2学期がスタートしました。引き渡し訓練実施!

 9月3日(月)に、始業式と引き渡し訓練を実施いたしました。
真っ黒に日焼けした子供たちの顔を見ることができ、一回り成長した様子がうかがえました。
いよいよ、2学期の始まりです。

 また、引き渡し訓練では、子供たちも保護者の皆さんも真剣な表情で臨んでいました。



9月4日(火)

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☆今日の給食☆

   ・ドライカレー
   ・ポテチサラダ
   ・くだもの
   ・牛乳

    今日から2学期の給食が始まりました。
    「防災の日」にちなんで、カレーのご飯に「α化米」を使いました。
    非常時に、水でも出来るお米です。給食では、熱湯を使って作りました。
    ふだん、家で食べるご飯とは味や食感が少し違います。
    ポテチサラダは、じゃが芋を千切りにして油で揚げたものを
    サラダに混ぜて食べます。パリパリとした食感がおいしいです。
    まだまだ暑いので、果物に冷凍みかんをつけました。

7月17日(火)

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 ☆今日の給食☆

   ・はちみつレモントースト
   ・ポークビーンズ
   ・きゅうりのピクルス
   ・フルーツヨーグルト
   ・牛乳

    今日で1学期の給食は終わりです。
    4月の頃に比べると、好き嫌いや、量も食べられるようになって
    給食の残りも少なくなってきました。
    次に給食を食べるのは、9月です。
    また一回り大きくなって、もりもりと食べてくれることを
    たのしみにしています。

7月13日(金)

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 ☆今日の給食☆

   ・ごはん
   ・ししゃものいそべ揚げ
   ・じゃが芋のそぼろ煮
   ・きゅうり南蛮
   ・くだもの
   ・牛乳

    ししゃもはから揚げにして、青のりをまぶしました。
    じゃが芋は一度、素揚げにしてから煮込みました。
    きゅうり南蛮は、唐辛子のピリッとした味が食欲をそそります。
    果物に冷凍みかんをつけました。

7月12日(木)

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 ☆今日の給食☆

   ・五目あんかけ丼
   ・あげじゃが
   ・中華たまごスープ
   ・くだもの
   ・牛乳

    五目あんかけには、肉と11種類の具材を使って野菜たっぷりの
    あんになっています。今日は星型のかまぼこが入っています。
    揚げじゃがは、じゃが芋を生からじっくりと揚げました。
    献立予定表にはありませんでしたが、果物にスイカをつけました。

7月11日(水)

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 ☆今日の給食☆

   ・メキシカンライス
   ・いわしの香草焼き
   ・トマトと卵のスープ
   ・えだまめ
   ・牛乳

    今日は、ピリッとスパイシーなメキシカンライスです。
    いわしは夏バテ防止や、貧血予防にも効果を発揮します。
    にんにくやパセリを使って、香草焼きにしました。
    夏らしい、トマトのさっぱりとしたスープです。

1、2年生 生活科見学

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6月29日(金)に1・2年生で多摩動物公園へ行きました。
午前中はアフリカ園を見学。

由井二っ子班ごとに、2年生が1年生を案内しました。
去年まで1年生だった2年生も、もうすっかりお兄さんお姉さんです。

お弁当の後は、クラスごとに見学。
いろいろな動物に触れ合いながら、楽しい一日を過ごしました。

7月10日(火)

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 ☆今日の給食☆

   ・たこめし
   ・きびなごのレモン醤油
   ・煮ナムル
   ・ご汁
   ・牛乳

    たこ飯は、たことうずらの卵が入っています。
    うずらの卵がたこの頭になります。
    今日は、トッピングにうずらの卵をのせました。
    きびなごは、から揚げにして
    レモンのさっぱりとしたたれをからめました。

7月9日(月)

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 ☆今日の給食☆

   ・ミルクパン
   ・さけのムニエル
   ・ペンネアラビアータ
   ・ポテトポタージュ
   ・とうもろこし
   ・牛乳

    ムニエルは、フライパンでは出来ないので、
    さけを小麦粉にまぶして上から溶かしバターを塗って
    オーブンで焼きました。
    ポテトポタージュは、じゃが芋、玉ねぎ、ベーコンを炒めて
    煮込んだものを、ミキサーにかけて、暖めながら牛乳、生クリーム
    塩、コショウで味を整えます。仕上げにパセリを散らします。

7月6日(金)

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 ☆今日の給食☆

   ・カレーライス
   ・福神漬け
   ・フレンチサラダ
   ・果物
   ・牛乳

    今日のカレーは、夏野菜のズッキーニとさやいんげんが入っています。
    福神漬けは給食室の手づくりです。
    大根、にんじん、蓮根、しょうがで作りました。
    果物に、冷凍みかんをつけました。

7月5日(木)

