【給食の献立】
主食：ごはん
主菜：麻婆豆腐
副菜：ちんげん菜のスープ
　　　アーモンド和え
飲み物：牛乳

旬の白菜をアーモンド和えに使いました。
お米は１２月から山形県庄内地区のササニシキを
使っています。

【給食の献立】
主食：サーモンフライサンド
副菜：和風サラダ
　　　野菜のミルクスープ
果物：みかん
飲み物：りんごジュース

アーモンドもパン粉に入れて揚げた
サーモンフライサンドが今日の主食です。
セサミパンにはさんで食べました。

スープに使った人参（小比企）、ほうれん草（中野上町）
サラダに使ったきゃべつ（小比企）が八王子の地場野菜です。

【給食の献立】
主食：豚キムチ丼
副菜：茎わかめのにんにく炒め
　　　呉汁
飲み物：牛乳

ゆでた大豆をピューレ状にしてから
味噌汁にくわえた熊本県の郷土料理
「呉汁」が今日の汁物です。

茎わかめは鳴門産のものを使っています。

【給食の献立】
主食：わかめごはん
主菜：生揚げの野菜あんかけ
副菜：さつま芋の含め煮
　　　れんこんのきんぴら
果物：みかん
飲み物：牛乳

さつま芋を薄い調味液の中に味を含ませて作りました。
わかめごはんには麦を入れて食物繊維を補っています。

【給食の献立】
主食：ゆかりごはん
主菜：焼き魚（ほっけ）
副菜：のっぺい汁
　　　大豆の甘煮
飲み物：牛乳

今日は冷えますね。
体を温める根菜がはいったのっぺい汁を飲んで
体を温めて欲しいと思います。

大豆を醤油、砂糖、塩で味をつけた煮豆。
弱火でゆっくり煮て作ってくれました。
薄味にしているので、豆の美味しさがよくわかります。