3月12日（火）
主食：スパゲティーミートソース 副菜：フレンチサラダ きのこスープ 飲み物：牛乳 今日は２年生のリクエストメニューで ミートソースを作りました。 今月の２６日（火）に松が谷児童館主催の料理教室があります。 場所は鹿島小の家庭科室です。 今日の給食に出たミートソーススパゲティーとオレンジゼリーを作ります。 参加できる人は児童館まで申し込みしてください。 〜産地の紹介〜 ・人参ー埼玉県 ・たまねぎー北海道北見市 ・にんにくー青森県三戸郡 ・セロリー香川県JA香川観音寺 ・えのきー長野県中野市 ・きゃべつー愛知県渥美市 ・きゅうりー熊本県 ・豚肉ー神奈川県 3月11日（月）
主食：スタミナ丼 副菜：もやしナムル 春雨スープ 果物：デコポン 飲み物：牛乳 〜産地の紹介〜 ・豚肉ー神奈川 ・にんにくー青森三戸郡 ・生姜ー高知JAとさかみ ・にらー熊本 ・もやしー栃木真岡市 ・たまねぎー北海道北見市 ・長葱ー埼玉県深谷市 ・人参ー愛知 ・しらたきー群馬下仁田市 ・小松菜ー東京都府中市 ・デコポンー熊本 3月8日（金）
主食：ししじゅうし 主菜：たらの胡桃ソース 副菜：田舎汁 飲み物：牛乳 今日は沖縄の郷土料理ししじゅうしを作りました。 「しし」は豚肉、「じゅうし」は混ぜるという意味です。 〜産地の紹介〜 ・豚肉ー神奈川県 ・生姜ー茨城 ・里芋ー埼玉 ・ごぼうー青森 ・大根ー神奈川 ・人参ー千葉 ・こんにゃくー愛知 ・しめじー長野 3月7日（木）
主食：キムチクッパ 主菜：ベーコンポテトパイ 副菜：きゅうりの南蛮漬け 飲み物：牛乳 今日はキムチスープにごはんを入れながら いただきました。 ポテトパイに使ったのは餃子の皮です。 〜食材の産地紹介〜 ・鶏肉ー宮崎 ・人参ー千葉 ・にんにくー青森 ・長葱ー埼玉 ・ちんげん菜ー茨城 ・たまごー岩手 ・じゃが芋ー鹿児島 ・たまねぎー北海道 ・きゅうりー埼玉 3月6日（水）
主食：サーモンフライサンド 副菜：ABCスープ ほうれん草ソテー 飲み物：りんごジュース 〜食材の産地紹介〜 ・鮭ー北海道 ・たまごー岩手 ・きゃべつー愛知 ・人参ー千葉 ・セロリー福岡 ・ほうれん草ー東京 3月5日（火）
主食：ごはん 主菜：赤魚の塩焼き 副菜：筑前煮 昆布の佃煮 金時豆の甘煮 飲み物：牛乳 今日は健康な生活をするためのキーワード 「まごはやさしい」を意識した献立になっています。 ま：豆 ご：ごま等の種実類 は：わかめ等の海藻類 や：やさい さ：さかな し：しいたけ等のきのこ類 い：芋 伝統的な日本食はこれらが含まれた献立になっています。 積極的に食べたいですね。 〜産地の紹介〜 ・赤魚ーアイスランド ・鶏肉ー宮崎 ・里芋ー埼玉 ・ごぼうー青森 ・人参ー千葉 ・こんにゃくー愛知 3月4日（月）
主食：いちごロール 主菜：ポークビーンズ 副菜：パリパリサラダ 飲み物：牛乳 今日は季節限定・パン屋さんおススメの いちごロールパンです。 色や香りから春を感じることができました。 パリパリサラダはワンタンの皮を三角に切って 油で揚げたあと野菜にのせたものです。 〜産地の紹介〜 ・豚肉ー神奈川県 ・人参ー千葉 ・きゃべつー愛知 ・じゃが芋ー鹿児島 3月1日（金）
主食：赤飯 主菜：鶏の唐揚げ 副菜：ごづゆ 春野菜のからし和え 果物：いちご 飲み物：牛乳 今日はたてわり班での「お別れ給食」でした。 昔からお祝いの席で赤飯が出されているので 日本の伝統食を今日は再現しました。 「ごづゆ」は福島県会津地方でお祝いの時に 食べる汁物です。 地元では色とりどりのお麩や綺麗に形どった 野菜を入れるそうです。 学校では着色していない麩を使いました。 ２月28日（木）
主食：カレーライス 副菜：福神漬け（手作り）、かぶのスープ 果物：パイン缶 飲み物：牛乳 福神漬けには、蓮根・茄子・紫蘇・大根など 様々な野菜が使われますが今日は大根と生姜の ２種類の食材で作ったシンプルな福神漬けです。 市販の福神漬けには着色料等が入っている場合が 多いのですが、学校では一切使用せず給食室で作っています。 〜産地の紹介〜 ・豚肉ー神奈川 ・にんにくー青森三戸郡 ・生姜ー高知県JAとさかみ ・たまねぎー北海道北見市 ・人参ー埼玉県山藤農園 ・じゃが芋ー鹿児島県いずみ ・りんごー青森県弘前市 ・かぶー東京都清瀬市 ・大根ー神奈川県三浦市 |
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