５月１７日の給食
・豆鯵の香り揚げ ・のっぺい ・金時豆の甘煮 ・牛乳 今日は和食献立でした。 のっぺいはとろみのついた煮物のことで、今日は７種類の具を入れて作りました。 豆鯵はサイズの小さい鯵のことで、頭からしっぽの先まで食べられます。 給食の様子を見に行くと、豆鯵と金時豆に苦戦している子が多いようで、低学年になるほど残りが多くなっていました。 特に豆鯵は、骨が嫌でなかなか箸が進まないようでした。 煮物も魚も和食の基本です。 少しずつ食べられるようにしていきましょう。 ５月１６日の給食
・サーモンポテトグラタン ・カレースープ ・果物 （セミノール 和歌山県産） ・牛乳 今日のおすすめメニューは『サーモンポテトグラタン』でした。 じゃが芋と角切りの鮭がごろごろ入ったグラタンで、今日は鮭１７キロ、じゃが芋３８キロを使いました！ ５８０人分を作るのは一苦労ですが、1年生の教室に行くと『鮭好き！』『朝も食べたよ！』と言いながら、おいしそうに食べていたので嬉しくなりました◎ 主食のパンは、５月なので『こいのぼりパン』を注文してみました！ こいのぼりに見えましたか…？ こちらも、よく食べていたので一安心でした。 ５月１５日の給食
・豆腐の真砂揚げ ・根菜のごま汁 ・牛乳 今日のおすすめメニューは『豆腐の真砂揚げ』でした。 絞り豆腐に、えび、鶏肉、ひじき、たまねぎ、にんじん、たまごなどのたくさんの具を混ぜ、成形して揚げたものです。 1人分はなかなか大きかったのですが、ご飯や汁物とともにとてもよく食べていました◎ 運動会の練習が本格的になってきました。 たくさん体を動かす分、たくさん食べないと体が持ちません。 あと２週間、いつも以上にしっかり給食を食べて体力をつけてくださいね☆ ５月１１日の給食
・鶏肉の七味焼き ・花ごぼう ・みそ汁 ・牛乳 今日のおすすめメニューは『グリンピースご飯』でした。 冷凍や缶詰で１年中見かけるグリンピースですが、生のものが出回るのは春から初夏にかけての時期だけです。 生グリンピースは香りがよく、ほのかな甘みがあるのが特徴です。 今日はふっくらつやつやに茹でたグリンピースをコーンと一緒にご飯に混ぜ込みました。 グリンピースが苦手な子も多いですが、今日は上に刻みのりも乗せたので、よけることなくおいしそうに食べていました。 この時期ならではの旬の味、ぜひ覚えておいてほしいです☆ ５月１０日の給食
・白身魚のプロバンスソースがけ ・エリンギ入りペペロンチーノ ・ペイザンヌスープ ・牛乳 今日は洋風の献立でした。 ペイザンヌスープのペイザンヌはフランス語で『田舎風の』という意味で、四角く切った野菜が入った野菜スープのことです。 プロバンスソースは『トマトソース』のことです。 今日は白身魚のフライにかけましたが、豚肉や鶏肉のソテー、ハンバーグにかけてもおいしい万能ソースです。 たくさん作って色々な料理にお試しください☆ 〜プロバンスソース（５人分）〜 ・玉ねぎ ４０グラム（１/５個） ・セロリ ５グラム ・ホールトマト ４０グラム ・しょうゆ 小さじ１ ・砂糖 ひとつまみ ・ケチャップ 小さじ１ ・サラダ油 小さじ１/２ ・ガラスープ １５グラム １、玉ねぎ、セロリはみじん切り、ホールトマトもつぶしておく。 ２、材料を全て混ぜ、火にかける。 温度が上がれば出来上がり。 ５月９日の給食
・ポテチサラダ ・ミックスフルーツ ・牛乳 今日は人気のドライカレーライスでした！ 新玉ねぎがたくさん入っているので、普段より甘めの味に仕上がりました。 季節によって野菜の味が変わるので、それによって給食の味も多少変化します。 いつもと同じ分量でしたが、『いつもより甘い！』と感じた人もいたかもしれませんね。 ポテチサラダは千切りにしたじゃが芋を油で揚げ、それをボイル野菜の上にかけて食べる料理です。 パリパリとした食感が後を引くサラダで、ほとんどのクラスが完食していました◎ ５月８日の給食
・五目ごはん
・鯖のマーマレード焼き ・変わりきんぴら ・牛乳 今日のおすすめメニューは『鯖のマーマレード焼き』でした。 漬けダレの中にマーマレードを加えることによって鯖の臭みが消え、魚が苦手な人でもおいしく食べられる一品です。 今日の献立の中でも１番人気のメニューで、残りは数切れでした。 ご家庭でもぜひお試しください☆ 〜鯖のマーマレード焼き（４人分）〜 ・鯖 ４切れ ・マーマレード ２０グラム ・しょうゆ 大さじ１強 ・しょうが １かけ ・玉ねぎ ２０グラム（１/８個） ・焼き油 適量 １、しょうが、たまねぎはみじん切りにし、マーマレード、しょうゆと合わせておく。 ２、鯖に１でできたタレをからめ、１５分ほどおいておく。 ３、鯖を焼けば出来上がり。 ５月７日の給食
