５月２２日 昨日とはうって変った雨空。都心ではスカイツリーが開業するそうです。
今日の小魚は、「ちりめんじゃこ」のごまがらめです。いわしの子どもをゆで、お日様に干したものが「ちりめんじゃこ」です。平らに広げて干している様子が、細かなしわを持つ織物の「ちりめん」に似ていることから「ちりめんじゃこ」と、呼ばれるようになりました。骨や歯を丈夫にしてくれるので、しっかり食べてほしい食品です。 【５月２２日の献立】 キムチのチャーハン はるさめのスープ 小魚のごまがらめ 牛乳 みしょうかん（みかん） ５月２1日 雲の晴れ間に、金環日食が見られました。
きょうの味噌汁は、なめこの味噌汁です。とろりとしたなめこには、コクのある味噌と相性がよいので、おいしい味噌汁になります。運動会の練習で疲れた体に、塩分のとれる味噌汁を飲むと元気がでてきます。 【５月２１日の献立】 さんまのかば焼き丼 なめこ汁 コーンと青菜のおひたし 牛乳 ５月２２日 情報では、同じ八王子市内でも金環日食が見られないところもあったそうですが。
学校では、科学クラブの子供達４０名と担当の教師陣が、専用のグラスを使い、金環日食の経過を観察しました。「すごい！」「暗くなった」「少し寒かった」という感想を口々に言っていました。木漏れ日が地面に三日月の形で写った様子も見ることもできました。 今度、東京で見られるのは３００年後とか・・・。すばらしい天体ショーでした。 チャリティ販売の「苗」２
上から、「バジル」「きゅうり」「青とうがらし」その他、トマトなどもあります。 ５月２２日 ２６日の運動会でチャリティ販売をする「苗」を紹介します。
マリーゴールド（害虫がよりつきません）、サルビア（秋まで楽しめます） 金魚草（花はまだです） ５月１７日 新しいALTの先生をご紹介します。
担任と一緒に５年生と６年生の児童をしてくださいます。 クラス単位で１０時間ずつの学習となります。 １７日が初日で、自己紹介をして仲良くなりました。 ５月１８日 夕方に地震がありました。学校では、しばらく縦揺れをしていたそうです。
今日は、メキシカンライスです。メキシカンライスの具の中に、レタスが入っています。このレタスは、近くの農家の熊澤さんの畑で今朝採れたものです。しゃきしゃきとした歯ごたえがおいしいです。 レタス右派、サラダ料理の主役ですが、炒めたり、スープにしたりと火を通して使われることも多い野菜です。 【５月１８日の献立】 メキシカンライス ABCスープ ポップビーンズ（これが、とてもおいしい！） 牛乳 みかん ５月１７日 新しいＡＬＴのナンシー先生が来られました。５年生と６年生が学習します。
ゆかりは、赤いシソの葉を乾燥させ、細かく刻んでふりかけにしたものです。紫色がゆかりの色とよばれていたことが由来だそうです。ゆかりご飯は、好きな人も多い人気のご飯です。 根菜汁は、さつまいもなどの野菜と、ねりごまをたくさん使った汁物です。ごまのいい香りがします。ししゃもは、頭から、がぶっとよくかんでしっかり食べましょう。 【５月１７日の献立】 ゆかりご飯 やきししゃも 根菜汁 野菜のピリ辛炒め 牛乳 ５月１６日 学校の軒先で燕が子育てをしています。小回りのきかないカラスには届かないところに巣が作ってあります。
スパゲティは、パスタの１つです。パスタはイタリア語で、細い紐、練り物、生地という意味です。スパゲティの他にマカロニやペンネなど、いろいろなパスタがあります。きょうは、子供達の大好きなスパゲティミートソースでした。 【５月１６日の献立】 スパゲティミートソース ツナと温野菜のサラダ 牛乳 みかん ５月１５日 今日の給食は２年生がお手伝いをしてくれました。グリンピースのさやむきをしてくれたのです。
グリンピースはえんどうの未熟（成長の途中）なものです。豆のようですが、栄養的には色の薄い野菜の仲間に入り、ビタミン、繊維がたくさんあります。ふだん、それほどたくさん食べるものではありませんが、今の時期が旬といって、たくさん畑で採れる時です。時々給食にも出ますが、「きらい！」と言って残す人がたくさんいます。 今日は２年生がさやむきをしてくれたので「グリンピースごはん」に使いました。そらまめやグリンピースなどは採れたてが一番おいしいので、味わってほしいという願いがあります。 その願いが通じたのか、自分でむいた豆は特別なのか、ほとんど残らなかったそうです。苦手な子も、1粒か２粒は食べたそうです。よかったです。 【５月１５日の献立】 グリンピースごはん ほきの味噌マヨネーズ焼き 筑前煮 牛乳 みかん ５月１４日 本日は、５・６年生の内科検診があります。
ひじきは、海の野菜です。干して売られています。生の時は茶色ですが、干しひじきになると、真っ黒になります。ひじきを食べると長生きすると言われています。「骨」や「歯」を丈夫にしてくれる栄養がたくさんあります。子供達にたくさん食べてほしいと願い、ひじきご飯にしました。 【５月１４日の献立】 ひじきごはん コーンと卵のスープ 新じゃがいもの煮物 牛乳 ５月１１日 避難訓練がありました。初めて校庭に避難する１年生も上手に避難することができました。
