2月19日（火）
主食：八王子ラーメン 副菜：いそべフレンチ 果物：デコポン 飲み物：牛乳 今日は刻みたまねぎがたっぷり入った 八王子ラーメンです。 うずら卵、ホールコーンをトッピングにのせました。 〜食材の産地〜 もやしー栃木 小松菜ー埼玉県 たまねぎー北海道 デコポンー熊本 豚肉ー神奈川 2月18日（月）
主食：ゆかりごはん 主菜：さわらの香味焼き 副菜：のっぺい汁 茎わかめのきんぴら 飲み物：牛乳 今日はさわらを使った魚料理が主菜でした。 さわらは出生魚と呼ばれていて、「さごち」→「やなぎ」 →「さわら」と呼び名が変わります。 漢字で魚に春と書くことからもわかるように 春にかけて収穫される魚です。 2月15日（金）
主食：中華丼 副菜：うずら卵のしょうゆ煮 きのこスープ 飲み物：牛乳 〜食材・産地の紹介〜 ・にんじんー千葉 ・白菜ー茨城 ・にんにくー青森 ・生姜ー熊本 ・えのきたけー長野 ・玉葱ー北海道 ・精白米ー山形 ・豚肉ー神奈川 ・えびーインドネシア ・いかー青森 ※ 昨日、シーフードピラフにつかった いかはタイ産です。 2月14日（木）
主食：シーフードピラフ 主菜：ハーブチキン 副菜：じゃが芋のポタージュ 果物：はるみ 飲み物：牛乳 今日は、バジル・セロリ・にんにくをマリネして 焼いたハーブチキンが主菜でした。 ・にんにくー青森 ・セロリー静岡 ・はるみー愛知 ・ムキエビーインドネシア ・鶏肉ー宮崎 2月13日（水）
主食：チョコチップパン 主菜：ハッシュドポーク 副菜：じゃこサラダ 果物：いちご 飲み物：牛乳 たまねぎと豚肉をトマトソースで煮込んだ ハッシュドポークが主菜です。 「ハッシュド」というのは薄切り・千切りと いう意味だそうです。 〜産地の紹介〜 ・にんにくー青森 ・生姜ー熊本 ・玉葱ー北海道 ・人参ー千葉 ・きゃべつー愛知 ・いちごー栃木 ・豚肉ー神奈川 2月8日（金）
主食：ピリ辛しめじごはん 主菜：いかの松笠煮 副菜：肉じゃが 塩きゅうり 飲み物：牛乳 〜産地紹介〜 ・しめじー長野 ・じゃが芋ー北海道 ・たまねぎー北海道 ・にんじんー千葉 ・こんにゃくー愛知 ・きゅうりー宮崎 ・豚肉ー神奈川 ・いかーペルー ・米ー山形 2月7日（木）
主食：セサミパン 主菜：５年生リクエスト献立「えび餃子」 副菜：ビーフンソテー アーモンド黒糖 果物：はるみ 飲み物：牛乳 今日は５年生のリクエスト献立「えび餃子」です！ 〜 産地紹介 〜 ・えびーインドネシア ・豚肉ー神奈川 ・にらー栃木 ・長芋ー青森 ・生姜ー熊本 ・にんにくー青森 ・はるみー愛知 2月6日（水）
主食：豚キムチ丼 副菜：コーンと卵のスープ ナムル 飲み物：牛乳 スープにはコーンクリームとホールコーンの 両方を使っています。 主食は豚キムチ丼。 キムチは家庭でも普通に食べるようになりましたね。 低学年の子どもでも「辛いけど美味しい〜！」と言って 食べていました。 【産地紹介】 ・豚肉ー神奈川 ・にんにくー青森 ・生姜ー熊本 ・人参ー千葉 ・白菜ー茨城 ・にらー栃木 ・長葱ー埼玉 ・たまごー岩手 ・玉葱ー北海道 ・小松菜ー東京 ・もやしー栃木 2月6日（水）
主食：ごまバタートースト 主菜：白いんげん豆ときのこのシチュー 副菜：イタリアンサラダ 飲み物：牛乳 オリーブオイルを使った手作りドレッシングを 蒸し野菜と一緒にいただきました。 【産地紹介】 ・鶏肉ー宮崎 ・しめじー長野 ・きゅうりー宮崎 ・レモンー愛媛 ・きゃべつー愛知 ・ 2月4日（月）
