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10月4日(木)

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・さつま芋ごはん
・小魚の甘辛煮
・おでん
・白菜のごまあえ
・牛乳

 今日のさつま芋は、中西真一さんの畑で収穫されたものです。
中がきれいな黄色で、栗ごはんと間違えて食べている人もいる
くらいでした。
 おでんは、ダシをしっかりとって煮込みに時間をかけました。
人参や、蕪の形をしたさつまあげを使ってみました。
竹輪は輪切りにしました。

米     北海道
さつま芋  八王子市
人参    北海道
大根    青森県
白菜    長野県
鶏肉    岩手県



10月3日(水)金木犀

秋のさわやかな風に乗って、キンモクセイの甘い香りが教室の中に届いています。
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10月3日(水)

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・バターロール
・ポテトグラタン(白インゲン豆入り)
・ミネストローネスープ
・みかん
・牛乳

 「グラタン」という言葉は、フランス語で「おこげ」という意味だそうです。
フランスでは、おなべにこびりついた「おこげ」をかきとることを「グラター」
というそうですので、そこから「グラタン」と呼ばれるようになったのかなと
思います。食べ残しもなく、アルミカップもきちんと片づけができていました。



じゃが芋      北海道
玉ねぎ       北海道
マッシュルーム   岡山
人参        北海道
キャベツ      群馬
セロリ       長野
みかん       佐賀
鶏肉        岩手

10月2日(火)

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・さんまのピリ辛丼
・春雨スープ
・金時豆の甘煮
・牛乳

 秋刀魚には、エイコタペンタエン酸(EPA)やドコサヘキサエン酸
 (DHA)が豊富に含まれているので、血液をサラサラにしたり、
 記憶力を高める効果があります。

  ピリ辛のタレは豆板醤と味噌の味でした。

 葱    八王子市
 小松菜  八王子市
 生姜   高知県
 人参   北海道
 もやし  栃木県
 豚肉   山梨
 秋刀魚  北海道  根室
 米    北海道

9月28日(金)ヤママユ

朝、生活科広場の脇に、ヤママユ蛾が羽を広げて休んでいました。
蛾と聞くと、避けてしまう方が多いと思います。
しかし、実はこのヤママユは天蚕(てんさん)とも呼ばれ、その繭からとった天然の繊維(天蚕糸)は萌黄色の独特の光沢をもち、たいへん希少で、絹よりも軽く柔らかく、耐久性にも優れ、保温性も高いため、最高級の野蚕糸といわれているそうです。
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9月28日(金)

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・栗ごはん
・お月見蒸し
・群雲スープ
・みかん
・牛乳

 9月30日(日)がお休みのため、今日お月見の行事給食を作りました。
肉団子の中にウズラの卵を入れて、まわりをコーンでまぶし、蒸した
お月見団子。夜空を表現したむらくも汁、汁の中には、兎さんがいる
月型かまぼこが浮いています。みなさん、ラッキーかまぼこ、見つかり
ましたか?


米      北海道
豚肉     埼玉
栗      熊本
玉ねぎ    北海道
卵      八王子市
生姜     熊本
ほうれん草  千葉
みかん    愛媛

9月27日(木)

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・食パン
・イチゴジャム
・きのこのシチュー
・フレンチポテトサラダ
・牛乳

 今日はきのこがたっぷり入ったシチューでした。
きのこはガンやストレスに対抗するビタミンB1やB2が多く含まれています。
食物繊維が多く、便秘の解消、美肌効果があり、メタボを解消します。
 ご自宅でも、鍋や味噌汁などに入れて食べる習慣をつけましょう。

ピーマン    八王子
玉ねぎ     北海道
人参      北海道
キャベツ    群馬
マッシュルーム 茨城
しめじ     長野
えのき     長野
赤ピーマン   高知
米       北海道
鶏肉      岩手

 

9月26日(水)稲

稲の穂が実ってきました。
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9月26日(水)花壇の花

花壇では、ガザニアやマリーゴールドの花がきれいに咲いていました。
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9月26日(水)彼岸花

学校の北側で、彼岸花がひっそりと咲いていました。
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9月26日(水)

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・しょうゆラーメン
・豚の角煮
・豆っこケーキ
・牛乳

豆っこケーキは、ケーキの生地に柔らかくゆでた白インゲンを混ぜて
145度で45分焼いたものです。豆の皮は気になりませんでした。

たまご        八王子
人参         北海道
大根         青森
巨峰         山梨
米          北海道
豚肉         埼玉
人参         北海道
もやし        栃木
生姜         熊本
人参         北海道
北海道        北海道
じゃがいも      北海堂