今日は、新じゃがを使ったグラタンです。鹿児島県で採れたじゃがいもです。八王子産のじゃがいもは、６月になると出回ります。 じゃがいもを使った料理は、今日の求職のグラタンだけでなく、スープ、みそ汁、コロッケ、肉じゃがなどいろいろなありますね。 【５月１１日の献立】 バターロール ポテトグラタン きのこスパゲティ 野菜スープ 牛乳 ５月１０日 眼科検診がありました。時間の変更で下校時刻がずれ込み申し訳ありませんでした。
わかたけ汁は、春に採れたわかめと筍のすまし汁のことです。筍が採れる今しか食べられない旬の汁物です。 わかめとたけのこは、相性がよく和食のおいしさを味わう料理です。わかめは鳴門産（四国の徳島県の近くの海で採れたもの）筍は九州の熊本産です。 【５月１０日の献立】 そぼろごはん わかたけ汁 もやしのナムル 牛乳 ５月９日 運動会のリレーの練習が月曜日から始まっています。今日は２人組でバトンパスの練習をしました。
今日の果物は「みしょうかん」です。「ジューシーフルーツ」ともいいます。グレープフルーツの仲間です。愛媛県で作られています。 果物をしっかり食べると、お肌がつるつるになります。むくのが面倒くさいという声を聞くこともありますが、残さず食べてほしいです。 【５月９日の献立】 味噌ラーメン（子供達に人気があります） じゃがもち（これも子供達に人気があります） 牛乳 みしょうかん ５月８日３年生の遠足の、小さな小さな１こまを紹介します。
博物館で昔の暮らしについて学びました。３学期の学習ですが先行しての学習となりました。かまどやおひつ、火消し壺などの説明をしていただきました。 【先生は人気者】 担任の先生が一回りするだけで、子供達がみんなお菓子のおすそ分けをしてくれます。両手いっぱいになっていたので、思わずパチリ！ありがとう。おいしいし嬉しいよ！ 【春先の野原には、小さな生き物がいました】 お昼ごはんで、キャーキャー叫び声が。男の子がすかさず、取ってあげていました。えらい！八王子に連れて帰りたいと相談されましたが、説得したら残念そうにあきらめていました。 ５月８日 ３年生の遠足は、ちょうどよいお天気で博物館の学習も野外での活動も楽しむことができました。
わかめは、おなかの調子を整えてくれます。今日のわかめとじゃこのさっと煮にも、たくさん入っています。 【５月８日の献立】 麦ごはん 豆腐のまさご揚げ 味噌汁 わかめとじゃこのさっと煮 牛乳 ５月７日 連休明けは、よいお天気となりました。高学年の運動会練習が本格的になってきました。
ドライカレーは、日本のカレーライスのバリエーションの１つです。ひき肉とじっくり炒めた野菜の甘みがあり、ミートソースに近いカレーです。今日は、カレー味のご飯にかけて食べます。レーズンの甘みが口の中に広がる感じがします。カレーは一晩寝かせて食べるとおいしくなるのはなぜでしょう？ 【５月７日の献立】 ドライカレー キャベツとコーンのサラダ 牛乳 みかん ５月２日 連休の谷間の今日は雨。低学年の遠足も中学年の写生大会も中止となりました。
５月５日はこどもの日、端午の節句と言われています。そこで給食では、中華ちまきを作りました。ちまきは、もともとは中国から日本に伝わったものです。ちまきとは、もち米を葉っぱで包んで蒸したもののことです。 今日は、もち米に筍、肉、しいたけなどを味付けし竹の皮で三角につつみ、蒸しました。竹の香りがしておいしく食べられます。 【５月２日の献立】 こぎつねうどん 中華ちまき こんにゃくの煮物 牛乳 ４月２７日は離任式でした。新しい学年になった子供達もお世話になった先生方に再会できて嬉しそうでした。
上壱小をご退職されたり、異動で他の学校へ行かれた先生方が上壱小に来られました。今日は離任式です。わずか１か月前まではいつも一緒だったのに、少し間をあけただけなのに、その笑顔はまぶしく、お元気そうな姿に安堵もしました。上壱小の自慢を探してね！ 健康でかしこくなってね！というメッセージをたくさんいただきました。 式が終わって、いよいよ退場する時になって、子供達の興奮はピークに達しました。別れを惜しむ涙もあったけれど、温かいよい見送りができました。 もうすぐ５月というある日、校舎北側のしいたけの原木からしいたけ収穫！
これらのしいたけは、あきらめずに待つといいことがあると暗示してくれているかのようでした。気長に成長を待つことは、教育にもつながる心構えであると感じました。 さて、そのしいたけはどうなったか？産みの親である２人の先生が仲良く持ち帰りました。４月２６日のことです。お味はいかがだったのでしょうか？これからどんどんできていくのでしょうか？ |