・キャロットライス
・サーモンポテトグラタン
・野菜スープ
・牛乳

キャロットライスは人参のすりおろしたものにカレー粉をほんの少し入れて
混ぜておきます。バターは細かく切っておきます。
普通に炊飯器をセットした釜に炊く直前にバターや人参を入れて炊く。
きれいなオレンジ色に炊きあがります。
カレーやシチューなどをかけて食べてもおいしいです。
分量（一人分）米　　６５ｇ、人参１０ｇ、カレー粉0.3ｇ、バター１ｇです。


米　　　　　　滋賀
人参　　　　　八王子市
じゃが芋　　　鹿児島
ブロッコリー　愛知
玉ねぎ　　　　北海道
キャベツ　　　愛知

四十の雀と書いてシジュウカラ。たくさん群れるから、という説や、スズメ４０羽に対してこの鳥１羽という交換条件から名づけられたという説もあるそうです。
白いほお、胸から腹にネクタイ模様がチャーミングですね。
紅梅の花の蜜をついばみながら、木の枝を行ったり来たりして、ジュクジュクジュクという鳴き声を響かせていました。
ホームページでは、紅梅の甘い香りと、四十雀の鳴き声をお届けできないのが残念です。
地域のあふれる自然の中で、是非、梅の木と四十雀を見付けて、香りと鳴き声を味わってみてください。

・五目寿司
・菜の花蒸し
・すまし汁
・いちご
・ひなあられ
・牛乳

３月３日は日曜日なので、給食では今日ひな祭り献立にしました。
ひしもちやひなあられは、緑、白、ピンクがありますが、緑は草の大地を
白は雪の純白を、ピンクは桃の花を表しています。
今日の給食でも、できるだけ、緑、白、ピンクなど華やかな色を表現して
みました。

米　　　　　滋賀
人参　　　　八王子市
蓮根　　　　茨城
玉ねぎ　　　北海道
生姜　　　　高知
菜の花　　　千葉
葱　　　　　埼玉
いちご　　　福岡
鶏肉　　　　岩手
豚肉　　　　埼玉