が豊富です。毎日すこしずつ食べると体に良いのですが、家庭では、使用頻度の 少ない海藻かもしれませんね。学校でも毎日使いませんが、せめて給食に出てきた時 は、残さず食べてほしいと思います。 美味しいコーンラーメンが出来ました♪![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ラーメン じゃが大学芋 いかの香味炒め デコポン 牛乳です。<今日の食材の生産地>いか→ペルー・豚肉→群馬県・冷いんげん→北海道 じゃがいも→鹿児島・ほうれん草→東京(東久留米)もやし→栃木県・長葱→埼玉県 にんにく→青森県・根ショウガ→高知県・デコポン→熊本県となっています。ラーメンは、削り節で丁寧にダシをとり、しょうゆベースのコーンラーメンを作りました。 先にしょうゆと酒で味付けして炒めた肉としなちくがいい味を作っています。小皿でつけたイカの香味炒めが箸休めにピッタリでした。よく食べてくれて嬉しいです。 田んぼの学校:餅つきへん:![]() ![]() さてここからが本題です。 餅つき大会には、醤油、きなこ、あんこ、からみの四種類の味があります。 おかわりもできて、つきたてでとってもおいしいおもちが食べられます。 ぜひ、ゆぎ中央小学校に入ってみてください。 もちつき★![]() ![]() ![]() ![]() た。かまど係、せいろ係、うす係、調理係、進行係に分かれてもちつき が行われましたが、準備がとても大変でした。 ハンドボール
ハンドボールをやりました。 みんないっぱい練習していました。 うまくなっていました。 あいている時間があると練習をしてチームワークを深め合って勝とうと思います
餅つき大会![]() ![]()
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