ピリッと辛いエビチリソースが食欲を増進させます!

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5月25日(金)今日の給食は
クッパ
えびのチリソース
ビーフンソテー
あまなつ
牛乳です。<今日の食材の生産地>人参→埼玉県中瀬・たけのこ水に→山口県柳井市
にんにく→青森県三戸郡・長葱→茨城JA岩井・玉ねぎ→愛知県JAあいち
根ショウガ→高知県JA土佐守・卵→岩手九戸郡・むきえび→インドネシア
鶏もも皮なし小間→青森県産・豚もも千切り肉→埼玉県産・甘夏→熊本県JAあしきた
となっています。いよいよ運動会です。天気に恵まれそうで、いい運動会になりそうです。  みんな、力いっぱい頑張れ!!

運動会 予定通り行います

お天気にも恵まれました。
運動会は予定通り決行いたします。

子どもたちの励みになりますよう
たくさんのご声援をよろしくお願いいたします。

校庭の一部が芝生になりました

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校庭の一部、南校舎寄りの部分が芝生になりました。今週から子供たちに開放しています。6年生が組み体操の練習をしました。休み時間になると、子供たちが走ってきて楽しそうに遊んでいます。まだ根付いていない今週は靴を脱いで裸足で使うようにしています。

カレー味のマッシュポテトをパンにはさんで食べましょう!

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今日の給食は
マッシュサンド(セルフ)
マカロニグラタン
オニオンスープ
牛乳です。<今日の食材の生産地>玉ねぎ→愛知県JAあいち・マッシュルーム→岡山県
瀬戸内・グリーンアスパラ→山形JA山形・パセリ→茨城JA鹿島灘・ベーコン→千葉県産・鶏もも皮なし小間→青森県・豚肩ひき肉→埼玉県産となっています。いよいよあさってに運動会を控え、朝から猛練習です。練習疲れもピークかもしれませんね。夜は、お風呂に入ったら、早めに体を休めてください。

日食観測会

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5月21日(月)の朝、6年生が日食観測会を行いました。当日は7時20分に校庭に集まりました。雲が多い朝でしたが、雲の合間や薄い雲の中にくっきりと日食が見えました。6年生も歓声をあげ観測しました。

大きなさやの中にグリンピースが…びっくりです!

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5月16日(水)今日の給食は
グリンピースごはん
豆アジのから揚げ
ナッツポテト
くずきりスープ
浅漬け
牛乳です。今日のグリンピースごはんに使ったグリンピースは、2年生がさや剥きを
してくれました。普段スーパーでは、さやから出した状態でパック詰めされていますね。
今日剥いたグリンピースは、福岡産ですごく大きなさやで、子供達もびっくり。
<きょうの食材の生産地>グリンピース→福岡・柳川・じゃがいも→長崎・島原
白菜→茨城・岩井・にんじん→静岡・掛川・きゅうり→千葉・旭・豆アジ→鹿児島産
米→千葉県産ふさおとめ・鶏もも皮なし小間→宮崎県産となっています。

イカのタウリン・にんにくのアリシン疲労予防の食材を使う

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今日の給食は
とりごぼうご飯
いかの香味焼き
かきたま汁
あまなつ
牛乳です。<今日の食材の生産地>米→千葉県産こしひかり・鶏もも皮無しコマ→青森県産・小松菜→八王子産石川町・鶏もも皮なしコマ→青森県産・さやいんげん→北海道産
ゴボウ→青森県産・にんじん→埼玉県中瀬・小ねぎ→高知JA土佐守・にんにく→三戸
玉ねぎ→愛知県JAあいち・卵→岩手・甘夏→熊本JAあしきた・いか切り身→ペルー産
となっています。イカのタウリンやニンニクのアリシン、豆腐や油揚げなど、体の疲れを
軽くするための食材が多く使われています。あとは、熱すぎないおふろに入り、リラックスして早く休む事です。

すごくジャンボなアゲタコが出来てしまいました。

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5月22日(火)今日の給食は
ジャージャー麺
揚げタコボール(2個ずつ)
ピリ辛きゅうり
牛乳  です。<今日の食材の生産地>にんにく→青森県三戸郡
ねしょうが→高知県土佐守・玉ねぎ→愛知県JAあいち・人参→埼玉県中瀬出荷組合
筍水煮→山口県柳井市・もやし→神奈川県・横浜市・長いも→青森県八戸市
卵→岩手県九戸郡・きゅうり→埼玉県JAひびきの・長葱→八王子産(横川)
豚肩ひき肉→埼玉県産・むきえび→インドネシア・タコスライス→ノーリタニア
タラすり身→アメリカとなっています。ジャンボサイズのアゲタコだったので、
ジャージャー麺が食べきれるか、気になりましたが、心配したほどでなく、
よく食べてくれました。

運動会の練習がいよいよ本気モードに入りました!

