今日の献立は、「メキシカンライス」「わかめスープ」「ほうれんそうのキッシュ」「牛乳」と「デコポン」です。

メキシコ料理とは、「とうもろこし」「いんげん豆」「いろいろな唐辛子」を使った辛みの効いた料理です。が、きょうは、唐辛子を使わずカレー粉とパプリカで味付けしました。メキシコでは、100種類以上の唐辛子があり、中でもハバネロは日本でもよく知られていますね。かわいらしい小さいピーマンのような形で、オレンジやグリーンがあり、口に入れると、「からい」というより「痛くてしびれるくらい」だということです。

今日の献立は、「スパゲティペスカトーレ」「春キャベツのスープ」「ラスク」と「牛乳」です。
「ペスカトーレ」は、漁師のことで、海の幸をふんだんに使ったパスタのことを言います。今日は、えびといかを使い、それにベーコン・トマトをたっぷり入れました。
「ラスク」は、食パンにバター・レモン汁・はちみつを塗り、グラニュー糖をのせて低温のオーブンで焼きました。
今日もどのクラスも・・・一年生もびっくりするくらいよく食べていました。

今日の給食は、「麻婆丼」卵とコーンのスープ「大豆といりこの揚げ煮」「牛乳」と「清見オレンジ」です。
きょうから一年生の給食が始まりました。
一年生たちは「いただきます」「ごちそうさま」の挨拶も大きな声で言えました。またよく食べてくれ、給食室もホッとしました。

４月１６日（月）

「おはようございまーす！」校門の前に元気な声が響きます。今朝から、代表委員会が率先してあいさつを行う「あいさつ運動」が始まりました。

あいさつは心と心をつなぐものです。
朝礼では校長先生から「人間は、（空気・水・食料など、生命維持に欠かせないもののほかに）コミュニケーションがなくては生きていけない」というお話がありました。

このコミュニケーションで、最も基本であり、大切なことは「あいさつ」です。子どもだけでなく、大人もしっかりとあいさつを交わして生活していきたいものです。

今日の献立は、「わかめごはん」「さんまの梅煮」「鶏じゃが」「しめじの炒り煮」「牛乳」です。
骨付きの魚はあまり給食ではでませんが、今日は梅を入れて炊き、骨まで食べれるよう調理しました。筒切りにしてはらわたを取り除きましたが、実はさんまは「はらわた」除かなくてもすむ数少ない魚です。さんまは、胃袋がないため内臓の中に長い時間食物をためてないからです。食べてから、排泄までわずか３０分。あじが３６時間、金魚が８時間なのに比べると驚くべき速さですね。とれたてのさんまのはらわたを食べると、ウニのように甘いそうですよ！

今日の献立は、「すき焼き風混ぜご飯」「焼きししゃも」「具だくさん味噌汁」「牛乳」「でこぽん」です。
アイヌの伝説では、昔むかし冷害の年、親孝行の娘が神様に「病気の父のために何か食べ物を」と祈ったところ、川端の柳の葉が水に落ち、小魚になりました。それが、ししゃもで、アイヌ語の「ススハム｝がなまって、「シシャモ」になったそうです。

今日の献立は、「ジャムサンド」「タンドリーチキン」「若草ポテト」「ミネストローネ」と「牛乳」です。
タンドリーチキンは、「タンドール」という壺のようなお釜で焼いたインドの鶏肉料理のことです。たれに付け込んで焼くだけではありますが、たれには様々な材料を使います。スパイシーなカレーとニンニク風味にヨーグルトの酸味がよく会います。
簡単でとてもおいしいので、ご家庭でもぜひお試しください。

　鶏肉（５０ｇ）をにんにく０．２ｇ、しょうが０．５ｇをすりおろし、ヨーグルト５ｇ
トマトケチャップ３ｇにカレー粉０．３ｇそれに塩・こしょうを入れた中に３０分付け込みオーブンで焼くだけです。

４月１１日（水）本年度はじめの児童集会が体育館で行われました。
前日に発足した５・６年委員会活動で決まった、
６年生の新委員長さんが挨拶をしました。
各委員会の紹介と抱負の発表があり、
委員長さん達の意気込みはすばらしかったです。
二小では、代表委員会、給食委員会、音楽委員会、
飼育委員会、環境委員会、体育委員会、図書委員会、
放送委員会、保健委員会、集会委員会
の１０の委員会活動があり、５・６年生が所属して、
学校のために働いてくれています。
この１年、みんなで力を合わせて、
二小を盛り上げていってほしいと思います。

今日の献立は、「たけのこご飯」「鮭の照り焼き」「新じゃがの煮物」「香りキャベツ」と「牛乳」です。
校庭の桜も満開になりました。もっとも春らしい野菜といえば、なんといってもたけのこでしょう！
給食では、たけのこの缶詰を一年中使っていますが、きょうはその旬の新たけのこをたけのこご飯にしました。たけのこはものすごく成長が早くて、芽が出て１０日もたつと竹になってしまいます。すごいスピードで成長するなんて、子供たちのようですね。

今日の献立は、「キムチチャーハン」「ワンタンスープ」「キャンディポテト」「牛乳」と「清見オレンジ」です。

今年度は、小川・浅野・加藤・山本の調理員と栄養士辰井の５人でおいしい給食を頑張って作ります。どうぞよろしくお願い申し上げます。

4月6日（金）

本日、入学式が行われました。
６年生に案内されて新入生が体育館に入場。
希望と期待に胸をふくらませた、５７名の二小の新しい仲間です。

校長先生からは「心にたくさんのお花を咲かせてください」と、お祝いの言葉がありました。

その後は２年生が歌と演奏で、新１年生を歓迎してくれました。
１年後には、新入生のみんなも元気良く歌ったり演奏したりできるよう、しっかり勉強していきましょう。

4月6日（金）

いよいよ新しい学年が始まりました。
どの子も期待を胸に、やる気あふれる顔をしています。

新しく赴任していらした小林校長先生から
「今、みんなは新学期を迎え、やる気いっぱいだと思います。
初心忘れるべからず。その気持ちを持ち続けましょう。」
というお話がありました。

新しい担任の先生に、新しいクラスの仲間たち。
子どもたちと二小の新しい1年が始まりました。