11月8日（木）
主食：ごはん 主菜：八宝菜 副菜：昆布と大豆の煮もの 卵スープ 健康な体をつくる合言葉「まごわやさしい」の 「ま」は豆です。 今日は、ふっくら煮た大豆と昆布を混ぜて佃煮風に。 ごはんに合うおかずが出来上がりました。 11月7日（水）
主食：たこガーリックライス 主菜：鶏肉とナッツの炒め物 副菜：中華スープ 飲み物：牛乳 主菜には赤・黄・緑色の色鮮やかなピーマンを３種類と カシューナッツ、鶏肉が入っています。 ピーマンの苦手な子どもが多いので、青臭さがなくなる様に 調理員さんが野菜の下ごしらえを工夫して作ってくれました。 その結果・・・ ほとんどのクラスで完食です！！！ 11月6日（火）
主食：麦ごはん 主菜：ニギスの野菜ぞえ 副菜：野菜のうま煮 飲み物：牛乳 うま煮にはいった里芋はこっくりと軟らかく とても美味しかったです。 練りごまも入り、ビタミンEも補えています。 【産地】 ニギス・九州 鶏肉・宮崎 生姜・高知 黄色ピーマン・千葉 赤ピーマン・山形 長葱・青森 にんにく・青森 人参・北海道 ごぼう・青森 こんにゃく・群馬 11月5日（月）
主食：秋のごはん 副菜：ごまけんちん汁 金時豆の甘煮 飲み物：牛乳 今日は栗、まいたけ、しめじなど秋の食材を ふんだんに使ったおこわです。 けんちん汁には練りごまを入れました。 寒い日にはやっぱりあたたかい汁物ですね。 11月2日（金）
主食：ごま麦ごはん 主菜：ほっけのもみじ焼き 副菜：野沢菜のごま油炒め 豚汁 飲み物：牛乳 マヨネーズにすりおろした人参をまぜてソースを作り ほっけにのせて焼きました。 もみじを思わせるきれいな色に焼き上がりましたよ。 11月1日（木）
主食：きなこ揚げパン 副菜：野菜のカレースープ煮 ４年生のリクエストメニュー →（フルーツポンチ） 飲み物：牛乳 今日は何度も子どもから「作ってー！」とお願いされていた きなこ揚げパンが主食でした。 今月から、各学年のリクエストメニューも献立に 取り入れていきます！お楽しみに♪ |