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今日の給食は
ご飯
錦松梅風ふりかけ
豆腐のカレー煮
煮びたし
牛乳です。<今日の食材の生産地>米→千葉県産ふさおとめ・にんじん→徳島JA
玉ねぎ→愛知県JAあいち・小松菜→神奈川藤沢市・たけのこ水煮→山口県柳井市
もやし→栃木県真岡市・にんにく→青森県三戸郡・根ショウガ→高知県JA土佐守
ちりめんじゃこ→鹿児島産・ほうれん草→八王子産・豚ももコマ肉→埼玉県産と
なっています。運動会の練習が連日続く中、練習に出している声が、大きく出るように
なってきました。今日は、全体練習が朝からありました。今日は食欲が出るように
カレー粉をピリッときかせた豆腐のカレー煮ですよ。お腹がすいたでしょう。
いっぱい食べてください!

下野ご飯で食物繊維をたくさんとりましょう!

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5月18日(金)今日の給食は
下野ご飯
卵焼き
五目煮豆
ゆかり大根
牛乳です。<今日の食材の生産地>米→千葉県産ふさおとめ・卵→青森・三沢
にんじん→静岡・掛川・玉ねぎ→愛知・知多・エリンギ→長野長野市・大根→八王子
洗いごぼう→青森県青森・鶏もも皮なし小間→宮崎県・ちりめんじゃこ→瀬戸内海
下野とは、今の栃木県のこと、かんぴょうの生産を誇る県です。かんぴょうがたっぷり入った干瓢ごはんは栃木県の郷土料理です。甘辛く歯ごたえを残して煮た干瓢と油揚げが
入っています。また、卵焼きには、エリンギをさいの目切りにして入れてあります。
しこしことして、不思議な食感です。

ゴマたっぷりのセサミトースト、ビタミンEがたっぷりです。

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5月17日(木)今日の給食は
セサミトースト
野菜のカレースープ煮
フルーツポンチ
牛乳です。<きょうの食材の生産地>鶏もも皮なし小間→宮崎県産
じゃがいも→長崎・島原・にんじん→静岡・掛川・たまねぎ→愛知・絹さや→鹿児島指宿
りんご→青森津軽・キャベツ→茨城岩井・ベーコン→千葉県産となっています。
ゴマには、若返りのビタミンEがたくさん含まれています。お肌にとてもいいビタミン
です。スープにには、野菜がたくさん入っています。

町探検に行ってきました!

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3年生の社会科で、町探検に行ってきました。計3回行きましたが、お天気にも恵まれ楽しみながら学ぶことができました。水筒の準備等、保護者の皆様のご協力ありがとうございました。6月には社会科見学に行きます。今回の経験を生かしたいと思います。

3年生町探検

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3年生は社会科の学習で「自分たちの住んでいる地域」の学習をしています。5月16日(水)は、3回目の町探検に出かけました。今回は、学校の東側と北側を歩いてきました。いろんな場所があって学習への意欲が高まりました。

にんにくとたかのつめのピリ辛でパワーをつけよう!!

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今日の給食は
ペンネのペペロンチーノ
豆乳コーンチャウダー
スコーン(いちごジャム)
オレンジジュース  です。<今日の食材の生産地>にんにく→青森・十和田
じゃがいも→長崎・島原・にんじん→静岡・掛川・グリーンアスパラ→長野県・長野市
パセリ→千葉・旭・卵→青森八戸・ベーコン→千葉県産・豆乳→国産大豆となっています。今日は、ペンネでペペロンチーノを作りました。ピリリとして、にんにくの香りが
きいています。ちょうど良い塩味があとをひくペペロンチーノ、今日のペンネリガーテ
は、表面に細い筋が入っています。とろみのついた濃厚な味の方が合うらしいですが
ペペロンチーノもシンプル味で美味しいです。スコーンは全部で650個、粉か
ら、合わせてこねて作りました。アーモンドクラッシュがアクセントになり、香ばしい
出来です。いちごジャムがピッタリ。チャウダーは、牛乳と豆乳と半々で作ったので
さらっとしていて、くどさがありません。残さず食べてくれますように!

綺麗な食器の上の初夏の景色、塩肉じゃがです。

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今日の給食は
ごまご飯
焼きシシャモ
塩肉じゃが
モヤシとクキワカメのナムル
牛乳です。<今日の食材の生産地>じゃがいも→長崎・島原・玉ねぎ→愛知・知多
にんじん→静岡・掛川・もやし→群馬・館林・シシャモ→ノルウエー・豚ももコマ肉
→群馬県となっています。今日は、出来上がりも味も優しい塩肉じゃがでした。
新にんじんと新じゃがの白と赤、グリンピースの緑がとても鮮やかな色です。
塩と砂糖との甘辛じょっぱい味がすっきりとしています。運動会の練習に、かなり熱が
入ってきました。けがしたり、バテナイように、しっかり給食を食べるようご家庭でも
声掛けをよろしくお願いします。

いかやえびのたくさん入ったパエリアです!