・コーンと卵のスープ ・カラフルポップビーンズ ・牛乳 長い連休が終わり、今日からまた給食がスタートしました！ 連休明けだったのでまだ休みモードが抜けないのか、少し疲れた様子で給食を食べる子もいれば、逆に元気いっぱいの子もいて、教室の雰囲気もいつもと違っていました。 今日の主食、チンジャオロース―丼には、千切りにしたピーマンと赤ピーマンがたくさん入っています。 １年生の教室に様子を見に行き、ピーマンを食べられるかどうか聞いてみると、多くの子が『食べられる〜！』と言いながら、おいしそうに食べていたので安心しました。 連休が明けると、運動会の練習がスタートします。 たくさん食べて、体力をつけていきましょう☆ 【２年生 麻溝公園遠足】
ふれあい動物園で、小動物を抱っこしたり、焼却施設の廃熱を利用した植物館で、熱帯の植物を観察したりしました。 あいにくの雨で、外での活動はできませんでしたが、子供たちは友達と一緒に楽しく過ごしていました。 【体力調査】
低学年は、高学年のお兄さん・お姉さんと一緒に各種目に取り組みました。 新緑の季節です。たくさん外で遊んで、体力を高めてほしいと思います。 ５月２日の給食
・カレー南蛮 ・いかの松笠焼き ・牛乳 今日のおすすめメニューは『中華ちまき』でした。 ５月５日は『端午の節句』といって、子どもが元気に強く育つようにお祝いする日です。 中国では端午の節句にちまきを作ってお供えをする習慣があり、それが日本にも伝わって、子どもの日にちまきを食べるようになりました。 《船田小の子ども達が健やかに育ちますように…》との願いを込めて、今日は４８０個のちまきを６人で手作りしました！ 子ども達もほとんど残すことなく、とてもよく食べていました◎ 船田小のみなさん、元気に大きく育ってくださいね☆ ５月１日の給食
・もずくスープ ・ごまクッキー ・牛乳 今日はのおすすめメニューは『ごまクッキー』でした。 ごまには疲労回復の効果があります。 今日は全学年で体力テストがあったため、動いて疲れた体にごまを使った料理はぴったりでした。 おいしくて簡単に作ることができます☆ ゴールデンウィークのおやつにいかがでしょうか？ 〜ごまクッキー（１０枚分）〜 ・薄力粉 ６０グラム ・アーモンド粉 ２０グラム ・ベーキングパウダー １グラム ・白ごま １０グラム ・黒ごま １０グラム ・砂糖 ４５グラム ・バター ３０グラム ・サラダ油 １０グラム ・卵 ２０グラム（１/２個） １、薄力粉、アーモンド粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 砂糖もふるい、卵は割りほぐしておく。バターも溶かしておく。 ２、１の粉類に砂糖、ごま、溶き卵、バター、油を入れて混ぜ合わせる。 ３、生地が滑らかに混ざり合ったら１０等分し、クッキングシートをしいた鉄板に３セン チほどの間隔をあけて並べる。 ４、１６０度のオーブンで１５分程焼く。 生地がきつね色になり、竹串にくっついてこなければ出来上がり。 ４月２７日の給食
・棒ぎょうざ ・豆腐と木耳のスープ ・牛乳 今日は中華献立でした。 棒ぎょうざは船田小の人気メニューです。 四角い餃子の皮に具を乗せて包み、オーブンで焼き上げます。 ５８０人分のぎょうざを作るのは大変で、今日は具だけで２５キロもありました！ 苦労して作りましたが、残りがほとんどなかったのでとても嬉しかったです◎ ４月２６日の給食
・厚揚げの中華炒め ・千草焼き ・きのこスープ ・牛乳 今日の１番人気メニューは『千草焼き』でした！ 千草焼きとは、鶏ひき肉、角チーズ、玉ねぎ、ほうれん草、にんじんが入った具だくさんの卵焼きのことです。 砂糖はほとんど使っていませんが、野菜をたくさん入れているため、甘くて優しい味の卵焼きができました◎ 【委員会紹介】
新しいメンバーで発足した委員会の委員長が各委員会の仕事を紹介しました。これから１年間、船田小学校のために頑張って欲しいです。 【交通安全朝会】
これから行楽シーズンになります。交通事故０を目指して気をつけていきたいと思います。 ４月２５日の給食
・きのこスパゲティ ・いかのハーブ焼き ・春野菜のミルクスープ ・りんごジュース 今日は洋風の献立でした。 春野菜のミルクスープには新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツ、さやえんどうが入っています。 ４月２４日の給食
・ふりかけ ・キムチスープ ・ポテトの包み揚げ ・牛乳 今日のおすすめメニューは『ポテトの包み揚げ』でした。 手作りなので、調理員さんがじゃが芋をつぶして種を作り、それを１つ１つ手で包んで揚げました。 今日は３・４年生が遠足だったためいつもより１００個ほど数は少なかったですが、それでも全部作り終わるまでに２時間以上かかりました！ 小皿からはみ出るくらい大きかったのですが、どのクラスもほとんど残りなくよく食べていました◎ ４月２３日の給食
・さわらの照り焼き ・くずきりスープ ・果物 （南津海 愛媛県産） ・牛乳 ４月２０日の給食
・ワンタンスープ ・くるみ黒糖 ・牛乳 |
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