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 ☆今日の給食☆

   ・マーボーなす麺
   ・小豆春巻
   ・冬瓜スープ
   ・牛乳

    今日は、ご飯ではなくて、蒸中華めんに
    ナスの入ったマーボーをかけて食べる「マーボーなす麺」です。
    豆板醤が入った肉みそが、ピリッとして食欲を出させてくれます。
    「小豆春巻」は前回は油で揚げましたが、
    今回はごま油を塗って、オーブンで焼きました。
    冬瓜は、カリウムなどが豊富で、体温を下げてくれる働きもあります。

3年 社会科見学

6月28日(木)、3年生が社会科見学に行きました。バスで1日市内めぐりをしました。多摩ニュータウン(南大沢周辺)→北八王子工業団地→甲州街道→市役所→夕やけ小やけふれあいの里(写真左)→池田織物工場(写真右)と八王子市をぐるりを大回りして、由井二小学区の様子と比べながら、市内各地の様子を学習しました。市役所や池田織物工場では、真剣にお話を聞き、たくさんメモをし、質問もできました。
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7月4日(水)

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 ☆今日の給食☆

   ・ごはん
   ・さばのみそに
   ・切り干し大根の煮物
   ・きのこ汁
   ・牛乳

    切り干し大根は、カリウムやリン、食物繊維など栄養素が
    生の大根の何倍も含まれています。
    今日は煮物に使いました。他にも混ぜご飯の具やサラダなど
    いろいろと使えます。

7月3日(火)

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 ☆今日の給食☆

   ・キムチチャーハン
   ・春雨ホットサラダ
   ・卵とコーンのスープ
   ・くだもの
   ・牛乳

    今日は、ピリッとした辛さで食欲を起こす「キムチチャーハン」です
    春雨サラダは、ごまをきかせたドレッシングで作りました。
    献立予定表には無かったのですが、
    果物として「スイカ」をつけました。
    カリウムやカロテンなど含んでいて、何より水分が多く
    汗をかいたときにはお勧めのくだものです。

7月2日(月)

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 ☆今日の給食☆

   ・ごはん
   ・あじのごまフライ
   ・とうふとゴーヤのチャンプルー
   ・もずくの味噌汁
   ・くだもの
   ・牛乳

    いよいよ7月に入りました。
    今月の給食目標は「栄養を考えて食べよう」です。
    暑くなってきて、食欲も無くなってくる時期です。
    冷たいものや、好きなものばかり食べて偏った食事をすると
    疲れやすくなったり、風邪など引きやすくなったりと
    体に不調が出てしまいます。
    給食は、栄養のバランスを考えて作っています。
    苦手なものでも体には必要な栄養が詰まっています。
    「嫌いなものも一口だけでも食べる」「出されたものは残さず食べる」
    少しでも出来ると良いですね。

6月29日(金)

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 ☆今日の給食☆

   ・ジャンバラヤ
   ・ウイングスティックのガーリック煮
   ・エスニックスープ
   ・カリカリひよこ豆のサラダ
   ・牛乳

    ジャンバラヤは、スペイン料理のパエリヤが
    アメリカでアレンジされた料理です。
    ウイングスティックは、じっくりと煮込んだので
    骨からするっと身がはずれます。
    エスニックスープは、しょうがとにんにくをきかせて
    さっぱりとした味に仕上がりました。

6月28日(木)

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 ☆今日の給食☆

   ・えびピラフ
   ・いかのハーブ焼き
   ・ミネストローネスープ
   ・キャベツソテー
   ・牛乳

    いかのハーブ焼きは、生バジル、にんにく、セロリを白ワインと
    オリーブ油に混ぜて、いかに漬け込んでオーブンで焼きました。
    キャベツソテーは、ピリッとカレー味です。
    ミネストローネには大麦が入っていて、食べ応えのある
    スープになりました。

6月27日(水)

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 ☆今日の給食☆

   ・五目うどん
   ・焼きじゃが芋のくるみソース
   ・和風サラダ
   ・くだもの
   ・牛乳

    じゃがもちは、蒸したじゃが芋をつぶして、でんぷん、塩、
    長いも、コーンをまぜ、形を整えてオーブンで焼きました。
    くるみソースは、ごまとくるみをペーストにしてたれを作りました。
    今日は、くだものにメロンをつけました。

中学年・高学年 プール開き

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 中学年は、残念ながら天気に恵まれず、体育館でのプール開きになりました。(写真がありません。)
 高学年は、梅雨の晴れ間の、6月26日(火)にプール開きを行いました。
どちらの学年も、泳力の上達と安全を願っています。
 

6月26日(火)

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 ☆今日の給食☆

   ・カレーライス
   ・野菜スープ
   ・野菜のピクルス
   ・牛乳

    今日は、みんなが好きな献立のカレーライスです。
    給食のカレーは、ルーから手づくりをします。
    味は1年生に合わせて甘口にしています。
    ピスクルは、野菜をさっとゆでて、合わせ酢に漬けます。
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