主食：ごはん 主菜：ぶりの照り焼き 副菜：みそけんちん汁 茎わかめの生姜炒め 飲みもの：牛乳 〜産地一覧〜 ぶり：長崎 たまねぎ：北海道 大根：神奈川 生姜：熊本 人参：千葉 ごぼう：青森 長葱：埼玉 里芋：埼玉 こんにゃく：愛知 米：山形 2月1日（金）
主食：恵方巻き（セルフ）・手巻きのり 主菜：いわしのさんが焼き 副菜：ふぶき汁 福豆 飲み物：牛乳 節分がやってきますね。 手巻き海苔で恵方巻きを自分で作って食べました。 福豆は入り大豆を使っています。 1月31日（木）
主食：ごはん 主菜：赤魚のカップ焼き 副菜：茎わかめのにんにく炒め 芋の子汁 飲み物：牛乳 アイスランド産の赤魚をつかいました。 しょうゆ、みりんで下味をつけた赤魚を素焼きしてから たまねぎ、人参、しめじをバターで炒めて魚にのせました。 今日は八王子でとれたお米です。 八王子では、高月・加住・元八王子などの地域で 「あきにしき」というお米を作っています。 普段は山形県産のササニシキを使っています。 1月30日（水）
主食：３色丼 副菜：えび団子のすまし汁 果物：みかん 飲み物：牛乳 入り卵、鶏そぼろ（人参とごぼう入り）、茎わかめの ３種類を持った３色丼です。 えび団子も給食室で手作りしました。 すり身に長葱を入れて作っています。 1月29日（火）
主食：ガーリックトースト 主菜：チキンビーンズ 副菜：フルーツポンチ 飲み物：牛乳 コッペパンの間にガーリックバターと パセリをのせてガーリックトーストを 作りました。 今日のフルーツポンチはフルーツ缶と オレンジジュースを合わせたものです。 1月28日（月）
主食：にんじんごはん 主菜：豆あじのカレー揚げ 副菜：じゃが芋のそぼろ煮 果物：みかん 飲み物：牛乳 今日はすりおろした人参をご飯と一緒に炊き込んだ オレンジ色の人参ごはんです。 醤油で味つけしたちりめんじゃこと油揚げを 具でまぜました。 1月25日（金）
主食：セルフおにぎり 主菜：鮭の塩焼き 副菜：けんちん汁 果物：みかん 飲み物：牛乳 明治２２年に山形県鶴岡町忠愛小学校で 貧しくて生活に困っている児童を対象に 昼食を出したことが給食の始まりだとされています。 今日はこの時のメニューを再現してみました。 板海苔にご飯をのせ子どもたちが自分で くるんで食べました。 1月24日（木）
主食：揚げパン（きなこ・さとう） 主菜：みそすいとん 副菜：かぶの甘酢和え 飲み物：牛乳 今日は、子どもが大好きな揚げパンでした。 きなこと砂糖、２種類です。 すいとんは、白玉と小麦粉をこねて 卵と黒ごまを混ぜてあります。 子どもたちはお餅みたいと美味しそうに食べくれました。 1月23日（水）
主食：麻婆豆腐丼 副菜：春雨と卵のスープ ポップビーンズ 飲み物：牛乳 ポップビーンズは子ども達に人気がある 給食メニューの一つです。 茹でた大豆にでんぷんをまぶし油で揚げ 塩と青のりで味つけしてあります。 大豆が苦手な子どももパクパク進んで食べますよ。 1月22日（火）
主食：スパゲティーミートソース 副菜：ごまドレッシングサラダ 果物：黄桃缶 飲み物：牛乳 手作りごまドレッシングを作りました。 醤油味で玉葱とにんにくのすりおろしたものが 入っています。 どんな野菜にも合う味です。 1月21日（月）
主食：いろどりごはん 主菜：たらの味噌マヨ焼き 副菜：いりどり 胡麻和え 果物：キュウイフルーツ 飲み物：牛乳 今日は、きびとゆかりを混ぜたいろどりごはんです。 旬の魚「たら」を使いました。 |
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