・ししじゅうし
　・焼きししゃも
　・もやしの中華風みそ汁
　・枝豆
　・牛乳

　　今日は、子どもたちに大人気の沖縄の郷土料理、“ししじゅうし”が登場
　です！「しし」は豚肉、「じゅうし」は混ぜごはんのことをいうそうです☆
　沖縄でよく食べられている昆布と豚肉を使って、油揚げを加え、生姜をきか
　せた具を作り、炊き立てごはんに混ぜました。

　　枝豆は、横川町の加藤農園さんより枝つきで届きました！
　枝豆の栄養は、鮮度が命です。枝から取ったばかりの枝豆を茹でて出した
　今日の一品は、味も栄養も濃く、子どもにも好評でした☆

　　給食の時間に、枝つきの状態の枝豆を子どもたちに見せてまわりました。
　枝豆が大豆になることなど、子どもたちは興味を持って見てくれました☆

　　１学期の給食も、残すところあと１回！暑さに負けず、元気に食べてね♪

　　

みんな元気に、ほぼ予定通りの時刻に、学校に帰ってきました。
大勢の教職員、保護者の方に出迎えてもらいました。
私は、校長として初めて引率の責任者となって移動教室を実施しました。何よりも全員が無事に戻ってこられたことが、ありがたいことなのだと痛感しました。あらためて、校長職の責任の重さをかみしめました。

楽しかった２日間もいよいよ終わり、八王子に戻ります。
思い出も、お土産もたくさんあります。

先生に預かってもらっていたお小遣いを戻してもらいました。
さーて、何を買おうかな。自分の・家族の。

カレー・牛乳、デザートはソフトクリームでした。

うでがちぎれるほど、ふりました。
できたバターをクラッカーに乗せて食べてみます。「むむっ、おいしい」

ひたすら１０分間シェイクします。
手で振るんだってば。ジャンプしても…。

牛乳を１０分間、振り続けます。
でも、まずは牛乳を３等分します。

お楽しみ、バターづくりです。
先ほどの「あずさ」さんのおちちも入っているそうです。
すいません。乳搾りで１人アップし忘れました。

やぎや馬とも仲よくしてきました。

どうしても苦手かな、という子には、友達がついてくれました。

牧場の方に「おっ、うまいね」とほめられる子も。
「将来うちにおいでよ。」と、リクルートされました。

おっかなびっくり。

一人ずつ体験します。
さあ、だれが一番にチャレンジするのかな。

乳牛の「あずさ」さんのお乳を搾らせてもらいます。
体重は約７００キログラムだそうです。
まずはえさをあげて、ご機嫌を伺います。

ゆらゆらゆれる橋を渡って搾乳体験をしに出かけよう。

ものすごい山の斜面を登っていきます。

揺れるので、しっかりつかまってください。

まずは、トラクターに乗せてもらいます。
野菜を運ぶトラクターだそうです。みんなの好きな野菜…ピーマンだそうです。って、本当か？
ピーマンの気持ちになって揺られます。

鷹山牧場に向けて、出発です。
宿舎から１５分ぐらいで到着です。