☆セルフあんパン
　☆ポトフ
　☆わかめサラダ
　☆牛乳
　
　　あんパンのあんこは手作りです。小豆を朝からことことと
　煮て作りました。手作りの良いところは、砂糖をあまりたくさん
　使わないことです。とても優しい味に仕上がりました。
　あんこが苦手、という声も聞かれましたが、みんながんばって
　食べてくれて、今日は残りは０でした。

　☆中華丼
　☆にらたまスープ
　☆わかめのしょうが炒め
　☆ぽんかん
　☆牛乳

　　今日の中華丼のご飯は八王子産のお米を使いました。
　もっちりとして美味しいお米でした。普段は熊本産の
　お米を使っているのですが、違いがわかったでしょうか。
　　残りは今日も０でした！！

　☆ひじき豆ご飯
　☆いわしの香り揚げ
　☆みそけんちん
　☆にんじんともやしの胡麻和え
　☆牛乳

　　今日は節分にちなんだ献立でした。先週の金曜日に美山でも
　節分の豆まきをしました。豆はごはんに、いわしは香り揚げにして
　節分の気分を味わいました。いわしは業者さんからとても鮮度の
　良いものが届いて、くさみも無く、とてもおいしく出来上がり
　ました！！

　☆ビビンバ
　☆チンゲンサイのスープ
　☆がんも焼き
　☆牛乳

　　がんも焼きはお豆腐屋さんに小さいがんもどきを
　作ってきてもらい、（ひとつ、ひとつ手作りだそうです！！）
　オーブンでカリッと焼いて、ソース・かつおぶし粉・あおのり
　をかけました。たこ焼き風になり、完食でした。

　☆こぎつねうどん
　☆ぎせい豆腐
　☆キャベツときゅうりのしらす和え
　☆ポンカン
　☆牛乳

　　ぎせい豆腐は、しぼり豆腐に鶏のひき肉と野菜、
　卵を混ぜて焼きました。卵焼きとはまたひと味違った
　味で、おいしかったです。