2月17日（金）
主食：中華丼 副菜：わかめスープ ピーナツの砂糖衣 果物：せとか 飲み物：牛乳 2月16日（木）
主食：里芋ごはん 主菜；しゅうまい 副菜：根菜煮 果物：いちご 飲み物：牛乳 今日は手作りしゅうまいです。 鶏肉・むきえび・豆腐をまぜて作りました。 しゅうまいの皮に包み、アルミホイルに入れて ふっくら蒸しました。 今日の地場野菜は根菜煮に入っている 人参・里芋・ごぼうです。 2月15日（水）
主食：ごはん 主菜：きびなごの唐揚げ 副菜：ごま和え 副菜：豚汁 果物：デコポン 飲み物：牛乳 12月〜2月が旬の「きびなご」を唐揚げにしました。 青のりをまぶし磯の香りも加わっています。 ほうれん草ともやしのごま和えは１人あたり５ｇの ごまを使っています。 旬のほうれん草はとても甘く美味しかったです。 2月14日（火）
主食：チョコチップマドレーヌ 副菜：白いんげん豆のポトフ 副菜：ミモザサラダ 果物：せとか 飲み物：牛乳 2月13日（月）
主食：菜飯 主菜：いかのカリント揚げ 副菜：石狩汁・白菜サラダ 果物：いちご 飲み物：牛乳 2月10日（金）
主食：たこチャーハン 主菜：ボイルウインナー 副菜；人参のサラダ・かぶのスープ 果物：伊予柑 飲み物：牛乳 2月9日（木）
主食：ひじきと大豆のごはん 主菜：いかのカレー焼き 副菜：さつま汁 果物：オレンジ 飲み物：牛乳 2月8日（水）
主食：磯ごはん 主菜：豆腐ハンバーグ（きのこソース） 副菜：ポテトのアーモンド和え 果物：みかん 飲み物：牛乳 2月7日（火）
主食：黒糖レーズンパン 主菜：かぼちゃのキッシュ 副菜：ほうれん草のソテー・オニオンスープ 飲み物：牛乳 ソテーに使ったほうれん草と生しいたけは八王子産です。 ほうれん草は八王子市楢原町の鈴木さん 生しいたけは下柚木町の勝沢さんより届きました。 美味しい野菜をありがとうございます。 2月6日（月）
主食：昆布ごはん 主菜：ほっけの塩焼き 副菜：しぐれ汁 果物：ネーブルオレンジ 飲み物：牛乳 今日の主菜は縞ホッケでした。 脂がのり、美味しかったです。 昆布ごはんは、刻み昆布・人参・油揚げを入れた 混ぜご飯です。 2月3日（金）
主食：ほたてごはん 主菜：鰯のさんが焼き 副菜：沢煮碗・小松菜の煮びたし 福豆 飲み物：牛乳 今日は節分に合わせ「鰯のさんが焼き」と「福豆」を 献立に取り入れました。 2月2日（木）
主食：揚げパン 主菜：豆腐のうま煮 副菜：３色フルーツ白玉 飲み物：牛乳 今日は、白・緑・赤の白玉を作りました。 学校給食では、白玉粉に豆腐を入れてこねます。 緑は抹茶、赤はトマトジュースを入れて色をつけました。 主食には子どもから「作って！作って！」と長い間リクエストがあった 揚げパンを献立に取り入れました。 2月1日（水）
主食：ごはん 主菜：赤魚の味噌焼き 副菜：野菜の甘酢和え けんちん汁 飲み物：牛乳 赤魚には葱味噌をのせています。 素焼きにしてから、味噌をのせてもう一度焼くと かたくならずふっくら仕上がりました。 |