11月26日 今日の寒さは身に応えます。秋も深まり、寒くなってくると温かい汁物が食べたくなりますね。今日は、そんな日にぴったりの春雨と肉団子のスープです。肉団子にしょうがを効かせているので、体がぽかぽかします。肉団子からも、いいだしが出るので、とてもおいしいです。また、野菜もたくさん入っていて元気の出るスープです。 【11月26日の献立】 ツナご飯 春雨と肉団子のスープ ちくわの甘辛煮 牛乳 11月23日 お天気に恵まれてウォークラリー大盛況10時半の受付開始時には、朝礼台前から赤門まで長蛇の列。嬉しい悲鳴でした。 開会式には、昨年より恒例となったケロロ軍曹が参加。11時にいざ出発です。クイズに答えたり、バスケのシュートを決めたりしながらゴールを目指します。 最初のグループは、わずか30分でゴールイン。最後のグループの到着は13時過ぎでした。早さを追求するグループもあり、景色を楽しむグループありの楽しいひと時となりました。 最後は、おいしい豚汁。早朝より、野菜を刻み下ゆでし、すいとんも作っておいたので、本当においしかった!!!たくさんお代わりをする人もいました。 PTA本部役員の皆様、ウォークラリーの委員や協力員の皆様、本当にありがとうございました。教職員も参加できて本当に本当に楽しい1日でした。 11月22日 明日は勤労感謝の日で、学校はお休みです。かてめしは、八王子の郷土料理です。「かて」とは、混ぜるという意味があるそうです。昔、大切な食料のお米を節約するために、たくさんの具を混ぜて炊き込みご飯を作るようになりました。そのうち、人が集まるときやお祝いの日に食べるようになったそうです。今日の給食でも、いろいろな具を入れて作りました。味噌汁の大根は、学校の畑で栽培委員会が育てた大根です。 【11月22日の献立】 かてめし さといもの味噌汁 金時の甘煮 牛乳 みかん 3年社会科見学、速報53年社会科見学、速報43年社会科見学、速報33年生社会科見学、速報211月22日、3年生の社会科見学11月21日 紅葉が例年より美しく今が盛りです。少しずつ散り始めました。今日は、みんなの大好きなマーボー豆腐です。豆腐はいろいろな製品になります。 ・豆腐に焼き目をつけた 焼き豆腐 ・豆腐を凍らせて乾燥させた 高野豆腐 ・豆腐を揚げて作る 油揚げ 生揚げ 大豆から作る豆腐は、お腹に優しく栄養もあり、寒くなるこれからは、鍋物に欠かせないですね。日本人に昔から愛されている食べ物です。 【11月21日の献立】 ご飯 マーボー豆腐 もやしの炒め煮 えのきとわかめのスープ 牛乳 11月20日 色づく紅葉が美しい。今がいちばんいい時期です。今日の給食の魚は、ホキという魚です。オーストラリアの沖の深い海に住んでいる白身の魚です。魚やさんでは、あまり見かけませんが、ハンバーガーショップのフィオレフィッシュの魚は、ほとんどこのホキです。くせのないさっぱりした味の魚です。今日は、ねぎ、にんにく、ごま油、豆板醤で味を付けて焼きました。 【11月20日の献立】 ゆかりごはん 白身魚のやくみ焼き じゃがいものそぼろ煮 胡麻和え 牛乳 みかん 11月20日 今日は、大根収穫祭り!!!ちなみに、今の上壱分方小学校の児童数は520名なので、大根の数は約2倍。児童数より大根の数の方が多いということになります。 1年生は、そのままご家庭に持ち帰るそうです。おいしく召し上がっていただきたいです。4年生は、沢庵用の大根なので、余った小さい大根は持ち帰るそうですが、これから干して沢庵にするそうです。 これからどうなるのか、上壱小の大根達。またお知らせいたします。 11月20日 児童朝会にて〜学芸会を振り返って〜学芸会はみなさんの努力の積み重ねの結果です。 なかなか覚えられなかったせりふや動作を覚えて披露することができました。上壱小の校舎も同じ。基礎があるからこそ、その上に高い建物を建てることができたのです。これからの学校生活においても、学芸会の経験を生かして、上壱小の大きな建物のように学習を積み重ねてくださいというお話でした。 アンケートが寄せられていますが、どの学年もすばらしい。大道具がいい。演技がいい。さすが高学年!、やっぱりかわいい低学年・・・温かい励ましの言葉がいっぱいでした。 今後も各学年のHPのページや保護者会を通しておしらせすることができると思います。 身びいきになってはしまうのですが、どの学年も素晴らしいという保護者のご意見に賛同したします。 11月16日 学芸会の初日です。昨日のリハーサルを受けて、どの学年もさらにうまくなっていました!今日の卵焼きは、いつもより小さな卵焼きです。