9日（火）に不審者対応の避難訓練を行いました。
子供たちは、放送をよく聞き、迅速に避難することができました。そして職員は、不審者をさすまたで、取り押さえることができました。
池田小学校の事件から１１年経過しました。凄惨な事件を繰り返さないためにも、これからも訓練を重ねていきたいと思います。

・磯ごはん
・豆腐の旨煮
・ししゃものカレー焼き
・果物　（巨峰　山梨県産）
・牛乳

今日も和食の献立でした。
一見地味に見える『豆腐の旨煮』ですが、実は人気メニューで、毎回残りはほとんどありません。
豆腐があれば、あとは家にある野菜や肉を入れるだけで、晩ご飯のおかずになります。
野菜もたくさんとれる、すぐれものの一品です。
ご家庭でもぜひお試しください。

☆豆腐の旨煮（４〜５人分）☆
・豆腐　　　　　　１丁（３００〜４００グラム）
・豚ももこま肉　　７０グラム
・にんにく　　　　１かけ
・しょうが　　　　１かけ
・にんじん　　　　１/２本
・たけのこ　　　　５０グラム
・玉ねぎ　　　　　１/２個
・干ししいたけ　　１個
・チンゲンサイ　　１束
・炒め油　　　　　適量
★さとう　　　　　大さじ１
★しょうゆ　　　　大さじ１と１/２
★酒　　　　　　　大さじ１
★塩　　　　　　　少々
・ごま油　　　　　適量
・片栗粉　　　　　大さじ１
・水　　　　　　　１/２カップ

１、豆腐は大きめの四角に切り、水に漬けておく。
　　干ししいたけは戻してから千切り、にんにく、しょうがはみじん切り、にんじん、竹　　の子は短冊切り、玉ねぎはスライス、チンゲン菜はざく切りにする。
　　★の調味料を合わせておく。
２、フライパンに炒め油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。
　　香りが立ってきたら豚肉を加え、豚肉に火が通ったらにんじん、たけのこ、玉ねぎ、　　干ししいたけ（戻し汁も）、チンゲン菜、水を加えて更に炒め煮にする。
３、野菜に火が通ったら★の調味料を加えて少し煮、味を整える。
　　仕上げに、同量の水で溶いた片栗粉、ごま油を回し入れれば出来上がり。

・麦ご飯
・納豆
・鮭の照り焼き
・里芋のそぼろ煮
・牛乳

今日は秋の食材をたくさん使った献立でした。
低学年はまだ里芋をあまり食べたことがないのか、食べるのに苦戦していましたが、高学年は『これおいしいんだよね。』と言って、どのクラスも残さず食べます。
高学年になるにつれて食べたことのある食材が増え、残りも無くなっていくのでしょうね。
小さい頃から少しずつ色々な食材に触れて、食べられる品数を増やしていけるといいですね。

・バターロールパン
・ポテトグラタン
・トマトスープ
・果物　（みかん　佐賀県産）
・牛乳

今日の主食はパンでした。
見た目は少なそうですが、グラタンにはじゃが芋がたくさん入っているので、全て食べるとお腹がいっぱいになります。

みかんは今年初めて出した初物です。
まだ少し酸っぱかったようですが、『酸っぱい〜！』と言いつつおいしそうによく食べていました。

・さつま芋とチキンのカレーライス
・ごま大根
・フルーツミックス
・牛乳

今日のカレーライスは、じゃがいもの代わりに秋が旬のさつま芋を使っています。
２５キロのさつま芋も、船田小の子供達の胃袋にかかればあっという間になくなります。

今日はカレーの量がいつもより多めに出来上がりましたが、ほとんどすべてのクラスで完食でした◎

・きびご飯
・青のりふりかけ
・ごぼうハンバーグ
・のっぺい汁
・牛乳

今日から１０月に入りましたが、１０月とは思えないとても暑い1日でしたね。
今日は白いご飯が主食でしたが、ご飯もおかずもまんべんなく、とてもよく食べていました。
ごぼうハンバーグは豚ひき肉２５グラムに対して絞り豆腐が４０グラムも入ったヘルシーハンバーグです。
玉葱のみじん切りと一緒にささがきにしたごぼうも炒めて、肉と混ぜて焼きます。
ごぼうの食感がハンバーグと合っていて、とてもおいしくできました！
青のりふりかけは少量の材料で簡単にできる、安心安全の手作りふりかけです。
今日も残菜はゼロでした！
ご家庭でもぜひお試しください。

〜青のりふりかけ（１０人分）〜
・アーモンドクラッシュ　６０グラム
・白いりごま　　　　　　大さじ２
・さとう　　　　　　　　小さじ１
・しょうゆ　　　　　　　小さじ１
・青のり 小さじ１

１、アーモンドと白ごまを炒る。
２、さとうとしょうゆは合わせて火にかける。
３、さとうが溶けたらアーモンドと白ごま、青のりを加えて混ぜ合わせれば出来上がり。

・栗ごはん
・お月見蒸し
・むら雲スープ
・果物　（プルーン　長野県産）
・牛乳

今日は十五夜にちなんだ秋の行事献立でした。
お月見蒸しは、うずらの卵入りシュウマイの表面にコーンをつけて蒸した料理で、満月をイメージしています。
むら雲スープは、満月に雲がかかる夜空をイメージした料理で、スープに焼きのりをちらすことで『雲』を表現しています。
その他にも、スープの中に入っているかまぼこには満月うさぎの絵柄が入っていましたが、これに関しては気づいている子と気づいていない子がいたようです。

今年の中秋の名月は９月３０日です。
お家でも、お団子やススキを飾って楽しんでみてくださいね☆

１枚目：お月見蒸し調理風景
２枚目：満月うさぎかまぼこ

無事学校に帰ってきました。２日間の充実した移動教室でした。皆さんご苦労様でした。

ようやく東名高速道路に入り一路八王子にむかいます。

長い石段を降りて飲んだ冷たいイチゴジュースはウマイ！！生き返ったあ！

久能山東照宮から石段を降りてきました。1195段けっこうキツカッタア。

日本平からロープウェーで久能山東照宮にきました。日光より階段の高さが高いので登り降りが大変でした。

ロープウェーから雄大な自然が見られました。

買い物が終わり、少し早めの昼食です。メニューは、カツカレーです。

手もみが始まりました。美味しいお茶が出来るように、頑張っています。出来たものはお土産でもって帰りますので、楽しみにしていてください。

茶摘みをしています。この時期は茶花も咲いています。

手もみ茶保存会館です。やぶきた茶の説明が始まりました。そのあと、茶摘みをして、手もみをします。

宿の伯梁の方々にお礼を言って、さあ、二日目出発します。今日も良い天気です。

さあ、朝食です。手を合わせて、あなたの命を私の命にかえさせていただきます。

朝食前に貴重な体験学習が出来ました。みんなお腹がペコペコです。