１１月２７日の給食
・キーマカレー ・ベイクドポテト ・エスニックスープ ・牛乳 １１月２６日の給食（レシピあり）
・くずきりスープ ・果物 （みかん 熊本県産） ・牛乳 今日は雨の降る寒い１日でしたね。 船田小の給食室は昼でも１２度までしか上がりませんでした。 冷蔵庫の中にいるような環境でも、調理員さんは一生懸命給食を作ってくれています。 寒さが一段と厳しくなってくる季節なので、今日は体が温まるくずきりスープのレシピを紹介します。 船田小での残りは毎回ほぼゼロの人気メニューです。 家にある野菜をたくさん入れて、ぜひ作ってみてください。 ☆くずきりスープ（４〜５人分）☆ ・鶏ももこま肉 ５０グラム ・にんじん １/３本 ・白菜 ２〜３枚 ・長ねぎ １/２本 ・くずきり ４０グラム ・塩 小さじ１/２ ・しょうゆ 小さじ２ ・白いりごま 小さじ２ ・削り節 １５グラム ・水 ３カップ弱 １、にんじんは千切り、白菜は細めのざく切り、長ねぎは斜め切りにする。 削り節と水でだしをとっておく。 ２、１のだし汁の中に、鶏肉、にんじん、白菜を入れて中火で煮る。 野菜が柔らかくなったらくずきりを入れ、かき混ぜながら更に煮る。 ３、くずきりが柔らかくなったら塩、こしょうで味を整え、仕上げに長ねぎとごまを加え て軽く混ぜれば出来上がり。 １１月２２日の給食
・焼きのり ・えびっこすいとん ・果物 （みかん 熊本県産） ・牛乳 えびっこすいとんは、白玉粉と小麦粉、卵、牛乳を入れたすいとんの生地に、細かく砕いた桜えびを混ぜたものです。 桜えびを混ぜることで、ピンク色のきれいなすいとんができます。 １年生はえびの臭いやすいとんの食感に慣れていないせいか、少量残りがありましたが、２年生以上の子供達はよく食べていました。 感染性胃腸炎が流行ってきています。 よく食べて体力をつけるとともに、食事の前には手洗いうがいも忘れずしてくださいね。 １１月２１日の給食
・焼き芋 ・きのこ汁 ・牛乳 今日の主食は八王子の郷土料理『かてめし』でした。 『かて』『混ぜる』という意味の八王子の方言で、混ぜご飯のことです。 白米が貴重だったころ、野菜や雑穀などを入れて量を増やしたことがかてめしの始まりだそうです。 今日は鶏肉、にんじん、ごぼう、れんこん、しいたけ、こんにゃく、ちくわ、油揚げの８種類の具が混ざったボリュームのあるものでしたが、子供達はとてもよく食べていました◎ １１月２０日の給食
・鯵の香草焼き ・ペペロンチーノ ・ボルシチ ・牛乳 １１月１９日の給食
・棒ぎょうざ ・コーンとたまごの中華スープ ・牛乳 【マラソン朝会】
１１月１６日の給食
・えびクリームソース ・トマトスープ ・フルーツコンポート ・ヨーグルト ２年生 秋探し探検
１１月１５日の給食
・主菜のリザーブ給食【フィッシュフライ または トンカツ】 ・コンソメスープ ・オニオンドレッシングサラダ ・果物 （みかん 熊本県産） ・牛乳 今日は主菜を２種類から選べる【リザーブ給食】でした！ フィッシュフライかトンカツから選んでもらいましたが、船田小ではフィッシュフライが２１４人、トンカツが３５５人という結果になりました。 どちらを選んだ子も「おいしい〜！」と言いながら、自分の給食を満足そうに食べていました。 主菜は食事のメインになるおかずのことを言い、主菜になる食べ物は筋肉や皮膚、血液を作ります。 しっかり食べて、病気やけがをしにくい強い体を作りましょう！！ 写真１枚目：フィッシュフライを選んだ給食 写真２枚目：トンカツを選んだ給食 【ゲーム集会】
」です。 ルールは、あみ役の人に捕まらないように、マグロ役の人が逃げる鬼遊びの一種です。 全校児童が、一斉に走り出す様子は、力強く泳ぐマグロの姿を彷彿させました。 １１月１４日の給食
・鯖の韓国風味噌煮 ・ラー菜 ・豆腐と木耳のスープ ・牛乳 今日のおすすめメニューは、今が旬の鯖を使った『鯖の韓国風味噌煮』でした。 いつもの味噌煮は味噌と生姜をベースに煮込みますが、今日はその材料ににんにくとトウバンジャン、長ねぎを加えています。 いつもよりしっかりした味付けで食が進んだのか、今日はご飯も味噌煮もほとんど残りはゼロでした！ １１月１３日の給食
・揚げごぼう ・なめこ汁 ・果物 （みかん 熊本県産） ・牛乳 吹き寄せおこわの”吹き寄せ”とは、風で木の葉が１箇所に吹き寄せられた様子を表した言葉で、秋の煮物などにつけられる日本料理名です。 今日は栗、油揚げ、にんじん、しいたけ、しめじなどの具材を混ぜて、秋らしいおこわにしました。 【学習発表会】
１年生「ブレーメンの音楽隊」２年生「かさこじぞう」３年生「モチモチの木」４年生「ごんぎつね」５年生「時をこえ」６年生「世界を見つめて」です。 どの学年も、子供たちの熱意が伝わる素晴らしい発表をすることができました。 【クリーン集会】
１〜６年生の子供たちが、広い校庭を手分けしてきれいにしました。今月からマラソン週間も始まります。きれいな校庭で、汗を流して、風邪をひかない丈夫な体を作ってほしいと思います。 【避難訓練】
子供たちは、安全に校庭に避難することができました。今回は、起震車が学校に来ていて、揺れの体験をすることができました。実際に震度５を体験して、地震の怖さを知ることができました。 【たてわり集会】
【２年 秋祭り】
２年生の子供たちは、工夫したお店で、お客さんを楽しませていました。 １１月９日の給食
・海鮮春雨 ・わかめスープ ・牛乳 今日は学習発表会でした！ それぞれの役割を頑張った子供達にねぎらいの意味も込め、給食は人気メニューのカレーライスにしました。 たくさん食べてパワーをつけて、２日目の明日も元気いっぱいの発表をしてくださいね☆ １１月８日の給食
・金平 ・さつま汁 ・くるみ小女子 ・牛乳 今日は１１月８日『いい歯』の日だったので、給食でも健康でいい歯になるような献立を立てました。 あごをきたえていい歯並びになるよう、噛みごたえのあるたこ、根菜、こんにゃく、いも、くるみを使っています。 また、ちりめんじゃこや牛乳には歯を丈夫にするカルシウムがたくさん含まれています。 品数が多かったことや学習発表会前日で学校全体があわただしい雰囲気だったこともあり、残りが多く残念でしたが、よく噛むこととカルシウムをとることはいい歯を作るためにとても大切なことです。 今日はお家の料理にも、噛みごたえのある食べ物やカルシウムの多い食材をたくさんと取り入れてみてはいかがでしょうか？ |