とてもふっくら焼きあがりました。(カステラみたいでおいしかったです!) ワンタンスープは、体育館で冷えた体にはうれしい温かさでホッとしたことでしょう。給食のワンタンスープは川に具をつつまないで、皮をそおままスープン入れるのですが、いつも人気があります。) 【11月16日の献立】 中華おこわ ミニ卵焼き きのこスープ 牛乳 みかん 11月15日 今日は七五三です。諏訪神社に行ってきましたが、菊花展は今日までだそうです。きょうは、きびごはんです。桃太郎の昔話に出てくる「きびだんご」は、きびの粉から作ったものです。「ももたろさん、ももたろさん、おこしにつけたきびだんご、ひとつわたしにくださいな」と、もも太郎はおにたいじに「きびだんご」を持っていきました。桃太郎は栄養のある「きびだんご」を食べて鬼を退治できたのですね。 【11月15日の献立】 きびごはん ふりかけ 海鮮豆腐 煮びたし 牛乳 みかん 11月14日 暖かな日差しの中、少し強めの風に木の葉が踊っています。今日は、ジャムのお話です。ジャムは、くだものに砂糖を加え煮詰めて作ります。ヨーロッパでは、日本の漬物のように冬の保存食として愛されています。昔からその土地に合ったジャムが生まれ、長い歴史があります。 ジャムは、パンにつけて食べるだけでなくヨーグルトに加えて食べるのもおいしいです。ロシアでは、紅茶にジャムを入れて飲んだりします。今日の給食では、りんごのジャムを作りました。さっぱりした自然の味なので、ソフトフランパンにつけて食べたらとてもおいしかったです。 11月11日 青少対のクリーンデー活動がありました。私が参加したのは四谷地区です。ごみを拾いながら歩いていると、諏訪神社で菊花展をやっていました。色とりどりの菊を眺めていると、日本古来の菊はやっぱりいいなぁと思いました。3本や5本仕立ての菊がもとは1本であることを知ったり、あけびをいただいたりの楽しいひと時を過ごすことができました。 四谷中学に戻り、ごみを片づけて、ジュースをいただいて帰りました。青少対の役員の皆様、四谷中学のPTAの皆様にはすっかりお世話になりました。 11月13日 今日は中華風です。チンジャオロースは、中華料理のひとつで細く切ったピーマンや豚肉などを炒めた料理のことです。チンジャオとは中国語でピーマンのこと、ロース―は豚肉の千切りのことだそうです。今日の給食では、たけのこのほかに赤ピーマンを入れて彩りよくしました。ご飯の上にかけて食べます。 【11月13日の献立】 チンジャオロース丼 きのこと卵のスープ くるみ黒糖 牛乳 みかん 11月12日 今週末は学芸会です。最後の追い込みを迎えています。肌寒くなってきました。今日の給食は、寒い日にぴったりのけんちん汁です。けんちん汁とは、豆腐、ごぼう、にんじん、だいこん、いもなどを油で炒めて、澄まし汁にした料理です。学校の畑でとれた「さといも」をたくさん使って作りました。とてもおいしい「さといも」です。魚は「あこう鯛」です。体は鮮やかな赤い色をしています。これから寒くなると脂がのっておいしくなる魚です。 【11月12日の献立】 さつまいもご飯 赤魚の味噌焼き けんちん汁 大根ときゅうりの甘酢炒め 牛乳 11月9日 立冬が過ぎ、一足ずつ季節が深まってきました。朝晩冷え込むようになってきましたね。紅葉ももうすぐ見ごろ、秋の深まりを感じる季節となりました。さて、今日の給食は、まいたけ、きろの入った「秋のご飯」と「鯵のもみじ焼き」です。もみじ焼きは、にんじんのすりおろしにマヨネーズ、ヨーグルト、ごまを加えソースにし、魚にかけて焼きました。にんじんの赤い色が、もみじの色のように見えたことと思います。 【11月9日の献立】 秋のご飯 鯵のもみじ焼き 野菜のうま煮 牛乳 11月8日 H25年度の就学時健康診断が行われました。今日は、シーフードカレーでした。「じゃがいもの入らないカレーを作ったのよ。だから、とろみのないさらりとしたカレーにしあがったのだけど、どうかしら?」と、栄養士の先生から話がありました。いかやえびだけでなく、鶏肉も入ったカレーは、いつもより少し大人の味がしました。子供達も喜んで食べてくれました。 上壱小の福神漬けについて一言。 目からうろこが落ちるというのは、こういうことかとも思うのですが、着色料を使わず、にんじんやさやいんげん、まいたけ、ごぼうにれんこんが入った給食室で作られた福神漬けは、おいしい!試食会で出るチャンスがあったら是非、お越しください。感想に個人差はあるとは思いますが、とてもおいしいです!!! 【11月8日の献立】 シーフードカレー 福神漬け フルーツヨーグルト 牛乳 |