11月9日(金)・つみれ汁 ・みかん ・牛乳 開化丼は他人丼と同じですが、明治初期、文明開化の頃出始めた料理なので、 開化丼という名前になったそうです。 つみれ汁は、少し贅沢にエビのすり身をいれてみました。 削り節ダシの他に魚介からも良いダシがでていました。 大根 八王子市 卵 八王子市 ごぼう 八王子市 長葱 八王子市 人参 北海道 玉ねぎ 北海道 生姜 高知 みかん 熊本 豚肉 埼玉 鶏肉 岩手 タラすり身 アメリカ エビすり身 インド 11月8日(木)・きんぴら ・さつま汁 ・牛乳 11月8日は「いい歯の日」です。 健康でいい歯になるよう、かみごたえのある献立を取り入れました。 たこめしの具は、タコとうずらの卵を2時間位、砂糖やしょうゆで 煮込みました。 大根 八王子市 ごぼう 八王子市 さつま芋 八王子市 長葱 八王子市 人参 北海道 鶏肉 岩手 タコ モーリタニア 米 三重 11月7日(水)・キーマカレー(大豆入り) ・オニオンスープ ・スイートポテト ・牛乳 今日は2年2組のリクエスト献立でした。 ナンはインド、パキスタンやイランなどで食べられているパンです。 ナンのように薄くのばして焼くパンは、およそ7000年以上も前から 作られていました。 今日は、キーマカレーをつけていただきました。 さつま芋 八王子 玉ねぎ 北海道 セロリ 長野 にんにく 青森 生姜 高知 人参 北海道 豚肉 埼玉 11月6日(火)・海苔の佃煮 ・赤魚の照り焼き ・里芋のうま煮 ・牛乳 赤魚は、脂肪が少なくたんぱく質が多く含まれています。 ビタミンB12がとても多い魚です。 ビタミンB12は、 記憶力、集中力を高めます。 肩こりや腰痛に良いとされます。 赤血球をつくるのを助けます。 里芋 八王子 ごぼう 八王子 しょうが 高知 にんにく 青森 人参 北海道 蓮根 茨城 鶏肉 岩手 赤魚 アイスランド 11月5日(月)・パリパリウインナー ・味噌汁 ・牛乳 吹き寄せご飯は、色とりどりの落ち葉が風で吹き寄せられた様子を 表しています。実際とてもきれいなご飯にできあがりました。 パリパリウインナーは、ウインナーを餃子の皮で巻いて巻き終わりは 皮に水をつけて止め、油で揚げたものです。 こどもたちに大人気でした。 米 三重 里芋 八王子 長葱 八王子 大根 八王子 生栗 愛媛 人参 北海道 しめじ 長野 えのき 長野 鶏肉 岩手 11月2日(金)数珠玉
花壇には、じゅず玉が実っていました。
子供の頃、じゅず玉の実を集めて、お手玉の中身にした記憶があります。 最近、あまりじゅず玉が見かけられなくなったと思うのは、気のせいでしょうか? 11月2日(金)蜜柑
今年もミカンの実が、うっすらと黄色く色づいてきました。
おいしくいただけますように! 11月2日(金)朝顔
朝、1年生がアサガオの鉢に水をあげていました。
なぜこの時期に? よく見ると、小さいながらもアサガオの花が咲いていました。 東京の気温ですと、この時期でもまだ咲くのですね。 11月2日(金)実海棠
本来の開花時期は春のはずですが、なぜか11月のこの時期に、ミカイドウの花が咲いていました。
ミカイドウは、別名長崎リンゴとも呼ばれている木です。 淡いピンク色、とても清純な色をした花ですね。 11月2日(金)・千草焼き ・根菜煮 ・果物 ・牛乳 今日は東浅川小の36歳のお誕生日です。 給食では、お赤飯がきれいな色に出来上がりました。 千草焼きの黄色と緑、赤飯のピンクがきれいでした。 みんな残さず、きれいに食べていました。 ほんとうにえらいです。 卵 八王子市 ごぼう 八王子市 大根 八王子市 玉ねぎ 北海道 人参 北海道 ほうれん草 清瀬市 蓮根 茨城 みかん 熊本 鶏肉 鹿児島 11月1日(木)・ABCスープ ・じゃが芋と大豆の磯辺揚げ ・牛乳 米 三重 キャベツ 八王子市 玉ねぎ 北海道 人参 北海道 マッシュルーム 岡山 じゃが芋 北海道 鶏肉 鳥取 |
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