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今日の給食は
パエリア
たまごスープ
スイートポテト
甘夏
牛乳です。<今日の食材の生産地>米→千葉県産・こしひかり・いか短冊切り→ペルー産
むきえび→インドネシア・鶏もも皮なしこま→岩手県産・にんじん→静岡・夢咲
玉ねぎ→愛知県JAあいち・ピーマン→茨城・潮来・マッシュルーム→岡山・瀬戸内市
にんにく→青森県三戸郡・卵→岩手県産・小松菜→神奈川・川崎市・さつまいも→千葉
JA佐原・甘夏→熊本葦北となっています。今年給食で初めて使った甘夏、恐る恐る食べてみたら、甘ーい!!これから、果物が甘夏中心になるので、甘い甘夏を納めてくれた
青果業者さんに感謝です。さて、昨日子供達に好評だった、えのきちりめんの作り方を
載せますね。えのきたけ100グラムは、おがくずのついてる所を切り、1.5センチ
くらいに揃えて切る。ちりめんじゃこ35グラムは、お湯をかけておく。醤油15グラム
酒10グラム・みりん7グラム・砂糖5グラムを鍋で煮溶かし、えのきを入れる。
しばらく煮て、ちりめんじゃこを入れてまた少しの間煮る。煮汁が少し減ったところで火を止める。長く煮ると、こてっとして色も濃くついてきます。煮る時間は、お好みで…
ご飯がすすみますよ。お試し下さい。  

鯵のすり身とタラのすり身で山河焼きを作りました。

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今日の給食は
ごはん
えのきちりめん
鯵の山河焼き
じゃがいものそぼろ煮
牛乳です。<今日の食材の生産地>※→千葉県産こしひかり・鶏もも皮なし挽肉→岩手県産・エノキタケ→長野県・中野市・にんじん→徳島・板野郡・根ショウガ→高知県JA土佐守・じゃがいも→鹿児島・出水市・玉ねぎ→愛知県JA愛知・茹で筍→山口・柳井
ちりめんじゃこ→瀬戸内海となっています。もともとは、船の上の漁師料理である「なめろう」を焼いたものを山河焼きと言うらしいのですが、今日の山河焼きは、味のバランス
が抜群に良かったです。ご飯の上に乗せて食べたえのきちりめんも美味しい佃煮に仕上がりました。すごく簡単に出来るので、明日レシピを載せますね。午後から空が急に暗くなり、雨・雷・稲光が…天気が変わり易くて嫌ですね。おでかけの際は、気を付けて!

にんにくタップリのガーリックトーストは、大人気!

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今日の給食は
ガーリックトースト
ポークシチュー
豆サラダ
みしょうかん
牛乳です。<今日の食材の生産地>にんにく→青森県三戸郡・じゃがいも→鹿児島出水市
にんじん→徳島坂野郡・玉ねぎ→愛知県JAあいち・マッシュルーム→岡山・瀬戸内市
パセリ→静岡・浜松市・きゅうり→埼玉JAひびきの・キャベツ→神奈川・三浦市
ミショウカン→愛媛JAえひめ南・豚もも肉→埼玉県産となっています。
にんにくタップリのガーリックトーストは、大人にも子供にも大人気のパンです。
運動会の練習で、体を使うので、滋養・強壮をかねてにんにくを多目にとりましょう。
にんにくに含まれるアリンは、刻んだりすりおろす事でアリシンに変わり、肉等を消化しやすくします。胃や腸の粘膜に刺激を与え消化酵素の働きを促進します。
他に、果物のビタミンCで体の疲れを取りましょう。

4年生バードウォッチング

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5月9日(水)の早朝、4年生の希望者は近くの永林寺へバードウォッチングに出かけました。「八王子・日野カワセミ会」から8人の方が指導に来てくれました。約10種類の鳥を観察した子供たちは大喜びでした。

八丁味噌だけで作ったマーボー丼は、コクと旨みがギュッ

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今日の給食は
マーボー丼
わかめスープ
焼きリンゴ
牛乳です。<今日の食材の生産地>米→千葉県産こしひかり・豚肩ひき肉→埼玉県産
にんじん→静岡遠州夢咲・にら→茨城常陸小川・根ショウガ→高知県JA土佐守
にんにく→青森県三戸郡・茹でたけのこ→鹿児島出水市・リンゴ→青森弘前市
生わかめ→鳴門産となっています。  今日のマーボー丼は、八丁味噌だけで作りました。いつもと違ってマーボー豆腐の色が濃いこげ茶色ですが、味はマイルドで
八丁味噌独特の旨みが生きています。焼きりんごは、アルミカップが小さくて入れるのが
大変でした。シナモンを倍量入れましたが、子供達は食べてくれたでしょうか。
昨日から、運動会の朝練や、リレーの練習等いろいろ入ってきています。食べる時間が
無いのか食欲が出ないのか、昨日はものすごい残量で、ビックリしました。食べないと
もっとバテてしまうんですが…がんばれ!
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