10月18日の給食
ホキのごまがらめ わかめと豆腐のすまし汁 「秋の混ぜご飯」には舞茸、油揚げを一緒に煮た後に、栗をのせました。ホキのごまがらめはホキを小麦粉をまぶして揚げた後、たれとごまをからめています。 10月17日の給食
野菜スープ ごまめナッツ 巨峰 「ごまめナッツ」は醤油とみりんでたれを作り、オーブンで焼いたいりこ、細切りアー モンド、ごまを和え、最後にグラニュー糖をまぶして作りました。とてもおいしいので お家でも作ってみてください。 「野菜スープ」はキャベツが甘くてとてもおいしくできあがりました。 10月16日の給食
カリカリじゃこサラダ フルーツヨーグルト ミートソースはひき肉に赤ワインを混ぜて臭みを消してから作っています。仕上げに ナチュラルチーズを入れています。 じゃこサラダのちりめんじゃこはオーブンで焼いてカリカリにしています。 10月15日の給食
かわりしゅうまい ビーフンソテー 「かわりしゅうまい」は豚肉、豆腐、えび、ちりめんじゃこ、長ネギ、生姜、ごま油、 調味料を練りこんで包みました。 10月１２日の給食
オニオンスープ わかめのにんにく炒め オニオンスープの玉ねぎは飴色になるまで炒めた後、かつおぶしのスープを入れて作っています。 １０月１１日の給食
ゆかりごはん 棒ぎょうざ のっぺい汁 牛乳 今日の給食の棒ぎょうざは、豚ひき肉と細かく刻んだ白菜、にら、しょうが、 にんにく、はるさめ、調味料を混ぜた具を皮に包んでオーブンで焼きました。 皮がパリパリで美味しいぎょうざが出来上りました。 人気のメニューです。 １０月１０日の給食
バターロールパン キッシュ きのことペンネのソテー コールスローサラダ 牛乳 キッシュには、たまごとほうれん草、ハム、生クリーム、牛乳、チーズが 入っています。ふわふわに出来上りました。 １０月９日の給食
たこチャーハン ししゃものカレー焼き 中華風コーンスープ 牛乳 たこチャーハンは、たこスライスと赤ピーマン、ピーマン、にんじん、しょうがを 炒め、しょうゆ・酒・塩で味をつけて、炊きたてのごはんに混ぜて作りました。 １０月５日の給食
かやくごはん じゃがいものおかかバター みそ汁 ひたし豆 今日の食材「じゃがいも」「ごぼう」は、八王子産の野菜を使いました。 ひたし豆は、青大豆を削り節の出汁とみりん、しょうゆで味付けしました。 １０月４日の給食
タンメン 根菜チップス ミニマドレーヌ 牛乳 根菜チップスは、れんこんとさつまいもを薄くスライスして油で揚げました。 子どもたちも大好きなメニューです。 １０月３日の給食
マーガリンパン パスタシチュー グリーンサラダ りんごジュース パスタシチューは、鶏肉・じゃがいも・にんじん・たまねぎ・ベーコン・大豆 シェルマカロニ（貝の形）が入ったシチューです。 グリーンサラダのドレッシングには、はちみつを入れました。 １０月２日の給食
ミルクパン 秋野菜のグラタン レタスの卵スープ みかん 牛乳 秋野菜のグラタンは、さといも・しめじ・れんこん・玉ねぎなど 野菜をたっぷり入れて作りました。 |