9月25日(火)彼岸花

咲いている花が増えました。
赤い花が鮮やかです。
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9月25日(火)

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・わかめごはん
・二色揚げ(ししゃも・笹かまぼこ)
・味噌汁
・巨峰
・牛乳


卵        八王子市
じゃがいも    八王子市
長葱       八王子市
人参       北海道
大根       青森
巨峰       山梨
ししゃも     ノルウェー
米        北海道

9月24日(月)彼岸花

お彼岸(9月20日〜26日までの7日間)に合わせるように、学校の北側(中央線沿い)の植え込みの彼岸花が咲いていました。
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9月24日(月)

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・ごまご飯
・鯖の香味焼き
・ゴーヤチャンプル
・ぴりからこんにゃく
・牛乳

 ゴーヤはそろそろ終わりですが、八王子の峯尾さんからおいしいゴーヤが
届きました。給食室では、おいしくきれいに調理してくださいました。
おいしかったと手を挙げてくれた児童が多く、食べ残しは殆どありませんでした。

ご飯      北海道
ゴーヤ     八王子市
長葱      八王子市
玉ねぎ     北海道
卵       八王子市
生姜      熊本
にんにく    青森
人参      北海道
豚肉      埼玉
鯖       ノルウェー



 

9月21日(金)

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・秋の香りご飯
・鮭のレモン風味
・野菜の五目煮
・わかめのにんにく炒め
・牛乳

日中は、まだ秋を感じる涼しさがありません。
でも、八王子の米どころ高月では、田んぼが黄金色になってきました。
5年生のバケツ稲も黄金色なって秋の気配を感じます。
今日の給食は、栗や舞茸、ごぼう、秋鮭を使い、少し早い秋の香りを
楽しみました。

米      北海道
鮭      チリ
じゃがいも  八王子市
ごぼう    八王子市
鶏肉     九州
むき栗    熊本
人参     北海道
舞茸     新潟
レモン    佐賀
人参     北海道
蓮根     茨城
にんにく   青森


9月20日(木)

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・セルフあんぱん
・四川豆腐
・卵とコーンのスープ
・牛乳

「あんこ」の材料は、「あずき」という豆です。
あずきは、体の中の糖分をエネルギーに変えたり、疲労を回復させたり、
便秘を解消したりします。また、カルシウムも多いので、骨を丈夫にし、
精神を安定させたりします。
 秋のお彼岸には「おはぎ」を食べる習慣があります。給食では、おはぎは
作れないので、給食室で作ったあんこをパンにはさんで食べました。
とてもおいしいあんぱんでした。

豚肉      東京都
長葱      八王子市
卵       八王子市
玉ねぎ     北海道
人参      北海道
チンゲン菜   長野
にんにく    青森
生姜      熊本

9月19日(水)

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・ドライカレーライス
・カラフルサラダ
・ミックスフルーツ
・牛乳

 赤ピーマンを少し加えるだけで、サラダの彩りがとてもきれいになります。
サラダの野菜は、火が通りにくい順にお湯に入れて茹でました。
ドレッシングは、サラダ油、オリーブ油、酢、塩、こしょう、はちみつです。

米     北海道
豚肉    東京都 
きゅうり  八王子市
玉葱    北海道
にんにく  青森
生姜    熊本
人参    北海道
キャベツ  群馬県
赤ピーマン 高知


9月18日(火)

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・中華風炊き込みご飯
・大学芋
・とうがんのスープ
・牛乳

 今日の小松菜と冬瓜は八王子市でとれた野菜です。
日本は現在、7割近くを海外からの輸入に頼っています。
飛行機や船、トラックなどで輸送し、冷蔵や冷凍もしているので、二酸化炭素を
いっぱい排出しています。そして地球温暖化がいっそう進みます。
八王子市でとれた野菜は新鮮で栄養価も高く、野菜を育てた人もわかるので、
安心です。また、八王子市でとれたものを使うことは、八王子市の自然や美しい
環境を守ることになります。
 食べることは生きることの基本です。できるだけ安心できるものを食べましょう。

米     北海道
小松菜   八王子市
冬瓜    八王子市
豚肉    東京都
人参    北海道
さつま芋  千葉
玉葱    北海道

9月13日(木)池の鯉

用務の田中さんが、池の水を交換してくれました。
池の底や壁面の補修も行ってくれました。
子供たちは、きれいになった池の中の鯉を見付けて、嬉しそうにしていました。
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学校行事
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2/1 東浅川T                                                                                                                             (算数)
ふれあい月間(3)始  4時間授業【1・2年】
新1年保護者会14:00〜15.30
2/4 安全点検                                       安全指導
校外学習【4年】こども科学館 9:30
2/5 児童朝会
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