4月18日（水）
主食：ミートソーススパゲティー 副菜：オニオンスープ・りんごのアーモンド焼き 飲み物：牛乳 じっくりコトコト煮こんでミートソースを作りました。 りんごのアーモンド焼きは、りんごの缶詰に生クリーム さとう、レーズンをからめアーモンドを載せてオーブンで 焼いたデザートです。 4月16日（月）
主食：くるみパン 主菜：春野菜のクリームシチュー 副菜：フルーツ白玉 飲み物：オレンジジュース 今日は、ブロッコリー・さやえんどう・春きゃべつなど 旬の野菜を使ったクリームシチューを作りました。 白玉は水の代わりに豆腐で捏ねることで、時間がたっても かたくなりません。ご家庭で作るときに試してみてくださいね。 4月13日（金）
主食：磯ごはん 主菜：ぎせい豆腐 副菜：田舎汁 果物：ジューシー（熊本） 飲み物：牛乳 果物は熊本産のジューシーです。 グレープフルーツに似たさっぱり爽やかな味の果物です。 磯ごはんはカットわかめ、ちりめんじゃこ、干しほたてを まぜたミネラルとカルシウムたっぷりの混ぜごはんです。 4月12日（木）
主食：ナン 主菜：キーマカレー 副菜：野菜のスープ煮・くるみ黒糖 飲み物：飲むヨーグルト 今日は大豆入りのキーマカレーをナンを 一緒に食べました。 旬の野菜「きぬさや」をスープ煮に使っています。 写真は、きぬさやの筋取りをしているところです。 4月11日（水）
主食：マーボー丼 副菜：わかめスープ 磯ポテト 果物：きよみ 飲み物：牛乳 今日から給食が始まりました。 給食室一同、力を合わせて安全で美味しい給食を 作っていきたいと思います。 ご協力のほどよろしくお願い致します。 |